über Sacharometer. 649 



neue, der Wahrheit sich mehr nähernde Vergleiehiingeii der Dichten 

 mit den Proeentgehalten bekannt werden sollten , die alten Instru- 

 mente noch immer brauchbar erscheinen, da man sie mit Beihilfe 

 einer kleinen Tafel ohne grosse Unbequemlichkeit bis zu ihrem 

 endlichen Zerbrechen gebrauchen kann. 



Zweckmässigste Form und Einrichtung der Sacharometer. 



§. 6, Sowie an dem Alkoholometer jetzt ziemlich allgemein 

 das beim Gebrauche unerlässliche Thermometer unmittelbar am 

 Körper des Instrumentes angeblasen ist und zugleich statt der ge- 

 wöhnlichen Beschwerung zur Erzielung des stabilen Gleichgewichtes 

 beim Eintauchen in die alkoholhaltige Flüssigkeit dient, ebenso wird 

 diese Einrichtung auch für Sacharometer die compendiöseste und 

 bequemste , bei welcher zugleich auch für die den Geschäftsbetrieb 

 überwachenden Behörden die sicherste Garantie gegen Irrungen und 

 Defraudationen gegeben ist. 



Die beste Form der Sacharometer wäre sonach die in Bayern, 

 Preussen und in neuester Zeit auch in Österreich für Alkoholo- 

 meter gesetzlich vorgeschriebene, welche auch Figur 1 in halber 

 Naturgrösse zeigt. Auch hier müsste der Nullpunkt, sowie Endpunkt 

 der Scale, mit einem feinen Diamantstrich am Glase bezeichnet, und 

 das Gewicht des ganzen Instrumentes möglichst genau an der Scale 

 notirt sein. Zu kurze Scalen lassen keine hinreichende Genauigkeit 

 bei der Ablesung zu; umfasst die Scale 2o Procente, für alle ge- 

 wöhnlichen Anwendungen des Sacharometers vollkommen ausrei- 

 chend, so darf die Länge derselben nicht unter 6 Wiener Zoll gleich 

 158 Millimeter betragen, in welchem Falle das Instrument direct 

 noch von 0*2 zu 0-2 Procenten getheilt sein kann, und einzelne 

 Zehntel noch mit aller Sicherheit abscbätzbar bleiben. 



Diese Unterabtheilung nach Zehnteln, ist der gewöhnlich ge- 

 bräuchlichen nach Halben, y^ Graden etc. unbedingt vorzuziehen; nicht 

 nur weil in allen, den Industriellen immer unentbehrlicheren wissen- 

 schaftlichen Handbüchern nur Decimalbrüche vorkommen, sondern auch 

 weil bei Ausführung aller technischen Proben diese Rechnungsweise 

 allgemeinen Eingang fand, und in keinem gut geleiteten Laboratorium 

 der Welt technische Proben auf eine andere Weise mehr berechnet 

 werden. Die Praktiker sind ebenfalls fast durchgängig mit der 

 Decimalrechnung vertraut, und wenn die, gewisse Industriezweige 



