FAMILLE DES PLEURONEGÏIDÉS. 



PLEUIiONECT/D.E. 



La famille des Pleuronecticlës renfeniie un nombre consi- 

 dérable d'espèces, dont beaucoup sont renommées pour la déli- 

 catesse de leur chair. Ce sont des poissons dont la conformation 





PHASES DIVKKSES DE LA DKKÙRMATION DU COUPS CHEZ LES PLEURONECTES 

 ET POSITION DES YEUX AUX D I F F li U E N T S A U E S. 



est bizarre : ils ont en eftet le corps haut, aplati sur un de ses 

 côtés, légèrement bombé sur l'autre. La face aphitie est complète- 

 ment décolorée; la face bombée, présente au conlniire des cou- 

 leurs quelquefois lrès-vi\es, c'est elle (pli porle les yeu\. 



