COUFFE. 



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se défendent que peu ou point devant la rage et la sotiJaineté de ses attaques ; les jeunes Salmones 

 lesClupéoides, les Blennies, les Raies naissantes, Turbots, Plies, Soles, etc., sont mangés • les crus- 

 tacés mêmes, quand la proie facile ne donne pas. On le croirait attaqué d'une boulimie perpétuelle. 



Fiy. lus. — Cotte-scorpion [Cottus scorpio, Lac). 



Fraye en décembre et janvier au milieu des algues et des plantes marines. Les œufs sont rouge- 

 orange. 



Se pèche à l'hameçon ou au petit truble dans les mares du rivage. 



COTTE-SCORPION. — (Voy. BoiS-DE-ROC.) 



COTTUS GOBIO—(Voy. Chabot.) 



COUDRE. — Lorsqu'il s'agit d'obtenir un filet d'une grande étendue, on le 

 fabrique en morceaux de mêmes mailles que l'on rajuste ensemble alors qu'ils sont 

 terminés. Pour réunir l'une à l'autre deux pièces de filet, il faut qu'elles soient de 

 même grandeur, et qu'elles présentent des mailles absolument semblables. On pose 

 les deuxfdets l'un sur l'autre, puis, prenant un moule de grosseur calculée et beau- 

 coup plus petit qui a servi à faire les filets, on fait un rang de mailles en passant 

 dans les deux mailles semblables, superposées de manière que la maille faite sur 

 le petit moule, se tende entre l'extrémité des autres, de façon à former une ligne 

 droite joignant -l'extrémité des pointes. Il est évident que, ouvrant alors les deux 

 filets, ils seront très-exactement réunis. 



COUDRIER (Corylus avellana, Lin.). — Le Coudrier ou 

 Noisetier est un arbre que tout le monde connaît : c'est le bois par 

 excellence du taillis médiocre, c'est la mine inépuisable où, enfants, 

 nous avons été cueillir des baguettes. Or, la baguette de l'enfance de- 

 vient, entre les mains du pécheur, soit la seconde flexible, soit une 

 gaule rustique d'un seul morceau, soit, quelquefois, mais seulement à 

 défaut de quelque chose de meilleur, — un bas de scion. 



Quoique flexibh?, le Coudrier devient cassant par une dessiccation 

 absolue; voilà pourquoi nous le repoussons comme scion, et nous 

 sommes payés pour ne pas l'oublier. En baguettes assez grosses, il est, 

 au contraire, excellent, quoique sujet à se tourmenter et incapable de 

 prendre un beau poli. 



En somme, le Noisetier ou Coudrier doit être connu des pécheurs 

 comme en cas, comme grande utilité ; de ce qu'il est partout, on en 

 use plus souvent qu'il ne le mérite. (Voy. Scion.) 



COUFFE DE PALANGRE. — Cette pêche se fait 

 sur les eûtes de la Méditerranée, surtout aux environs de 

 Nice (Alpes-Maritimes). On appelle dans ce pays, couffe, 

 un panier rond sans anses comme celui de la figure 199. On le remplit de lest, 

 plomb, fer ou pierres tout simplement ; on le suspend par trois cordelettes attachées 

 à une bauffe suffisamment longue et plate, et terminée par une petite bouée. . 



199. — Couffe de Palan^re. 



