732 S 1 L E N C E. 



recherche beaucoup le PoiiJpe {Sepia Octopodia, Lin.), qu'il se lient en embuscade 

 à rentrée du trou dans lequel ce mollusque se cache et que, saisissant un tentacule 

 dès qu'il le peut, il l'allire à lui. 



SERRANUS. - iV(,y. Skj^iian.) 



SERRATUS (Palemon . — (Voy. Palkmon poute-scie.) 



SERVE. — Partie de la liourdigue oi^i le poisson demeure enfermé à portée 

 des besoins et de la vente de chaque jour. — (Voy. BouiunGrE.) 



SETGE. — (Voy. Llî vr.FIE.) 



SEUFFLE. — Nom de l'Ablette, en Bourgogne. — (Voy. Ablette commune.) 



SEUFFRE ou SEUFFLE. — Nom vulgaire du Nase, dans la Côte-d'Or. — 

 (Voy. CnoNDROSTÙME Nash.) 



SEUIL. — Traverse inférieure de la Grenadil're. — (Voy. Boiteux.) 



SEVEREAU. — Nom du Saurel, aux Martigues. — (Voy. Saurel.) 



SEYCHE et SIÈCHE. — Nom vulgaire du C hondrostôme de Drème, dans les 

 dcparlcmenls du J.ot, du Lol-et-Garonne et de la Ilaule-Garonne. — (Voy. Cuon- 

 drostome riE Drème.) 



SIEUREL. — Nom du Saurel ou Carangue, dans le Midi. (Voy. ce mot.) 



SILENCE. — A la pèche, il faut absolument garder le silence. Le poisson a 

 l'ouïe très-sublile et l'œil perçant. Il est curieux; cependant, tout ce qui lui paraît 

 extraordinaire l'attire ; il s'en approche, et ne cesse point de nager autour, qu'il 

 n'ait reconnu ce que c'est. 



S'il entend un léger bruit, il y court ; si le bruit est un peu plus fort, il se méfie 

 et prend la fuite. Mélange d'envie de savoir et de peur de voir, le caractère du 

 poisson n'est bien défini que pour le pécheur qui a beaucoup observé et qui a, en 

 quelque sorte, mesuré quelle sorte de bruit fait venir, et quelle quantité de bruit 

 fait fuir la proie qu'il convoite. 



Le Gardon, l'un des poiss(ms les plus craintifs, est un exemple de ce fait ; il 

 entend tomber à l'eau la petite plume qui forme la flotte unique de la ligne avec 

 laquelle on le pèche; il arrive : si le choc n'a pas été effrayant (une plume !), il 

 rôde autour du grain de blé, il le hume, il le mange, le voilà pris. — Si la plume 

 ou la ligne ont frappé l'eau d'une manière suspecte, il a pris la fuite sans remords 

 et sans regret.... et ne reviendra au même endroit qu'avec défiance et plusieurs 

 heures après. 



La Carpe ne vient pas au bruit, mais s'en défie toujours ; aussi, pour la prendre, 

 le pécheur doit arriver au bord de l'eau avec la marche du guerrier Pcuode, cette 

 marche silencieuse, qui surprend l'ennemi, môme en veille 



La pèche à la siuyrise (voy, ce mot), la plus abondante de toutes les pêches, 

 ne réussit que grâce à un silence absolu : il faut être là pai- sa mouche, et n'y 

 pas paraître par son corps ; à ce prix, la réussite. Aussi, n'est-il pas de soins que 

 ne prenne le pécheur expérimenté pour dissimuler sa personne et ses pas. 



Cependant, quand on parle du silence nécessaire, c'est un silence partiel et 

 relatif. Le pécheur peut causer aussi fort et aussi longtemps qu'il le veut; les vi- 

 brations que sa voix imprime à l'air ne sont pas assez puissantes pour ébranler 

 la masse d'eau oii nag(> le poisson, et arriver ainsi à ses oreilles. Mais le moindre 

 choc que le pécheur communiciue à la terre la fait vibrer, et avec elle l'eau qui la 

 touche et le poisson qui y est emprisonné. C'est donc de la rive que le pécheur 

 doit se méfier constamment, car c'est par elle que le poisson est averti et tenu en 

 éveil. Tel bruit, tel choc que le pécheur croit imperceptible, est un coup de canon 



