über die Zusammensetzung der Asche von KartoffelknoUen. 



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ganz frisch aussahen, dass also die Bestimmungen über den Wasser- 

 gehalt wenigstens nahezu richtig sind. 



Dem äussern Ansehen nach unterschieden sich diese Knollen 

 nur dadurch, dass Nr. I eine etwas hellere Schale hatte; hei Nr. II 

 zeigten sich im Innern blassrothe Ringe. 



Beide Sorten gehören zu den feinschaligen Kartoffeln. Während 

 des Winters wurden die Knollen in einem ebenerdigen etwas feuchten 

 Locale aufbewahrt, erhielten sich daselbst ganz frisch, und hatten 

 sämmtliche Knollen gegen Ende März reichlich Keime getrieben. 



Zur Vergleichung der Resultate sind die eben angeführten Ana- 

 lysen mit denen von Bo uss ingault, Way und Herapath in der 

 nachfolgenden Tabelle I zusammengestellt. Bei der Abhängigkeit der 

 Resultate von den Methoden der Untersuchung erschien es Avichtig die 

 Daten der zwei letztgenannten Analytiker aufzuführen, weil sie mehrere 

 Untersuchungen anstellten, die wenigstens unter sich vergleichbar sind 

 oder sein sollen. Boussingault's Arbeit wurde mit aufgenommen, 



weil sie am häufigsten citirt und zu weitern Berechnungen benutzt wird. 

 belle I. 



der Lombardie zu schliessen — auf frisch gedüngten oder -ivenigstens gut 

 bearbeiteten Äckern gezogen worden. 



