OUDRE DES SELACIENS. 



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recourbés en fonne de crochet. On désigne vulgairement ces 

 œufs sous le nom de liafs de mer. Coussins de mer. Civières de 

 Raie, Bourses de matelot, etc., etc. 



La chair des Raies est généralement blanche, tendre et de 

 bon goût; elle figure sur 

 les marchés et est Irës- 

 recherchée. 



Ces poissons ont l'in- 

 testin muni d'une valvule 

 spirale et portent , du 

 moins quelques-uns , des 

 organes électriques, au- 

 dessous des muscles du 

 museau et dans la région 

 caudale. 



Le cerveau des Raies 

 et, en général, celui de 

 tous les Sélaciens est 

 plus compliqué que ne 

 l'est celui des poissons 

 que nous avons passés en 

 revue dans les ordres pré- 



Fi^. H'.t. 

 Cerveau de la Raie bouclée {l{aja clavata) 



ET NERFS qu'il FOURNIT. 



n. lobes olfactifs et leurs pédicules. — b. [Hémi- 

 sphères cérébraux. — c. Lobes optiques ou Tubercules 



,',] t^ r I i. 1 ^ biiumeaux. — ri. Cervelet. — e. Calamus scripturius ou 



CedentS. il est entoure quatrième ventricule. 



d'une épaisse atmosphère 



graisseuse de consistance gélatineuse. Les lobes olfactifs sont 

 excessivement développés et portés sur un pédicule plus ou 

 moins allongé. Les lobes ce rébrauj', qui \lenneni ensuite," sont 

 confondus en une seule masse. Après eux viennent les lobes 

 optiques j ou mieux: lubercnles bijumeaux, enfin le cervelet, 

 qui est très-développé chez les Raies, et en arrière duquel se 

 voit le calamus scripforius ou quatrième ventricule. 



