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ENFERRER. 



NOMS 



DES POISSONS, 



Sarghe. 



Sardink. 



Saupe. 



Saurel. 



Soie. 



Sprat. 



Surmulet. 



Tho> . 



TrRBOT. 



Vieille. 

 Vive . . . . 



SAISONS 



ESCHES OU APPATS. 



Toute l'année. 



i Septembre, oc- 

 ' lobre 



Avril. 



) Anchois salé. Se pêche du 

 ( reste comme la Daurade. 



iOn en a pris avec des vers. 

 Remplace le Hareng comme 

 esche excellente pour tous les 

 poissons. 



ÎSe pèche comme la Dau- 

 rade, et aux mêmes lieux. 

 Amorce de poisson frais, sur- 

 tout le chinchard et le pilono. 



' De février 

 juillet. . . , 



j Novembre et 

 ' tout l'hiver. 



Juillet. 



Avril et octo- j 

 bre ( 



A la même époque que la sole. 



Toute l'année. 



Juin, juillet. 



{ Se pêche comme le Maque^ 

 ) reau. 



On amorce avec des pelou- 

 ses, harengs frais, surtout les 

 vers marins noirs. 



[ Sert d'appât pour le Maque- 

 'reau, le Saumon, et tous les 

 / poissons de proie. 



/ Se pêche en grande eau ; 

 I s'approche de la surface pen- 

 ( dant l'été. 



- On se sert d'hameçons en 

 ( bricoles. Un appât animal 

 \ quelconque, souvent un appât 

 ^ de liège couvert de plumes, 

 / des mouches à saumon, tue- 

 \ diables, cuillers. 



(Se prend sur les côtes ro- 

 cheuses , près des côtes, à 

 l'embouchure des fleuves, bla- 

 quets ou petits poissons et 

 vers. 



j Chair de poisson, hareng 

 ( frais, vers. Comme Labres. 



I Se pêche de la même ma- 



Août, octobre.. I nière que le Maquereau. 



ENARD. — Longue ligne, terminée par des lièges, qu'on attache à la tête^d'un 

 Tramail, pour le maintenir vertical au fond de l'eau. 



ENCHELYOPUS. — (Voy. Loche de mer.) 



ENCORNET. — Nom vulgaire du Calnwr (voy. ce mot) sur les bords de la 

 Manche. 



ENFERRER LES ESCHES DIVERSES. — (Voy. MANIÈRE d'enferrER, etc.. 



Enferrer un poisson vif.) 



ENFERRER UN POISSON VIF A L'HAMEÇON. — Les pêcheurs ont 

 adopté un assez grand nombre de manières d'enferrer le poisson pour appât, et 

 cela suivant les lieux et un peu aussi suivant l'espèce de poisson choisi pour Esche. 

 En effet, si comme le Goujon, le Véron, etc., il a la vie dure, on peut être moins 

 préoccupé de la manière de l'enferrer; si au contraire, il est comme le Dard, l'A- 



