TANCHE. 



761 



tient la caudale, ce qui donne au poisson un aspect lourd et courtaud. L'œil parait petit pour l'ani- 

 mal, il est rouge carmin ; la tête est un peu en groin, les lèvres épaisses, le front large. 



La couleur du poisson varie d'un brun jaunâtre à un beau ton vert bronzé, suivant les eaux, 

 l'âge et peut-être le sexe. Les nageoires varient également. La gorge est généralement blanchâtre 

 ainsi que le ventre, les nageoires sont violettes. La Tanche est couverte d'une abondante nmcosilé 

 qui, à l'air, masque les écailles, mais dans l'eau les laisse voir parlaitement. Ces écailles, sont, dit- 

 on, plus grandes chez la femelle que chez le mâle et on a fait le calcul que leur nombre n'était pas 

 moindre de liente mille. 



Ce poisson fraye à la fin du printemps ou au commencement de l'été, vers le milieu de juin 

 (voy. Temps de frai) ; il forme son nid parmi les racines ou les tiges des plantes aquatiques. Les 



Fig. 98S. — Taiiclie [Cypriuus tiiica, Lin.). 



œufs éclosent vite, et le jeune fretin croît et se disperse rapidement. La Tanche femelle, quand elle 

 est prête à pondre, est ordinairement accompagnée de deux mâles qui la suivent au milieu des buis- 

 sons d'une plante qu'elle affectionne beaucoup, le Potamogeton tiatans, végétal que, dans quelques 

 pays, on nomme spécialement herbe à Tanche ; c'est là-dessus que les U'ufs sont déposés et, en ce mo- 

 ment, les pauvres animaux sont si bien occupés de leur affaire que bien souvent je les ai pris tous 

 trois en plongeant uneépuisette sous eux et la relevant vivement. Les œufs sont nombreux, Bloch 

 en acompte trois mille chez une Tanche de 2 kilog. C'est peu ; nous pensons qu'elle en porte davan- 

 tage : c'est au mois de septembre que la Tanche est dans le meilleur mon.ent pour être consommée. 



La résistance de la Tanche, comme vitalité, est incroyable. L'eau de rivière contient ordi- 

 nairement ~ d'oxygène, rïiais ce poisson peut vivre dans de l'eau où la quantité d'oxygène est ré- 

 duite a ,v^ (C Roget); ce qui explique la présence d'un animal vivant au milieu des vases méphi- 

 tiques dont nous parlerons plus loin. Dans l'aquarium, la Tanche se promène gravement comme chez 

 elle; malheureusement elle n'y vit pas très-longtemps; son corps, surtout s'il a été un peu froissé 

 par le transport, se couvre d'un mucus très-abondant qui se décompose, devient blanchâtre, est 

 envahi par un byssus et bientôt fait périr le poisson. C'est dommage, car la couleur bronze doré de 

 l'animal, ses écailles petites et ses nageoires grasses et opaques contrastent bien avec les poissons 

 blancs elles Carpes qui l'accompagnenl. 



Nous extrayons de DanieVs rural Sport, un fait qui confirme notre manière de voir:« Une pièce 

 d'eau devait être vidée et nettoyée, et dans cette pièce tombaient depuis des années du bois et des 

 ordures. On mit donc des paysans à l'œuvre, et bientôt on fut si bien envahi par les herbes et la 

 boue, tant il restait peu d'eau, que personne ne pensait y rencontrer le moindre poisson, excepté 

 quelques Anguilles, quand on y trouva deux cents paniers de Tanches de toute grandeur et presque 

 autant de Perches. Après que l'étang fut presque tout vidé, on vit, sous quelques racines, se mou- 

 voir un animal que l'on crut être une loutre. On entoura l'endroit et, en agrandissant l'entrée sous 

 les racines, on trouva une Tanche, mais de la figure la plus singulière et qui avait en quelque 



