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Elle se compose d'un vase tronc-eonique, un peu aplati de devant en arrière 

 CDEF [fhj. 71), muni d'un couvercle AB. Ce couvercle porte des trous à sa par- 

 tic supérieure et un rebord AB, parce que l'eau que contient la boîte jaillit par les 

 ^r^ trous T, mais elle est retenue par le rebord AB, et re- 



^^^^^^ tombe dans la boite au lieu de le faire le long des jambes 



^^am^^i. L'anso, en fd de fer fort, est munie en G d'une poi- 



mÊÊÊ^ — "mi gnée de bois, alln de ne pas blesser les mains. 



M^Hp *», C'est dans cette boîte, remplie d'eau souvent renou- 



^ÉmÊSSi^^^^t velée au bord de la rivière, que l'on emporte les petits 



poissons qui doivent servir d'amorces i)our les plus iiros. 



/.'(i/. :i.- iî,.ftfiiu. vif. \ • ; p , K- I t I • ■ ^ ^ • 



Us y vivent tort bien pendant plusieurs jours, surtout si 



Ton a la précaution, pendant que l'on poche, de plonger entièrement la boîte dans 

 l'eau près du bord. A cet effet, il est bon d'attacher, à la poignée de l'anse G, une 

 bonne corde à fouet de la grosseur d'une forte paille et de 2 à 3 mètres de long; 

 avec cette aide on plonge la boîte au vif dans la rivière ou l'étang, le poisson y de- 

 meure sain et vif, et rien de plus facile que de la retirer et de la replonger suivant 

 le besoin. 



Ouand on laisse plusieurs jours les petits poissons plongés dans la rivière, ils 

 n'ont besoin d'aucune nourriture. 



Lorsque la boîte est hors de l'eau, la chaleur est seule fi craindre pour les petits 

 poissons qu'elle contient. Évitez le soleil, et mettez la boîte à l'ombre ou sous des 

 feuilles, si vous ne pouvez la descendre dans l'eau. 



BOITTE. — Ce mot est synonyme de esche ou amorce pour tous les pêcheurs 

 de nos eûtes, depuis la Manche jusqu'à l'Océan. 11 représente toute chose que l'on 

 peut mettre sur l'hameçon pour prendre ou attirer le poisson. 



On (lit Buitter pour escher ou amorcer : c'est garnir d'appât un hameçon. 



BOITTE BLANCHE. — On nomme ainsi toute boitte formée d'un morceau de 

 poisson vif, frais ou salé, que l'on met sur l'hameçon. Ce mot est en opposition 

 avec les boittes formées de vers, de crustacés, de calmars, etc. Autant que possible, 

 il est bon de conserver, avec la viande, la peau brillante qui la maintient et em- 

 poche les poissons de déchirer le tout en un clin d'œil. La peau suffit elle-même 

 quelquefois, surtout quand elle est bien résistante. 



BOMARENQUE. — Nom de ï Anguille dans les Bouehes-du-Rhône. (Voy. 

 Anguille.) 



BOND. — CVoy. Sautade.) 



BONITE Scomber bonito, Lin ; Tliynnus Pelamys.Cuv.). — AcaiUliopt. scombér. Long, 

 niax. = C'",70. 



Syn. : The Bonilo, aiigL — Pulamilu, ilal. — Bonnet, suéd. — Boni/o, esp. 



La Bonite se rapproche beaucoup du Tiion. Son dos lileu est rayé de lignes noires obliques; 

 comme le Thon, elle porte 7 ou 8 fausses nageoires près de la queue. 



La tète de la Bonite est conique et finit en pointe, au museau. La mâchoire inférieure est pro- 

 éminente ; les dents peu nombreuses et petites ; la langue molle et nue. 



Le corps de la Bonite est rond jusqu'à l'anus ; mais, à partir de- là, il diminue jusqu'à la queue 

 où il est déprimé. La ligne latérale, d'abord descendante et ondulée, devient droite vis-à-vis de 

 l'anale, et, se relevant de là, se termine en crête vers la queue. 



Les yeux sont élevés et ronds, l'iris argenté ; la couleur du corps est bleu pur, plus noir sur le 

 dos, les côtés brillants, le ventre blanchâtre. Derrière les pectorales partent, d'un espace triangu- 

 laire, quatre raies noires qui s'étendent de chaque côté jusqu'à la queue. 



Les écailles sont petites comme celles du Maquereau. Dorsales : l'*, de if) rayons, 2"" de 12, 



