NASE. 



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714. — Coupe d'une tète de Carpe, pour montrer les 

 narines et la position des organes olfactifs. 



au bout du miisenii (/!^.7i4), presque toujours percées de deux trous et tapissées d'une memliraiie 

 pituitaire plissée très-irrégulièrement. 



Ces organes portent presque toujours à leur partie supérieure la plus rapprochée du crâne, de pe- 

 tits appeiulices mobiles qui seinblentdestinés à en 

 garanlirrentrée,peut-êtreméme à les fermer, dans 

 certaines circonstances, à la volonté de l'animal, 



NASE (Chondrostoma nasus, Val.). — 

 Malacopt. abd. Cyprin. Long. max. =0'n,40. 



Syn. : CEsling, ail. — Snvelta, ital. 



Tète petite, à museau saillant, obtus et en 

 pointe aplatie ; la bouche en dessous, en fente 

 transversale plus arquée, et les lèvres garnies 

 d'une lume cartilagineuse bien recoiUiaissable ; 

 nuque noire, dos noirâtre, côtes et ventre blanc. 

 Les écailles sont grandes, le dos un peu convexe, 

 ce qui le différencie de la Vandoise et le rappro- 

 che du Jesse ; mais sa taille est toujours moins 

 considérable, car les plus gros Nases pèsent à 

 peine 2 kilogrammes. L'œil est grand, la prunelle 

 noire avec l'iris bleu en dessus, jaune en dessous. Dents pharyngiennes {fig. 71.')) s'enchevètrant 

 les unes dans les autres au nombre de six, aplaties des deux côtés. 



Dorsale presiiue noire de 11 rayons; anale de 14, rougeâtre, à lobe supérieur presque noir. Ce 

 poisson olïre quelquefois des difl'érences très-grandes de coloration, 

 car on en trouve à dos jaunâtre dont la dorsale a cette couleur, tandis 

 que les pectorales, ventrales, anales sont marquées d'une grande 

 tache rougeâtre. D'autres fois, chez les gros individus, les nageoires 

 oflrent une teinte générale grise. ' 



Les rayons des nageoires sont annelés en travers. Opercules et 

 maxillaire supérieur finement pointillés de noir bleu. Flancs portant 

 trois rangées d'écaillés pointillées huement de violet foncé mêlé de 

 brun de chaque côté de la ligne latérale ; 58 écailles sur la ligne laté- 

 rale droite, légèrement concave sur le dos et arrivant à la partie 

 supérieure de roperciiïfe;. Veasie natatoire à double enveloppe. Péritoine à pigment noir foncé. 



Daii» certaines rivières d'Alleioagne, par exemple la Leithe en Bavière, le Nase, beaucoup 

 plus commun que dans nos cours d'eau de l'Est, remonte comme le Saumon, en bandas d€ 0™,10 à 

 0«>,15 d'épaisseur. Les pécheurs barrent la rivière avec des clayonnages contre lesquels les poissons 

 s'arrêtent : ils les enferment alors par derrière au moyen d'un filet, et en prennent ainsi des quan- 

 tités considérables. 



D'après les nombreux individus que nous avons observés dans les eaux de l'Alsace et surtout 

 dans celles du Rhin, nous avons pu constater les nombres suivants des rayons des nageoires. Ils dif- 

 fèrent sans doute de ceux de quelques auteurs modernes, mais nous n'avons pas cru devoir dé- 

 doubler les petits rayons courts soudés ensemble et au premier rayon simple des ventrales, anales 

 et caudales sur les bords. Cela nous semble compliquer inutilement la question des recherches, 

 d'autant plus que ces rayons sont les premiers atteints par la mutabilité de l'animal, et, par consé- 

 quent, ceux qui font le plus varier les comptes, rendant ainsi les déterminations des espèces d'autant 

 plus difficiles. Si tant est que le nombre des rayons soutenant les nageoires doive être conservé 

 comme un caractère vraiment spécifique, ce n'est, suivant nous, qu'à condition qu'on s'occupera 

 des rayons complets. Ceux-là sont toujours en même nombre et faciles à détermîi>er. 



Toutes les fois qu'un rayon n'est pas séparé du suivant par une membrane, nous le considé- 

 rons comme faisant partie du premier. Pour nous, voici comment doivent se compter les rayons 

 du Nase : D= 1 1. P= 15 (1 -4-14). V= 10 (1 -^-9). A=12 (1 =11). C = 19. 



Blanchard! donne : D= 12. P = 16. V= 11. A= 12. 



Les écailles de ce beau poisson sont remarquablement nacrées; elles brillent en raies longi- 

 tudinales blanches irisées suivant l'incidence de la lumière, tandis que les nageoires rouge ver- 

 millon semblent des ailes de papillon remuant dans l'eau. L'animal est d'ailleurs leste et adroit, pre- 

 nant dans son élément des poses pleines de désinvolture, se cambrant et se contournant avec grâce. 

 Les écailles sont grandes {fig. "l(i et 7 17), à bord extérieur arrondi et légèrement festonné, à G à 8 

 canalicules longitudinaux, les stries circulaires assez espacées entre elles. Chez ces poissons, comme 



Fig.llri. — Dents pharyngiennes 

 du Xase, vues en dessus et eu 

 dessous. 



