über die Constitution der organischen Verbindungen. 



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zwei Wasserstoff-Äquivalente im Radicale gegen die zwei im Radicale 

 befindlichen Sauerstoff-Äquivalente ihren Platz wechseln, so entsteht 



ist das Radical des 

 U 



ist das Radical der Propionsäure. Das 



das Radical der Propionsäure. C, 



', I o 



Glycerin, Ca 



c. 







4« 



Glyceril ist Methyl, in dem ein Äquivalent Wasserstoff durch Acetyl 

 ersetzt ist, die Propionsäure enthält im Propyl ein Radical, das 

 Formyl ist, in dem ein Äquivalent Wasserstoff" durch Äthyl ersetzt 

 erscheint. 



Ich halte es für überflüssig über die Rutyl- und Valyl-Verbin- 

 dungen ein Wort hier zu sagen, da sie ganz analog den Acetylver- 

 bindungen, und Äthylverbindungen, oder den Methyl- und Formylver- 

 bindungen behandelt sind. 



Ganz analog dem Valyl sehen wir das Cinnagenil gebildet, wie 

 ein Blick auf die Formeln dieser Körper zeigt. Ein Äquivalent Was- 

 serstoff ist durch das Radical des Bittermandelöles im Cinnagenyl 

 ersetzt, durch ein Äquivalent Methyl im Valyl. Im Übrigen findet 

 dieselbe Beziehung zwischen Styron, Zimmtöl und Zimmtsäure Statt, 

 wie zwischen Alkohol , Aldehyd und Essigsäure. Aus der gegebenen 

 Anordnung der Molecule sehen wir, dass mit Leichtigkeit aus Zimmtöl, 

 Styron oder Zimmtsäure, Bittermandelöl oder Benzoesäure entstehen 

 kann. Wenn ein Äquivalent Wasser zerlegt wird und ein Äquivalent 



Sauerstoff an das Radical Co 



D tritt. 



während dieses durch ein 



Äquivalent Wasserstoff ersetzt wird, so haben wir aus Co 



-\' HO, einerseits Q 

 anderseits Ca I Q I O o 



in ) 



H\ 



O 



10 



-\- H O oder Essigsäure und 



)der das Oxyd , dessen Hydrat Bitterman- 

 delöl ist , das durch Aufnahme von 20 in Ca j o \ oder Ben- 



zoesäure übergeht. 



Dass die Angelicasäure zur Valeriansäure in naher Beziehung 

 stehe, ist schon durch das gleichzeitige Vorkommen beider Säuren 

 in einer Pflanze wahrscheinlich. Durch die beiden Formeln, die in 



