744 SPENS. 



pelile boucle de fil dans laquelle on passe celles des empiles qui ont (r,10 de 

 longueur et sont montées à des limericks à palette n"' à 2. 



Chacun de ces hameçons est esche avec les grosses pattes dépouillées des 

 Crabes mous, ou avec des portions de leur corps. On trouve ces Crabes mous sous 

 les pierres de la côte, ils s'y cachent pour attendre que leur carapace se soit ren- 

 forcée et que sa dureté garantisse de nouveau les parties intérieures de leur corps. 



On lance alors, devant soi, la ligne bien lovée à la manière que nous avons in- 

 diquée pour lancer la ligne à sait tenir, à la main, ci-dessus. Il faut ne pas oublier 

 d'attacher à son pied ou à son poignet l'extrémité de la ligne ou du cordeau pour 

 que, dans l'élan, tout n'aille pas à la mer. 



Le poisson qui attaque le fait franchement et le pécheur n'a pas d'ambiguïté 

 à craindre. On prend ainsi de petites Morues et autres poissons analogues. 



SPARAILLON (Sparus sparulus, Uuf.). — Acaiithopt. sparoïd. Long. inax. := O'^^'ib. 



Syn. : Anniilur gill Jiead, ?ii\^\. — Sw:n lz-ruiger,ix\\em . — Spiritiel/i, ital. — Sparyoil^ esp. 

 — Esperay, mayorq. — Sparfo, Gênes. — Sparlin, Antib. — Raspaillon, Narbonne. — Curlùietto, Rome. 



Le Sparaillon a le corps plus allongé que celui des autres Sar^we^ méditerranéens, le museau 

 est pointu entre la courbe du dos et celle du ventre qui se coupent à ce point. Le dos est jaune doré 

 avec le ventre gris argenté, chacune des écailles au-dessus de la ligne latérale est bordée de 

 brun, ce qui forme les lignes longitudinales. La queue porte, avant la nageoire fourchue qui la ter- 

 mine, une tache en bandelette carrée reployée sur le tranchant supérieur, de couleur noire. 



Toutes les nageoires sont grises à l'exception des ventrales et de l'anale qui sont orangées 

 plus ou moins vives. Les pectorales sont longues et pointues. 



D = 11 +79. A r= 9 -h 10. C ==17. P= H. Y = 1 + 5. 



L'œil n'est pas très grand, lirun clair, la lèvre supérieure épaisse et sans plis, l'inféripure mince : 

 les dents incisives sont larges, carrées, verticales; il yen a 8 à chaque mâchoire, qui ressemblent 

 parfaitement aux incisives de l'homme. Molaires nombreuses et serrées sur trois rangs. 



Ce poisson est très-corîTmun sur toutes nos côtes de la Méditerranée, Provence, Nice, etc., etc. 

 On le trouve, avec la Dorade, dans les étangs salés. Il vit comme elle. 



SPARAILLON. — Ce petit poisson entre dans les étangs salés de la Provence 

 et habite volontiers les côtes rocheuses. 



SPARE A RAIES. — (Voy. Cantiière Grise.) 



SPAROIDES. — 4* famille des Acanthoptérygiens. Ont, comme les Sciénoïdes, le palais 

 dénué de dents. Leurs formes générales, plusieurs détails de leur organisation, sont les mêmes, ils 

 sont aussi couverts d'écaillés plus ou moins grandes, mais ils n'en ont point aux nageoires ; leur mu- 

 seau n'est pas bombi, ni les os de la tête caverneux. H n'y a ni dentelure à leur préopercule, ni 

 épines à leur opercule; leur pylore a des appendices cœcals. Aucun d'eux n'a plus de G rayons aux 

 branchies. 



On les divise d'après les formes de leurs dents : 



1. A molaires rondes de chaque côté des mâdioires : Sargaes, Dorade, Pagre, Pagel, etc. 



2. A dents en crochets : Denté. 



3. A dents en velours ou en carde serrée : Canthère. 



4. A dénis trancfiantei : Bogue, Oblade. ' 

 SPARUS AURATA. — (Voy. Daurade vulgaire.) 



SPARUS CENTRODONTUS. — (Voy. Rou-sseau ou Pagel a de.nts aicle.s.j 

 SPARUS ERYTHRINUS. —(Voy. Pague ) 

 SPARUS MELANURUS. —(Voy. Oblade ordinaire.) 

 SPARUS MENDOLA. - (Voy. Mexdole commune.! 

 SPARUS SALPA. - (Voy. Salpe.' 

 SPARUS SARGUS. — (Voy. Sarguk.) 

 SPARUS SMARIS. - (Voy. Picarel commun.) 

 SPECULARIS (Cyprinus;. —(Voy. Cari-e a miroir.) 



SPENS. — On appelle ainsi, en Provence, les pièces de filet qui servent à 

 composer un grand surdiuti/. (Voy. ce mot.) Cinq Spens font une bcnidc de filet. 



