VIF. 833 



à peau résistante, tel que lePihno, le CInnrhard, etc. La Sardine est excellente, — 

 surtout la tète à laquelle altiennent les intestins,— mais elle a le grand déiautd'ctrc 

 excessivement fragile. (Juand elle est attaquée par un gros poisson, rien de mieux, 

 il Vengame d'un seul coup, et la fragilité de l'esche est une qualité avantageuse, 

 puisqu'elle assure la pénétration de l'hameçon ; mais lorsqu'au contraire, c'est un 

 petit poisson qui vient attaquer, ou un poisson dont la bouche est peu développée, 

 alors la fragilité de l'esche devient un grand inconvénient, parce qu'à chaque 

 instant, à chaque seconde, le pêcheur est démonté. 



La chose la plus difficile d'ailleurs, dans la pèche en mer — où rien ne vous 

 indique, si ce n'est le mouvement du fil sur le doigt, — que le poisson attaque, 

 c'est de ferrer à temps, et de ne pas ferrer trop fort. S vous ferrez h fiiux, vous 

 démontez votre esche, car le poisson tenant un bout de l'appât entre les dents, 

 et vous tirant de l'autre avec l'hameçon, ce dernier s'arrache, remonte vide et 

 l'amorce reste au pouvoir du voleur. Ceci est ferrer ti^op tôt. 



Si vous ferrez tîvp tard^ autre inconvénient. Le poisson à petite gueule aura 

 mordillé toute l'amorce. Sentant bientôt le fer de l'hameçon — surtout sur 

 les côtes de France où les pêcheurs de profession emploient des hameçons 

 énormes — il usera de plus de précaution encore, et aidé des myriades de petits 

 poissons voraccs qui pullulent au fond des eaux, il aura bientôt dépouillé votre 

 appât, et votre hameçon pendra tristement et inattaqué parmi les herbes, vous 

 indiquant bientôt, par un délaissement absolu, que vous devez y remédier. En gé- 

 néral les pécheurs de la côte préfèrent ferrer trop tôt que trop tard. Cela leur réus- 

 sit, et c'est aussi mon système. Mais en général, ils ferrent beaucoup trop fort, et 

 nul doute que nombre des poissons qu'ils ne prennent pas sont manques, la bouche 

 déchirée , à moins que la pointe de l'hameçon, s'arrêtant dans les dents de ces 

 animaux, ne se brise, ce qui arrive fréquemment. 



Les casiers avec lesquels on prend les Vieilles dans l'arrondissement de Brest 

 peuvent servir toute l'année. Ils ont, entre barteaux, un écartement de 0™,027 au 

 moins. 



VIF (pêche au). — Tous les poissons carnassiers et chasseurs ne peuvent être 

 pris à l'hameçon qu'en satisfaisant leur goût, c'est-à-dire en leur offrant une proie 

 vive et qu'ils croient capturer aisément. 



Les appâts vifs sont toujours choisis parmi des poissons de petite taille, géné- 

 ralement à chair tendre et non défendue par des arêtes ou des épines externes. 

 Dans le cas où ils en porteraient, on prendrait soin de leur enlever ces appendices 

 avant de les mettre à l'hameçon. 



Les appâts vifs qui servent en mer ou en eau douce sont nécessairement diffé- 

 rents, nous allons les passer en revue, mais tout d'abord, il faut mettre en dehors 

 des appâts vifs, tout ce qui n'est pas poisson vivant ; ainsi, pour parler vrai, les vers 

 de terre, les asticots, les mouches, etc., sont bien des appâts vivants ou vifs, puis- 

 qu'ils vivent, mais, dans le langage du pêcheur, nous restreignons au poisson-appât 

 vivant le nom seul d'appât vif. 



Presque tous les poissons d'eau douce ne cherchent pas la proie vivante, tandis 

 que tous les poissons de mer se nourrissent de leur semblable, vif ou mort. 



Nous rapprocherons les espèces dévorantes et les espèces dévorées dans les 

 tableaux suivants : 



53 



