40 Histoire des Pèches 



poifTon , de à le faire fécher fur le fable 

 &: fur les pierres , lorfque le temps eft 

 beau. Les Pêcheurs établis fur les côtes 

 de rifle , ont des hangards appropriés 

 pour fufpendre le poifTon öc le fécher 

 à l'air ; il faut au moins quinze jours 

 pour fécher fuffifamment le poifTon au 

 foleil fur le fable , &: il faut avoir la plus 

 grande attention de le retourner plufieurs 

 fois par jour. La Morue ( Kabiljauw ) 

 eft le poifTon dont les Iflandois font un 

 plus grand commerce ; c'eft la même 

 que celle dont les François & les 

 Hollandois font la pêche. On trouve 

 particulièrement en été , fur les côtes 

 feptentrionales de rifle, une quantité 

 prodigieufe de Baleines : M. de Kerguelen 

 aflure en avoir vu jufqu'à dix ou douze 

 nageant enfemble à la diftance de quatre 

 lieues de la côte (i). On prend auffi 



(î) Les Iflandois diftinguent les Baleines en deux 

 fortes principal es , les Baleines fans dents, & les Baleines 

 avec des dents. La première forte le divife en deux ; celles 

 qui ont le ventre liffe 9 celles qui ont le ventre ridé : on 

 en trouve dans celles qui ont le ventre liffe 9 de plates 



