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(ullive dans le midi de la France, tant pour le produit de sa tige que comme or- 

 nement, car ses longues feuilles rubanées, ses panaches ondoyants de fleurs et de 

 graines en font une très-belle plante. 



On cultive en Italie VAt'iindo rnaritimns, Delf., qui, tout en ressemblant beau- 

 coup au Donax, lui est supérieur comme finesse et comme solidité. 



Un bon roseau doit avoir deux ans au moins ; la première année, la tige se 

 termine par un panicule de fleurs qui tombe, et, la deuxième année, du milieu de 

 ce premier roseau sort une seconde tige flexible et à nœuds très-rapprochés. Cette 

 tige en queue de rat^ est très-mince et en même temps très-résistante. C'est de la 

 solidité des 3 ou 4 nœuds presque conligus, qui indiquent l'endroit où étaient les 

 fleurs que dépend la bonté de ces scions. 



Les meilleurs roseaux viennent des environs de Rome, et l'on doit préférer 

 ceux qui ont poussé sur le tuf, parce que la plante ayant souffert, les nœuds sont plus 

 rapproches, et la texture du roseau est plus solide et plus élastique, quoique très- 

 résistante. 



ROSERET. — Nom que les pécheurs de la Normandie donnent à VAthérine, 

 petit poisson qui forme une des meilleures esches pour la pêche de mer. 



ROSETTE OU ROSET. — (Voy. RoSERET.) 



ROSIÈRE. — Nom de la Ca^ye bouvière amère, en Picardie. (Voy. ce mot.) 



ROSSE ou GARDON BLANC (Gyprinus rutilus.) — Malacopt. abdom. Cyprinoides. 

 Long. max. = 0°>,35. 



Syn. : Roach, angl. — Roihauge,Piotze, allein. —Fiota, ital. — Voorn, lioU. —Môrf,suéd.— 

 Rudskalle, dan. — Rôdskalle, norw. — Soréga, russ. — Rusech\ tait. 



Quoique [référant les eaux claires et limpides, à fond marneux et sablonneux, l'Able rosse ou 

 Gardon blanc vit et est commun dans toutes les eaux dormantes de France, 

 où il se nourrit de plantes, d'insectes et d'animalcules. 



Dans les rivières et fleuves qui communiquent avec la mer, les meilleurs 

 Gardons blancs sont pris vers le mois de mai, quand ils remontent en troupes 

 venant du coté de la mer pour déposer leurs œufs dans les parties les plus éle- 

 vées de la rivière; mais, il ne faut pas s'y tromper, le Gardon blanc vient, en 

 cette circonstance, de la direction où est la mer, mais jamais de la mer elle- pharyngiennes du 

 même. Il cherche à gagner les plus hautes parties de la rivière où roxygèi.e est Rotengle ou Gardon 



, , .-.• , , , .. rouge. Cotés inféricnr 



en plus grande quantité dans une eau plus battue. ^^ supérieur. 



Il ne faut pas confondre la Rosse ou Gardon blanc avec le Rotengle ou 

 Gardon rouge; ce dernier a la dorsale au-dessus de Vespace qui s'étend entre les ventrales, et 

 l'anale tandis que la dorsale du Rosse ou Gardon blanc commence juste au-dessus des ventrales plus 

 en avant sur le corps que l'autre espèce. La distinction des deux espèces est 

 souvent difficile à faire par la seule coloration de chacune, parce qu'elle varie 

 énormément par individus, et sans qu'un caractère constant et analomique 

 invariable permette de les distinguer à première vue. 



Ce caractère distinctif se trouve seulement dans la comparaison des dents 



pharyngiennes, il n'y a, chez le Rosse, qu'une seule rangée de dents et aucune 



de ces dents n'a le bord dentelé. La première est crochue à la pointe, la seconde 



l'est un peu moins, les autres ont la couronne en tubercules arrondis et uniques „. ,,,„ ^^ , , 



'^ ' * Aij.yib. — Dents pha- 



(Val.j. De plus, et proportionnellement à la taille de l'individu, les dents du ryugiennes du Gar- 



Gardon blanc fig. 915,916) sont beaucoup plus solides, plus massives que dou pâle (Z-euciscus 



celles du Gardon rouge (A^. 917). pailem.) Vues en 



° " ^ ' dessus. 



Le Gardon-rosse marche en troupes, nageant toujours en grandes quantités 

 et se nourrissant de vers et d'herbes ; se dispersant dans toutes les directions à l'approche du Bro- 

 chet. On remarque que c'est en octobre que ce poisson a acquis sa plus belle couleur et qu'il est 

 de meilleure condition amenée probablement par la variété et l'abondance de la nourriture qu'il a 

 trouvée pendant la longueur de l'été. 



Sain ou vif comme un Gardon, est un proverbe qu'il ne faut accepter qu'avec le degré de 

 conviction qu'on attache aux apophthegmes populaires. 



