ijó Histoire des Pêches 



chalots l'ont les feuls dont la tête foit flexie 

 ble & cartilagineufe, & que cette calotte 

 fe durcit & devient offeufe à proportion 

 que le poiffon croît ; mais l'expérience 

 fembie détruire cette conjefture : le pê- 

 cheur Hambourgeois dont je viens de 

 parler, a afluré que la croiffance des 

 Cachalots, de l'efpèce de celui qu'il avoît 

 pris, étoit parfaite lorfque ces fortes de 

 poiffons font parvenus à la longueur de 

 vingt-fix à vingt- fept aunes 5 il prouvoit 

 fon affertion par un fait dont il avoit été 

 témoin. Un pêcheur Hollandois prit à côté 

 de lui un poifTon verdâtre , c'eft-à-dire , 

 de la première efpèce ; ce Cachalot avoit 

 à peine quarante pieds de long, & cepen- 

 dant la calotte du crâne étoit un os par- 

 faitement dur. Le pêcheur de Hambourg 

 retira trente-fix quintaux d'huile de fon 

 Cachalot 5 il remarqua que la langue de 

 ce poiffon étoit fort épaiffe , lorfqu'il 

 tenoit la gueule fermée ; mais lorfque 

 cette gueule s'ouvroit , la langue fe re- 

 tiroit à un tel point , qu'on l'apperce- 

 voit avec peine dans la bouche j on était 



