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de Danemark, de Russie et d'Allemagne, de Hollande, d'Angleterre et 

 de France, mais principalement en Islande et au banc de Terre-Neuve. 

 Les poissons de cette espèce, dont la taille est assez considérable et dont 

 la chair, lorsqu'elle est fraîche, est très-délicate, constituent l'une des 

 plus puissantes ressources pour l'alimenta (ion et donnent lieu à un 

 commerce très-étendu. 



La Morue a le corps allongé, fusiforme et recouvert d'écaillés rela- 

 tivement petites. La tête est forte et comprimée; l'œil assez grand, est 

 voilé par une membrane transparente; la bouche, largement fendue, a 

 sa mâchoire inférieure plus courte que la supérieure ; toutes deux sont 

 garnies de petites dénis disposées par bandes. On remarque de sem- 

 blables organes sur le vomer, mais les palatins en sont dépourvus. Le 

 maxillaire inférieur porte à sa symphyse un long barbillon. 



L'ouverture des ouïes est très-large; l'opercule a son bord libre uni; 

 les rayons brandi iostéges sont au nombre de sept. 



La ligne latérale, qui part de la partie supérieure et postérieure de 

 l'opercule, décrit d'abord une courbure à convexité dorsale; elle se 

 rapproche ensuite du ventre et devient rectiligne dans le tiers postérieur 

 du corps. 



Les nageoires dorsales sont au nombre de trois. La première naît 

 sur le prolongement d'une verticale qui passerait par le bord postérieur 

 de l'insertion des pectorales; elle est formée de treize rayons. La 

 seconde dorsale naît au-dessus et un peu en avant de la première 

 anale; elle a de seize à dix-neuf rayons. La troisième nageoire du dos 

 est exactement opposée à la seconde anale, elle compte de dix-sept à 

 dix-neuf rayons. De ces trois nageoires la médiane est la plus déve- 

 loppée. 



Les pectorales, de moyenne grandeur, ont vingt rayons. Les ven- 

 trales, placées sous la gorge, sont petites, allongées, et formées de six 

 rayons. 



La première anale, qui est la plus développée, a dix-huit ou dix- 

 neuf rayons; la seconde n'en a que dix-sept ou dix-huit. Enfin la cau- 

 dale, à bord postérieur presque vertical, et bien développée, a vingt-six 

 rayons. 



L'estomac de la Morue estgrand et ses cœcums pyloriques branchus, 

 sont très-nombreux. 



La vessie natatoire est bien développée. Le foie est volumineux. 



