590 PÈCHE A LA CANNE EN MER. 



(le canevas tendu, quelquefois tout simplement par un bouchon de paille lâche ou 

 un bouchon de liège, sur les côtés duquel on a pratiqué des entailles pour qu'il 

 ferme très-imparfaitement. Ceci fait, on attache une corde au goulot et on descend 

 doucement la Bouteille au fond de l'eau, dans un courant vif et par une eau lim- 

 pide. Le moindre choc sur les pierres suffit pour la briser ; il faut prendre ses pré- 

 cautions également tandis qu'elle se remplit d'eau. 



On a soin, avant d'immerger la Bouteille, de jeter dans son intérieur une poignée 

 de son ou de mie de pain émielté ; puis, une fois l'engin au fond, on tourne le goulot 

 en amont et dans la direction du courant. Placé de la sorte, l'entonnoir du fond se 

 présente aux poissons qui remontent toujours le nez vers le courant; c'est, au reste, 

 la même disposition que pour l.e placement des nasses ordinaires. 



L'eau entre par la fermeture imparfaite du goulot de la Bouteille, et, en pas- 

 sant, entraine des bribes de son ou de pain par l'ouverture de l'entonnoir : les Yé- 

 rons, les Goujons se rassemblent dans le fil de l'eau qui amène de si bonnes choses. 

 Un premier s'avance... il hésite... demeure quelques instants immobile, puis s'é- 

 lance !.. Il a franchi le Rubicon!.. Le voilà prisonnier, tournant dans la prison 

 transparente... Ses manœuvres appellent ses semblables, et en quelques minutes 

 la Bouteille est pleine. 



On la relire de l'eau avec les mêmes précautions qui ont été employées pour 

 l'y mettre ; on vide les petits poissons en ouvrant le goulot ; l'on remet de l'appât et 

 la pêche recommence. 



La seconde forme de Bouteille est préférable, quoique un peu plus compliquée. 

 C'est un cylindre de verre avec un entonnoir rentrant à chaque extrémité. Le gou- 

 lot de sortie des poissons pris est sur le côté, au milieu de la longueur; c'est à son 

 rebord que l'on attache la corde qui sert à descendre l'engin au fond de l'eau. Ici 

 les poissons peuvent entrer dans la Bouteille par les deux extrémités opposées, et 

 cette disposition est avantageuse dans les endroits où le courant est excessivement 

 mou, presque nul, et aussi dans les haïs, oij le petit poisson se rassemble, aime à 

 se tenir, et oii l'eau arrive de tous les côtés. 



Ces pêches j)roductives et amusantes ne se font que pendant l'été et par les 

 eaux claires. La Bouteille plongée au fond est absolument invisible ; elle semble une 

 bulle d'eau solidifiée, et le poisson s'y laisse prendre sans difficulté. 



PÊCHE A LA CANNE EN MER. — La pêche en mer, au moyen de lignes 

 attachées à des cannes, se fait de deux manières qui ressemblent à celles que l'on 

 emploie dans l'eau douce : la canne dormante, qui est semblable à celle de la pêche 

 en rivière, et la canne à la main, qui ne diffère de celle usitée en eau douce que 

 par la plus grande longueur de l'engin, et par la manière dont on le tient, ma- 

 nière du reste employée aussi pour se servir des grandes cannes à Brochet, avec 

 lesquelles on va chercher cet animal au milieu des rivières, parce que c'est là 

 ((u'il se tient dès qu'il est gros. 



A la campagne, au bord des étangs salés ou des canaux de communication de 

 ces étangs à la mer, rien n'est plus primitif que la ligne, instrument de pêche des 

 paysans, et cependant ceux-ci prennent du poisson, la voracité des espèces et la 

 nuit aidant. Par conséquent en choisissant mieux ses engins, l'amateur est sûr de 

 prendre une grande quantité de beaux et bons poissons. Les paysans attachent une 

 ficelle à une canne de roseau, au bout de cette ficelle un hameçon, un peu au-des- 

 sus, avec la même ficelle, une pierre : on amorce l'hameçon, on jette à l'eau, on 

 pi(iue la canne dans la rive : on fait cela le soir, et l'on revient le lendemain malin 



