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Art of angling, parTh. Barkor, IGol . Nous ferons remarquer au lecteur que la pêche, 



enFrance, etsurtoutla pêche à la mouche, est hienplusmoderue que cela, pournous. 



CHONDROPTÉRYGIENS ABDOMINAUX ou A BRANCHIES FIXES. — 



Le mol Cliondroptérygiens a été formé, par Artedi, des deux mots grecs yjr/(Jç.o- cartilage, et 

 Ttréfu? nageoire; on remplace quelquefois cette dénomination par celle de Carlilugmeux. 



Le deuxième ordre de cette division comprend les cartilagineux à branchies fixes, et, dans la 

 première famille, le groupe des Raies et des Squales; dans la deuxième famille, le groupe des Lam- 

 proies dont les petites espèces nous servent d'amorces pour les poissons voraces. 

 Les familles de cet ordre se divisent ainsi : 

 1» Sélaciens ; 

 2° Suceurs. 



Les Plagiostomes qui sont, sans contredit, les plus remarquables des poissons et les plus élevés 

 dans l'ordre naturel par leur organisation, paraissent remplir au milieu des eaux le rôle que jouent 

 les oiseaux de proie dans les airs. Ils ont, en général, été doués par la nature de moyens puissants 

 de locomotion et de force qui les rendent les ennemis redoutables de tous les êtres qu'ils rencontrent 

 habituellement ou accidentellement dans les mers, et, comme eux, la plupart n'exercent pas leurs 

 déprédations seulement dans un espace restreint, mais à des distances considérables, émigrant même 

 le plus souvent à la suite des bâtiments et des bandes de Scombres dont ils aiment à faire leur proie. 

 Ces animaux ne peuvent donc jamais être regardés comme sédentaires, et nul ne peut affirmer qu'une 

 espèce encore inconnue aujourd'hui sur une côte ne s'y présentera pas demain, pour en repartir 

 presque immédiatement, et n'y reparaître qu'à des intervalles irréguliers et souvent fort éloignés. 

 Cependant, si la plupart des grandes espèces sont presque complètement cosmopolites, la nature 

 semble avoir voulu établir une analogie de plus entre les rapaces des mers et les rapaces des airs, en 

 créant, chez les premiers, un certain nombre de genres, tels que les Roussettes, les Aiguillais, les 

 Ëmisoles, qui, à l'instar des Faucons, des Busards et des Éperviers, ont un habitat plus restreint; et, 

 — chose plus surprenante encore, — de même qu'il existe des rapaces nocturnes parmi les oiseaux, les 

 Raies sont également des poissons de proie nocturnes qui, comme lesChoueltes et les Hiboux, semblent 

 n'abandonner que rarement leurs antres privilégiés. 



CHONDROPTÉRYGIENS A BRANCHIES LIBRES. — Slurioniens. Premier 

 ordre de la deuxième série, ou poissons cartilagineux. 



Cet ordre contient le genre Esturgeon, qui, par la tête et les épaules osseuses, forme le passage 

 des poissons osseux aux cartilagineux. Ce poisson ne se prend pas à la ligne, mais seulement au 

 filet. Les deux autres familles de cet ordre sont dans le même cas. Ce sont les genres Pohjodon et 

 Chimère, qui nous ofi'rent peu d'intérêt. 



CHONDROSTOMA CJERULESCENS. — (Voy. Chondrostome bleuâtre.) 

 CHONDROSTOMA DREMŒI. — (Voy. Cho.ndrostome de Dréme.) 

 CHONDROSTOMA RHODANENSIS. (Voy. Chondro.stome du Rhône.) 

 CHONDROSTOME [Genre], (Chondrostoma, Agass.). — Malacopt. abdom. Cyprin. 

 Les Chondrostomes, par la forme du corps, sont de vrais Chevesnes; mais leur bouche est si 

 différente que ce seul caractère suffit à les en séparer. Les lèvres de ces poissons présentent des 

 plaques cartilagineuses d'où leur vient leur nom scientifique. La bouche est transversale et en des- 

 sous, ce qui leur fait une espèce de nez proéminent, d'où leur vient leur nom populaire, sans con- 

 tredit le meilleur des deux. Les dents pharyngiennes sont sur un seul rang, ce qui les sépare des 

 Chevesnes : elles sont 5, G ou 1, coupées en biseau, formant une pointe aiguë et sans dentelure. 

 Quatre espèces en France, dans les eaux de l'Est. 



CHONDROSTOME BLEUATRE (Chondrostoma caerulescens, Rlanc). — Malacopt. 

 abd. Cyprin. Long. max. = 0n',2H. 



Très-voisin du Nase et ne valant probablement pas mieux que lui comme chair : corps plus 

 épais, à reflets bleus d'acier sur le dos; écailles tachetées de forts points noirs, aussi autour de l'oeil 

 et l'opercule. Bouche en croissant, plus grande que chez l'espèce type, et placée également au-dessous 

 du museau . Lame cortiée très-courte à la lèvre inférieure. Cinq petits pores àchaque coin de la bouche. 

 Ligne latérale, 58 à 60 écailles. D, grise = 3 simples -+-8 à i) rameux. A, un peu jaunàtre = 3 

 simples 4- 12 branchus. 



Se pêche dans le Doubs, l'Ognon, etc. 



CHONDROSTOME DE DRÊME (Chondrostoma Dremœi, Blanc,). — Malacopt. abd. 

 Cyprin. Long. max.=0,15. 



Ressemble beaucoup au Chondrostome bleuâtre dont il paraît une réduction : le dos est plus 



