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c'est que ces Anguilles croissent (outes, comme grosseur, à mesure qu'elles augmentent en âge ; c'est 

 donc bien un frai adulte qui remonte. 



Tous les ans la même migration se renouvelle, aux mêmes époques. 



CIVELLE. — La poche de la Civelle se fait dans la Loire particulièrement ; 

 elle commence au mois de mars, el elle dure deux ou trois mois, c'est-à-dire pen- 

 <lant le remontage des jeunes Anguilles. 



Vers cette époque, on en prend une grande quantité en tendant la nuit des 

 traînées, des jeux ou des paler-noster amorcés de gros vers rouges, petits vérons 

 ou goujons, chatouilles, sangsues, etc. 



(juantà la pêche à la canne, on peut la rendre très-agréable en amorçant une 

 ou deux places bien choisies. Il faut faire des boules de terre glaise mêlées de son, 

 de crottin de cheval, de pain de creton bouilli ou de débris animaux de la cuisine. 

 On coule ces boules le matin ou la veille vers les endroits garnis de pierres ou de 

 racines, comme le bout d'un perré, d'une digue un peu éboulée, en un mot vers 

 tous les endroits qui peuvent donner abri aux Civelles, en leur ofiFrant des cavités 

 naturelles entre les pierres. 



Il faut alors pêcher sur ces endroits, le matin de 5 heures à 8, et le soir de 4 

 cl G. On amorcera la ligne d'un hameçon n° 9 courte-queue renforcé, mieux d'un 

 limerick courbe n° 10 ; car, pourvu qu'il soit de bonne qualité et fort, l'hame- 

 çon ne sera jamais trop petit; c'est une condition de réussite. La Civelle est 

 vorace, c'est vrai, mais comme conséquence de sa taille, elle n'a pas la bouche 

 grande, et par suite s'apercevra facilement de la présence d'un hameçon mal 

 choisi. 



Il f;mt se munir de plusieurs hameçons montés sur de petits bouts de florence, 

 parce que si le piège est bien tendu, la Civelle ne sortira de l'eau qu'avec l'hame- 

 çon dans l'estomac, et passant souvent sa pointe au dehors entre les nageoires pec- 

 torales. Il n'est pas possible alors de songer à se servir du dégorgeoir pour arracher 

 cet hameçon ; il faut laisser ce soin à la cuisinière. Aussi, prend-on la Civelle sus- 

 pendue par la florence; elle se débat et remonte sa queue en l'air autour de la 

 ligne ; on coupe la florence au-dessus du panier ou du fdet, et Ton remet un autre 

 hameçon monté sur son empile. 



Ce changement d'hameçon se fait facilement, au moyen des boucles passant 

 l'une dans l'autre {fi g. Ii8, A, B). 



CLAIE. — Sj'nonyme de Casier. (Voy. ce mot.) 



CLAIRETS. — Nom du T>rye2<x dans certaines localités. (Voy. ce mot.) 



CLASSIFICATION. — La classification des poissons est celle qui a offert à Cuvier le plus 

 de difficultés pour diviser ces animaux en ordres, d'après des caractères fixes et sensibles. Parmi 

 les poissons ci-après désignés, beaucoup ne rentrent pas dans la spécialité de ce livre, mais nous 

 a\ons dû mettre ici le tableau entier pour en bien faire comprendre l'ensemble. 



A ne voir que ce tableau, on prendrait une idée fausse de la valeur numérique des neuf ordres 

 qui le composent. Le premier, celui des Acant/ioptéryyiens, comprend, à lui seul, la moitié des fa- 

 milles et plus des deux tiers des genres et sous-genres. Sur 30 familles et 414 genres, on compte : 



Acantlioptérygiens : 15 familles et 243 genres ou sous-genres. 



Malacoptérjgieiis abdominaux : 5 — et 8G — — 



— subracliiens : 3 — et 23 — — 



— apodes : 1 — et 17 — — 



Les Acantlioptérygiens forment donc, à eux seuls, comme diversité, le peuple, la tourbe de l'im- 

 mense nation des poissons, dont les individus se mangent bien un peu les uns les autres, mais qui 



