116 LES POISSONS DR MER. 



la Sole monochire, n'est pourvu que d'une seule pectorale. Cette 

 nageoire se trouve sur le côté du corps où sont situés les 

 yeux. 



Le quatrième groupe n'-est pas représenté sur nos côtes, il 

 comprend des poissons complètement dépourvus de pectorales. 



PI. hl. — SOLE VULGAIRE. 



Baglossus solea... Bell., de Aquat., p. 145.— Rotulfl., t. XI, cli, ii, p. 320.— Gesii., 



A'iuat, t. IV, p. GG6. — Villugh., Ilist. Fisc, p. 100, pi. F, 7. 

 Pleuronectes solea. Lin., Sijst. Nat., t. I, p. 457. — Brun., Icht. Mass., p. 34.— 



Bloch, Schn., p. 14(3.— Lacép., t. IV, p. 023. — Domv.,Brit. 



fish., t. III, pi. 52. — Cuv., nèijn. Anim., t. Il, p. 342. 

 Solea vulgaris Bisso, Eur. Mérkl, t. III, p. 217. — Yarr., Brit. fish., 2« édit., 



t. II, p. 347 — Bonap., Faun. liai Pesce. — Id., Cat. j^oiss. 



Eur., p. 50. — Xilss., SkanJ. Faun., p. 051. — Costa, Faun. 



Napl, t. Il, p. 3i. — Canest., Anh. Zool, t. V, p. 41, pi. 4, 



iig. 2. — Gunth., Cal. fish., t. IV, p. '.03. 



Sole, Angleterre. — Zunge, Allemagne. — long. Hollande. — Tcuuja, 

 Suède. — Tongc, Norwége. — Lciujualo, Espagne. — Llnguatlola 

 Lin(juala,Sogliola, Palaja, Italie. 



Ce poisson, qui est universellement renommé pour la délicatesse 

 de sa chair, habite les côtes de l'Europe pendant toute l'année. Il porte 

 différents noms sur notre littoral, on le nomme Perdrix de mer dans 

 plusieurs de nos départements, Solcun, Soualen, en Bretagne, Sola, 

 Palaïga, sur les côtes du Languedoc, Sollo, sur la côte de Nice. 



La Sole se nourrit de petits poissons, de Crustacés et de Mol- 

 lusques; elle fraye au printemps et dépose ses œufs sur les plages 

 sablonneuses. Sa pêche se fait avec la ligne de fond amorcée de pois- 

 sons, avec IdiFouene, le Filel ou à la Drague. On trouve une assez grande 

 quantité de ces poissons dans les flaques d'eau que la mer laisse à la 

 marée basse. 



Ce Pleuronecte a le corps en forme d'ovale très-allongé et recou- 

 vert d'écaillés petites, ciliées et rudes au toucher. Sa tête est plus haute 

 que longue, son museau arrondi et sa bouche petite. La mâchoire supé- 

 rieure qui est plus longue que l'inférieure, est, ainsi que cette dernière, 

 et seulement du côté opposé aux yeux, armée de dents en velours, petites 

 et serrées. 



