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dôvrille, elles ne restent plus assez tordues quand elles sont sèches et perdent ainsi 

 une partie de leur force. 



Il vaut beaucoup mieux se servir de cordonnet ou de fil de fouet bien retors et 

 le dévriller à l'eau avec soin; on le retrouve, après cela, dans d'excellentes condi- 

 tions de force et de torsion. 



DIABLE. — On donne souvent ce nom au petit instrument décrit au mot Tue- 

 Diable et qui sert à prendre les Truites, les Saumons et même les Chevesnes et 

 les Perches dans les grands bouillons d'eau des cascades et des moulins. 



DIABLE DE MER. (Voy. Bois DE Roc.) — Nom de la Baudroie sur quelques 

 côtes, et aussi de la petite Scorpène. (Voy. ce mot.) 



DIANA. — (Voy. ASTKODESMt:.) 



DIDAUX. — Synonyme de Guideau à hauts étaliers. (Voy. Guiueaij.) 



DIGESTION. — Le régime des poissons est généralement Carnivore ; leur proie consiste en 

 (les individus de leur classe, insectes, reptiles, œufs et frai; quelques-uns recherchent les résidus 

 animaux. Les espèces phytophages sont celles dont la houche est quelquefois dépourvue de dents 

 extérieures, ou n'en a que d'une forme toute particulière. 



La digestion s'opère comme chez la plupart des mammifères, dans un estomac unique; ce- 

 pendant il n'y a pas de glandes salivaires. Deux orifices donnent passage, l'un aux excréments, 

 l'autre aux organes reproducteurs et à la sécrétion uriiiaire, dont l'appareil est pourvu d'une 

 vessie X (fig. 252). 



Ainsi donc la proie engloutie et retenue par les laniaires franchit le gosier extensible, souvent 

 lui-même armé de petites dents crochues D et se trouve introduite dans le canal intestinal qui com- 

 mence là pour finir à l'anus. Ce canal s'élargit et reçoit le nom (ïestomac. Ce viscère est placé dans 

 le sens de l'axe du poisson, et est variable en grandeur, en épaisseur, en nombre de plis, souvent 

 même divisé en deux parties par un étranglement assez marqué. Chez quelques poissons même 

 l'eslomac est musculeux, mais chez la plupart il est simplement membraneux. 



Entre l'estomac et l'intestin proprement dit, on trouve, chezla plupart des poissons, des appendices 



Fig. 2o-2. — Coupe, en long, d'une carpe commune. — D, dents ptiaryngiennes. — I, intestin ^'lèle. — C, foie. — 

 C, gros intestin. — F, ?', reins. — X, vessie urinaire. 



ou tuyaux membraneux, cylindriques, creux, ouverts seulement sur le canal intestinal, et rappelant 

 les cœcumdes mammifères. On compte de 1 à 100 de ces appendices suivant les espèces. 



L'intestin proprement dit I, I', C prend alors diverses formes; tantôtil s'étend en ligne droite 

 jusqu'à l'anus, surtout dans les poissons à corps très-allongé, tantôt il revient vers l'estomac et 

 se replie vers l'anus, c'est le plus grand nombre : tantôt enfin, il fait plusieurs circonvolutions, et, 

 déployé, est plus loHg que le corps entier de l'animal. 



La digestion s'exécute chez les poissons sans production de chaleur. Il faut donc à ces animaux une 



