39° Histoire des Pèches 

 lampes ; &: , de cette manière,, il pro- 

 longe une vie miférable qu'il eft con- 

 tinuellement en danger de perdre , 

 faute de provifions de bouche. 



Cependant ces Sauvages mangent avec 

 plaifir certains mets en ufage chez les 

 étrangers ; ils trouvent le pain, le gruau, 

 les pois , les fèves , le riz & le ftokvis 

 excellens ; la plupart ne s'y accoutume 

 même que trop tôt. Ils ont une ré- 

 pugnance décidée pour le porc , de ils 

 en donnent pour raifon , que cet animal 

 fe nourrit d'ordures. Il eft en effet fino;u- 

 lier que les peuples les plus fales aient 

 eu de tout temps une averfion infur- 

 montable pour la chair de cet animal , 

 &: qu'au contraire ceux qui fe piquent 

 d'une extrême délicateffe de d'une pro- 

 preté exceffives , mangent de cette chair , 

 de qu'ils en faflént des mets exquis. 



Les Groenlandois avoient auffi un 

 dégoût abfolu pour toutes les liqueurs 

 fortes qu'ils appellent fimplement de 

 l'eau ; le commerce avec les Européens 

 a fait abfoîument difparoître cette 



