GERMON. 



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Germons en mai, et on les pêche encore vers la fin d'octobre. Pour cela, on tend 

 à l'arrière du bateau une longue perche terminée en fourche, dans laquelle passe la 

 ligne de vingt à vingt-cinq brasses, qui doit flotter sur l'eau. Celte perche est 

 montée, en quelque sorte, à bascule, de manière à pouvoir s'abaisser brusquement 

 au lieu de relever la ligne. Dès que les pécheurs s'aperçoivent que le Germon 

 a mordu, ils abaissent la perche, et le matelot qui tient la ligne 

 la file avec rapidité, parce que le Germon oppose une terrible ^ 

 résistance et qu'il est toujours à craindre qu'il ne rompe la ligne 

 comme un fil. Enfin, lorsqu'on suppose que le poids du filin de Fig. 412. - Ligne à 

 soie a épuisé les forces du poisson, on commence à haler dou- Germon. 



cément, puis plus fort. Quand le Longue-oreille arrive près de la barque, on le har- 

 ponne avec un cric par les ouïes et on le monte à bord. 



Comme une seule perche à pêche, — car ce sont de véritables cannes gigan- 

 tesques, proportionnées à la puissance du 

 poisson, — serait insuffisante, on en met 

 dehors une seconde plus courte et appuyée 

 sur le bord au vent : quand la barque vire 

 de bord, on change cette petite perche de 

 côté : elle a cinq mètres de long. Les bar- 

 ques de pêche portent encore quelquefois 

 trois autres lignes, tant sous le vent que sur 

 l'arrière des côtés. 



Ces lignes ont quatre-vingts brasses de 

 long ; la grosseur est un peu inférieure à 

 celle du petit doigt {fig. -41 i2). Il y en a, 

 d'ailleurs, en môme temps, de plus grosses 

 et de plus fines. 



Les barques de l'Tle-Dieu font une pê- 

 che analogue : leur grande ligne qui, sur un 

 sloop, se place au bout de la corne de la 

 grande voile, se nomme sabaillé. A une ex- 

 trémité se monte un fil de laiton de 2 mè- 

 tres de long, plus ou moins fort, suivant 

 l'état de la mer et la force présumée du 

 poisson dans les parages que l'on parcourt. 

 Les deux secondes lignes se nomment amu- 

 res. Après viennent les lignes de Dalots et 

 celles de Charchignots qui sont placées tout 

 à fait à l'extrémité de l'arrière du bâtiment. 

 Ces bateaux pèchent depuis les Glénans jus- 

 qu'à Saint-Sébastien. 



Nous avons dit que l'amorce que le Germon préfère à toutes est l'anguille 

 même salée : à défaut, toute étoffe de laine est bonne. A Bayonne, on coupe en 

 double un morceau de basin blanc, que l'on taille en forme de sardine, dans lequel 

 on cache l'hameçon {fig. 413), n'en laissant sortir que la pointe vers le ventre du 

 poisson-amorce. Quelquefois l'éclat seul de l'hameçon roulant dans l'eau suffit 

 pour que le Germon se jette dessus; il faut pour cela vent frais et grand sillage. 

 En temps calme, au contraire, l'amorce ne fait pas suivre le poisson, et la pêche 



Fig. 413. — Hameçon à Germon. 



