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SPET rEsox sphyrsena, Lin ). — Acanlhopt. percoïd. abdom. Long, max. ^— 1" ,20. 



Poissotîjde grande taille/hronzé sur le dos, argenté sons le ventre, et dont les joues portent des 

 taches brunes, seul de son espèce dans nos mers, et encore propre à la Méditerranée, (/est un spliy- 

 raena, c'est-à-dire une grande Perche, dont les ventrales sont en arrière des pectorales, les deux 

 dorsales écartées, la mâchoire 'inférieure en pointe et proéminente, des dents canines grandes et 

 mêlées à de pins petites ; préopercule sans dents et opercule sans épines. 



SPHYR^NA'Esox;. — (Voy. Spet.) 



SPINACHIA Gasterosteus\ — Voy. Spinachie.) 



SPINACHIE Gasterosteusspinachia, Lin.). — Acanlhopt. joues cuirassées. Long. max. 

 = 0",i.5. 



Syn. : Stein bicker, ail. — Erd Kriipper, Erd kraher, dan. — Store tin doure, norw. — The fif- 

 teen-spined slickleback, angl. — Ta)iyspigg, (mgsnipa, suéd. 



Celte Épinoche, bien facilement recoimaissable à ses quinze épines du dos, ne vil que dans 

 l'eau salée, tandis que l'Épi noclie ordinaire vit aussi bien dans l'eau douce que dans l'eau absolu- 

 ment marine (novembre 1867). La couleur de ce petit poisson est^ uniformément d'un vert brun 

 sale, qui rappelle tout à fait celle des Syngnathes dont il a un peu la forme anguleuse, ce qui tient 

 à la saillie de ses lignes latérales cuirassées, carences, etc. Il n'a de blanc qu'au-dessus de la gorge, 

 et un peu sous le ventre. 



La dorsale et l'anale portent, chacnne, une tache noire et ronde sur leur avant. Les nageoires 

 sont d'ailleurs petites, transparentes, et la caudale coupée carrément. La ligne latérale a 44 écailles. 



D» = 15. D2 = C-7. P = 10. A = 7. r. =^ 12. 



SPINACHIE. — Ce petit poisson de mer, ainsi que les Épinoches d'eau 

 douce, ne se pèche pas exprès ; il n'est bon à rien, pas môme à faire un appât. De 

 même que du Syngnathe, les poissons s'en détournent et le dédaignent. On ne le 

 prend que trop souvent dans les coups de sennes que l'on donne sur les côtes, dans 

 les anses de sable et au milieu des rochers. En Bretagne, il est extrêmement 

 commun, ainsi que sur toutes les côtes de la Manche. On le retrouve également 

 dans le golfe de Gascogne. 



Dans le cas oîi on la prendrait en très-grande quantité, la Spinachie ne 

 serait bonne qu'à faire de l'engrais, ou à fouiniir, par la pression, une huile 

 grossière. 



SPINAX ACANTHIAS. — (Voy. Aiguillât.) 



SPINOBÉ. — Nom de V Épinoche en Provençal. (Toy. Éi'INOChe.) 



SPIRLIN. — Voy. Ablette BlP0^CTlÉE.) 



SPIRULA Cobitis). — (Voy. Loche a queue ravée.j 



SPISSER. — Nom de V Épinoche dans la Lorraine allemande (de spiessen, 

 enfoncer, piquet^). (Voy. ÉpiNOcnE.) 



SPRAT(Clupeaspratus, Lin.). — Malacopt. abd. Long. max. = 0">,15. 



Syn. : Garvie-lierrwrj, écoss. — Gliziguen, Douarnenez. — Sprot, Port-Louis. — Menuse, Gran- 

 ville. — The sprat, angl. 



Le Sprat \fig. 978) paraît après le Hareng, auquel d'ailleurs il ressemble beaucoup. On le 

 premd en immenses quantités au filet perdant les mois d'hiver et il supplée à l'utile et agréable 

 nourriture que fournit son congénère. 



La dorsale, de 17 rayons, commence exactement à moitié distance delà pointe de la mâchoire 

 inférieure à la fin de la caudale. Celle-ci a 19 rayons. La nageoire ventrale, de 7 rayons, est placée 

 dans la ligne du premier rayon de la dorsale, et n'a pas d'écaillés axillaires. L'anale a 18 rayons. 



La mâchoire inférieure est proéminente, la ligne du dos et du ventre est très-convexe. Le 

 ventre est garni de crans d'écaillés en avant des ventrales, et plus fortement encore en arrière d'elles ; 

 les écailles sont larges, rondes et peu solides, le dessus de la tête et du dos est bleu-noir avec 

 reflets verts argentés sur les ouïes, les côtés et le ventre. La dorsale et la caudale sont foncées ; les 

 autres nageoires, blanches. 



Le Sprat fréquente les. grandes profondeurs et les courants. Il est très-abondant dans la Manche 

 et l'Océan. En Bretagne, les bancs des Sprats sont si serrés, qu'il n'est pas rare de voir des Turbots 

 à demi étouffés par la compression que ces poissons exercent sur eux, s'élever un peu au-dessus 



