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 fois même celle des hommes en cas 

 de famine. La féconde, à peu-près de 

 la même efpèce, ell d'une utilité plus 

 générale ; on s'en fert pour fuppléer 

 au pain. Ces deux Moufles font d'abord 

 d'un goût très-défagréabîe , mais après 

 avoir été mâchées un moment, elles 

 acquièrent le goût de l'Orge. 



Il croît de gros &c de petits Cham- 

 pignons fous la Moufle. On y en trouve 

 de jaunes de de rouges ; quelques-uns 

 reifernblent à des CIoux-de-Gérofie , 

 pour la groffeur , la forme &c la cou- 

 leur, mais n'en ont pas le goût (1). 



(1) Ce champignon eu une efpèce de Moufferon y tel 

 qu'on le cueille au Printemps , dans les provinces mé- 

 ridionales de la France, dont l'odeur & le goût font 

 exquis. ( Note, du Traducteur ). 



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