über Sacharometer. 



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Nur von den Versuchen B a 1 1 i n g's und S t e i n h e i Is weiss 

 man mit Gewissheit , dass sie mit der bei ähnlichen Versuchen 

 nöthigen Sorgfalt angestellt sind , so dass sie desswegen und ihrer 

 übereinstimmenden Resultate halber, mit aller Beruhigung der Con- 

 struction von Sacharometern zu Grunde gelegt werden können. Jedes 

 gute Sacharometer muss daher entweder nach Ballin g's oder 

 SteinheiTs Vergleichstabelle graduirt sein. 



Wahl der Normaltemperatur für Sacharometer. 



§. 4. Die richtige Wahl der Normaltemperatur für sacharo- 

 metrische Angaben ist vom äussersten Belange, wenn nicht ebenda- 

 durch ein Zwiespalt der Theorie und Praxis herbeigeführt, und für 

 letztere auf lange Zeit, wenn kein Rückschritt, so doch wenigstens 

 eine Art von Stillstand herbeigeführt werden soll. 



Man ist jetzt fast allgemein übereingekommen, zum wissen- 

 schaftlichen Gebrauche alle bei beliebigen Temperataren gemachten 

 Beobachtungen der Dichten etc., auf die Temperatur von O" C, die 

 von 4« C. als der grössten Dichte des Wassers, oder endlich die 

 von 15" C. als nahezu der mittleren Lufttemperatur in der gemäs- 

 sigten Zone zurückzuführen. Letztere Temperatur wird besonders 

 häufig gebraucht, und bei weitem die Mehrzahl der neueren Unter- 



