Dans les mers du Nord. 117 



CHAPITRE V^ 



Dépècement de la Baleine ; outils propres 

 au dépècement ; fonte du lard; extracr 

 tion de l'huile , & préparation des 

 fanons, 



J-.E dépècement de la Baleine lorfqu'elle 

 efl: amarrée fous un des côtés du navire , 

 demande les plus grandes précautions j 

 la plus petite négligencCx feroit imman- 

 quablement fuivie de quelque défaftre 

 pour l'équipage occupé à ce pénible & 

 dangereux travail : avant d'en décrire les 

 procédés, occupons-nous un moment de 

 la manière dont on conduit la Baleine 

 à côté du navire pour l'y dépecer. 



Auffi-tôt qu'on s'efl rendu maître de 

 la Baleine ,' l'équipage , après s'être féli- 

 cité fur le fuccès qui vient de couron- 

 ner fon travail, fe repofe un moment: 

 après ce court repos, il s'apprête à lover 

 les lignes, à retirer .les harpons & les 



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