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SAUMON 11 El S Cil. 



cailles à sa base. L'anale, les ventrales et les pectorales prcsqnc jaune paille. La dorsale ver! 

 gai. La forme de ce poisson est cylindrique. 



Fraye en juin. Ciiair blanche, mais un peu molle. 



SAUMON HEUSCH. — Dans les affluents du Danube oii le Saumon heusch se 

 retire pour frayer, les propriétaires riverains le pèchent au trident {fig. 945) ou 

 au lacet. Mais on emploie plus communément le mode de pèche suivant. On prend 

 une perche de 8 à 10 mètres de longueur, très-mince et très-légère, de manière 

 à ce qu'un homme puisse la lancer d'une main. Au bout mince de 

 celte perche est adaptée une corde de \ mètre portant un petit filet de 

 3 mètres de large sur 1 mètre de haut {fig. 945). 



L'autre extrémité du filet est munie d'une seconde corde de 8 à 10 

 mètres de longueur. Le pécheur s'assure d'abord des endroits où le Sau- 

 mon vient frayer, et quand il a découvert une frayère, il la surveille 

 jusqu'au moment où il aperçoit le poisson placé dessus. Alors, de la 

 main droite il saisit la perche, tandis que, de la main gauche, il tient 

 le bout libre de la corde ; puis il lance vivement la perche perpendi- 

 culairement à la direction du courant dans l'eau, sans cependant le 

 lâcher complètement. Le petit filet est entrainé avec une partie de la 

 Trident à cordc dout l'extrémité est maintenue dans la main gauche du pêcheur. 

 .aunion. Qy^nd le filet se trouve tout près de la frayère, le pêcheur retire brusque- 

 ment la perche en la laissant glisser dans sa main, tire le filet à lui au moyen des 

 deux cordes attachées à ses extrémités, et ramène ainsi le plus souvent le Saumon 

 entortillé dans les mailles ou entraîné dans la petite poche que forme le filet. 



Fig. 946. — Pèche du Saumon Heusch. 



Ce filet est toujours lancé à l'amont de la frayère depuis le bord de la rivière 

 ou du cours d'eau, de manière à ce que le courant en entraînant le filet lui fasse 

 décrire une poche qui, arrivée près du poisson, est tirée vivement sur la frayère 

 et de là au bord. Ce mode de pèche demande beaucoup d'adresse et de force. On 

 le pratique aussi la nuit au moyen d'une torche allumée qui permet de recon- 

 naître la place où se trouvent les poissons. C'est surtout le long du Lech et de Vil- 



