20 LES POISSONS DE MER. 



GENRE POLYPRION. 



Polyprionj Cdvier. 



Corps court, épais et élevé. Tête déprimée et rugueuse 

 dans sa partie supérieure. 



Nageoire dorsale unique, plus élevée dans sa partie molle. 



Préopercule dentelé, opercule présentant une crête bifur- 

 quée et rugueuse. 



Dents en velours sur les mâchoires, palatins, vomer et au 

 milieu de la langue. Des organes de même nature à la base des 

 arcs branchiaux. 



Sept rayons branchiostéges. 



PI. 7. — CERNIER BRUN. 



Scorpœnamassilicnsis. Risso, Ichth., p. 184. 



Serranus couchii Yarrel, Drit. /ish., 1. 1, p. 12. 



Polpryon cemium Cuv. et Valenc, t. III, p. 21, pi. 42. — Yarr., Brit. fish., t. I, 



p. 19. — Cuv., Règn. an., t. II, p. 145. — Cuv., Règn. an. 



ill., pi. 9, fig. 1. — Bonap., Cat. poiss. Europ., p. 58. — 



Guiith., Cat. acanth., t. I, p. 169. 



Stone basse, Wreck fish, Angleterre. — Ccrnia cli scoglio, Italie. 



Le Cernier, qui est un des plus grands poissons de la Méditerranée, 

 est peu commun dans cette mer ; il se rencontre plus rarement encore 

 dans l'Océan, sur les côtes du Portugal, de France et des Iles britan- 

 niques. « 



Son corps atteint des proportions considérables et on en a souvent 

 pris qui pesaient plus de cent livres. Les individus que nous voyons sur 

 nos marchés, et dont la chair est blanche et tendre, pèsent ordinaire- 

 ment de huit à dix kilogrammes. 



Le Cernier fréquente les côtes ; il se nourrit de mollusques et 

 spécialement de bernacles ; on trouve aussi dans son estomac des 



