ORDRE DES AG ANT HOPT ÉR YGTENS. 



débris de petits poissons. Il était connu des Romains, qui estimaient 

 peu sa chair. 



Oppien en fait mention sous le nom d'Etnaïan Cantams, et le vers 

 d'Ovide : 



Cantarus ingratus succo, 



semble se rapporter à ce poisson. 



Les pêcheurs de Marseille l'appellent Cemier; ceux de Nice Cernio. 



Le corps du Cernier est court, élevé et large. Il s'abaisse brusque- 

 ment en arrière de la partie molle de la dorsale ; les écailles qui le 

 recouvrent sont petites et adhérentes. 



La tête est courte, aplatie dans sa région frontale et garnie 

 d'aspérités. Les deux mâchoires, dont l'inférieure est la plus longue, 

 portent toutes deux des dents nombreuses, petites et en velours; il y 

 en a également sur les palatins, au vomer, à la base des arcs bran- 

 chiaux et sur la langue. Celles des pharyngiens sont beaucoup plus 

 fortes. 



L'œil est de grandeur ordinaire et le pourtour de la cavité orbitaire 

 rugueux. 



Le préopercule est dentelé. En dedans de ses dentelures se trouve 

 une arête saillante. L'opercule est grand, terminé en pointe en arrière; 

 une saillie horizontale sillonne l'opercule et se termine à l'extrémité de 

 cette pointe. 



Le préopercule est dentelé. 



La ligne latérale, très-rapprochée du dos à son origine, en suit à 

 peu près la courbure, puis elle s'abaisse insensiblement jusqu'à la 

 partie postérieure du corps, où elle devient rectiligne. 



La nageoire dorsale, basse dans sa partie antérieure, est assez 

 élevée dans sa partie molle. Elle est formée de onze rayons épineux 

 suivis de onze à douze rayons mous. 



Les pectorales, courtes et élargies, ont seize rayons. 



Les ventrales ont un rayon épineux très-fort, suivi de cinq rayons 

 mous. 



L'anale, placée exactement au-dessous de la partie molle de la 

 dorsale, a trois rayons épineux, augmentant de longueur du premier au 

 troisième, et neuf rayons mous. La partie molle de cette nageoire est 

 très-développée et ressemble comme forme à la partie correspondante 

 de la dorsale. 



