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FURET, — Nom (le l'oporvior dans quelques déparlemenls de France. (Voy. 

 Épervier). 



FUSAIN. — (Voy. Cannes a pÊcnE.) — (Voy. Scions.) 



Le Fusain {Evonymus Europœus, Tourn.) est connu sous le nom vulgaire «de 

 Bonnet de prêtre et de Bois à lardoire. C'est un arbrisseau commun dans nos forêts, 

 oii il atteint une hauteur de 4 à 5 mètres. Les feuilles sont opposées, pétiolées, 

 ovales, dentées, les branches sont tétragones. Galice à 4 ou 5 div.; nectaire central 

 proéminent : 4 ou 5 pétales ouverts, 4 àSétamines; 1 stigmate; capsule à 3 ou 

 5 valves; et 3 ou o loges contenant chacune 1 à 2 graines arillées. 



Les fleurs sont petites et jaunâtres : les fruits globuleux déprimés à leur centre 

 et à quatre côtes très-marqués et arrondis. 



Pour le pêcheur, son bois jaunâtre offre un grain fin et serré un peu cassant : il 

 se travaille facilement sur le tour. Sec, il est très-dur; aussi en fait-on des fuseaux, 

 des navettes, des aiguilles à filet, des lardoires, etc. 



Son charbon est d'une grande légèreté. 



FUSIL [Pêche au] . — La plupart des arrêtés préfectoraux dressés en confor- 

 mité de l'art, o de l'ordonnance du J5 septembre 1830 ont prohibé la pêche au fusil. 

 Cependant il faut avouer qu'aucune ne devrait être plus permise. Quel dommage 

 cause-t-elle ? aucun. S'attaque-t-elle au frai? jamais, puisque l'on ne peut tuer que 

 des poissons parfaitement adultes, et même, le plus souvent, que ceux qui ont 

 atteint la plus forte taille. 



Le coup de fusil cause-t-il dans l'eau un bouillonnement, une perturbation 

 préjudiciable au fretin ? Mais non, mille fois non !... pas plus qu'un coup de bâton, ou 

 une pierre que le premier gamin y lance. Il faudrait donc interdire aussi les ricochets 

 que les enfants font au bord de l'abreuvoir ! On a bien raison de dire, quelquefois, 

 que les lois sont faites par des gens qui n'ont pas la moindre notion des choses qu'ils 

 réglementent ! 



La pêche au fusil est, d'ailleurs, comme la pêche à la ligne, un délassement 

 du petit nombre : c'est une occupation aristocratique qui prend beaucoup de temps, 

 développe l'adresse, mais ne rapporte pas beaucoup de poissons. Quanta être nui- 

 sible, nous le nions formellement. Le poisson blessé, dirait-on, va mourir au loin 

 et est perdu pour tout le monde. Depuis quand prohibe-t-on la chasse parce que 

 des perdrix vont mourir au loin, emportant le plomb dans leur corps et ne ser- 

 vant de pâture qu'aux fouines et aux renards ? (Voy. Pêche au fistl. ) 



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GABOT. — Ce poisson, disent les pêcheurs, est presque amphibie, et peut 

 rester trois ou quatre jours hors de l'eau, se nourrissant de cames et d'orties de 

 mer. Sa longueur est de 0°',50, et on le rencontre sur les côtes de l'Océan. Nous 

 n'avons jamais pu voir ce poisson amphibie, mais nous pensons que c'est un 

 Gobioïde. Le nombre en est grand sur nos côtes. Nous laissons ici cette note à 

 cause de la mention de la nourriture. 



