MANIÈRE D'ENFERRER. 



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Fromage de Gruyère. — On taille le fromage en petits dés que l'on place sur 

 l'hameçon en laissant franchement passer la pointe du dard. Les uns prennent le 

 fromage frais et le plus tendre possible, les autres le veulent très-vieux, mais dans 

 ce cas, je pense qu'il faut le faire tremper dans du lait chaud ou de l'eau, pour le 

 ramollir afin que l'attaque soit plus franche et le ^ — ^. 



ferrer plus rapide. Quand il est bien préparé, on peut 

 le mettre aux jeux et aux lignes de fond. 



Grillon. — Nous prenons ce petit animal 

 (fi(j. 632) comme type des esches formées de gros 

 insectes servant à la pèche des poissons de surface, 

 Chevesne, Truite, Saumon. 



On les enferre avec une bricole {fy. 437, p, 365) 

 faite de deux hameçons limericks courbes n° 7 et 8, 

 ou un petit grappin fait de trois limericks droits n" 12 

 {fg. '(36), on monte tout cela sur bonne florence bien 

 solide ; on peut aussi se servir d'un hameçon seul, 

 ans ce cas il huit chercher un limerick courbe ou 

 droit, n" ou 1 {ftg. 4G9, p. 378). On peut également le remplacer par un hameçon- 

 gardon courte-queue, mince, du même numéro. La bricole elle grappin offrent un 

 grand avantage sur l'hameçon seul, c'est d'être 

 beaucoup moins lourds. 



On enferre avec l'aiguille [fg. 616) comme 

 nous l'avons expliqué à l'article Guillon. 



Groseille à maquereau rouge. — Même ma- 

 nière de l'enferrer que la cerise, sert pour le même 

 poisson. 



Hanneton. — (Voir Grillon.) Certains pê- 

 cheurs les enferrent par lecorceletdu côté droit; 

 il faut pour cela un fort hameçon {(ig. 483, p. 381), 

 et l'animal se présente de travers ou de biais au bout de la ligne ; nous préférons 

 notre méthode. (Voy. Grillon.) 



Limaçon d'eau. — (Voy. son article.) On l'écrase et on met à l'hameçon une 

 des trois parties qu'on en retire. Cette esche {fig. 634) n'offre rien de particulier, 

 c'est un petit morceau de chair sur l'hameçon, et l'on ferre toujours fortement. 



Fig. 63i(. — Haiiuetùu commua. 



Fig. 63i — Liniardii (l\>au. Fig H'i'i . — Limaçon d'eau, limiiOB. 



Fig. 63o. — Limace grise. 



Limace. — Les Limaces {fig. 636) forment de très-bonnes esches pour la 

 Carpe, l'Anguille, etc. On les enferre comme les Lombrics (voy. ce mot) et elles 

 servent aux mêmes usages. 



Lombrics. — (Voy. Vlr de terre.) 



Morue dessalée. — Très-bonne esche pour le gros Barbillon, le Chevesne de 



