SALAR. 



687 



SAC A POISSON. — Le Sac à poisson {fig. 921) est un des ustensiles que 

 le pêcheur emporte, dans son bagage, avec le plus de plaisir, car il a l'espérance de 

 le rapporter bien garni. On fait ces ustensiles de plusieurs ma- 

 nières. Le plus simple a la forme d'un sac en filet à mailles, et 

 se ferme au moyen d'une cordelette passée, en coulisse, dans les 

 mailles du haut. 



Quand on pêche un poisson d'une taille respectable, et que 

 l'on place ce sac à côté de soi sur la rive, ou sur un pont en fil 

 de fer, il arrive que par ses sauts le poisson ouvre le sac, en 

 sort, et saute à l'eau. Il y retombe le plus souvent sur le dos et 

 le ventre en l'air, mais il n'en est pas moins perdu pour le pê- 

 cheur. Aussi avons-nous modifié la fermeture du Sac à pois- 

 !>on S {fig. 922), en y adaptant un fermoir EF en cuivre, à res- 

 sort, analogue, ou tout à fait semblable, à celui des petits sacs Fig. 922. — sac àpois- 



, .il ] -, sons, à fermoir. 



(le voyage que tout le monde connaît. 



Le fermoir une fois clos, le poisson est pris et bien pris, il ne sortira plus de 

 sa prison, et le seul malheur à craindre c'est qu'il ne l'entraîne, mais cela est assez 

 difficile, et on peut y remédier en attachant le Sac à un point fixe. — (Voy. Bour- 

 riche A POISSON.) 



SAC DE PÊCHE, — (Voy. CarNIER DE PÈCHE.) 



SADOURE. — Sorte de tramail sédentaire usité dans le golfe de Gascogne. 

 Mailles de la fine, 0'",35. Employé toute l'année et partout. 



SAINE. — Synonyme de Senne. 



SAISON FAVORABLE (Pêche en mer). — (Voy. Temps favorable en mer.) 



SALABRE. — Nom provençal d'une espèce de Hruble à manche {fg. 923), 

 avec laquelle on prend le poisson dans les Bourdignes (voy. ce mot). 



On donne aussi le nom de Salabre de fond à une espèce de drague qui se 

 traîne, avec des cordages, au fond de la mer. Ce genre 

 de Salabre est un filet de 1 mètre de profondeur monté 

 sur une armure en fer de 0'",40 à 0'",50 de largeur ou 

 diamètre. Les deux extrémités de la courbe répondent à 

 une traverse droite, dentée comme une roue de grosse 

 horloge. La partie cintrée porte une douille qui reçoit un 

 manche de .t mètres de long. On garnit ordinairement 

 cette armure avec des paquets de vieux filets. 



Lorsque les pêcheurs veulent s'en servir, ils laissent 

 aller leur Salabre au fond par quatre à cinq brasses d'eau, 

 et quelquefois beaucoup plus. Ils le tiennent amarré par 

 deux cordes dont l'une est attachée au bout du manche, 

 l'autre l'est environ au tiers de sa longueur du côté du fer 

 en cercle. On traîne alors le filet lentement, et, en roidis- 

 sant une des cordes, on fait entrer les dents, plus ou moins, dans le sable qu'elles 

 grattent, alors le sac se remplit de coquillages et de terre. 



Cette pèche se fait en mars sur les sables et par un temps calme. 



SALABRE DE FOND. — Sorte de filet employé dans la Méditerranée, et 

 qui n'est que le Lo.net de Dieppe. — (Voy. ce mot. — Voy. aussi Caudrette.) 



SALAIS. — Synonyme de Foëne. — (Voy. ce mot.) 



SALAR Salmo]. — (Voy. Saiîmon commun.) 



Fiy- 92 J. — Salabre. 



