80 Röchle der und Schwarz. Über einige Bitterstoffe. 



wobei das Fraxinin in Prismen von bitterem Gesebmack auskrystal- 

 lisirte. 



Um diese Substanz zur Untersuchung darzustellen , wurde 

 Escbenrinde mit Wasser aufgekocht, das Decoct mit Bleizuckerlösung 

 gefällt, der Niederschlag durch Filtriren entfernt, die filtrirte Flüssig- 

 keit mit Bleiessig gefällt, der Niederschlag abflltrirt, die Flüssigkeit 

 mit Schwefelwasserstoft' behandelt, das Schwefelblei durch ein Filter 

 getrennt und die Flüssigkeit eingedampft. Es blieb ein bitteres, braun- 

 gelbes Extract, in dem sich nadeiförmige Krystalle zeigten. Da diese 

 von der Mutterlauge mechanisch nicht wohl zu trennen waren, wurde 

 das Extract mit kochendem Alkohol behandelt, der die Krystalle löste, 

 von den übrigen ßestandtheilen aber wenig aufnahm und sich dadurch 

 weingelb färbte. Durch Verdunsten des Alkoholauszuges erhielt man 

 schwach bittere Krystalle, die in Weingeist gelöst mit Thierkohle 

 behandelt wurden. Auf diese Art erhielt man vollkommen farblose 

 Krystalle einer Substanz, die in ihrem Geschmack und allen Eigen- 

 schaften mit dem Mannit die grösste Ähnlichkeit besass. Eine Analyse 

 bestätigte, dass dieser Körper wirklich Mannit war. 



0,3340 Substanz gaben 0,482S Kohlensäure und 0,230 Wasser. 



Dies entspricht der Zusammensetzung des Mannazuckers. 



Berechnet. Gefunden. 



6 Äq. Kohlenstoff = 36 -^"lo^ -^^"19^ 



7 „ Wasserstoff = 7 — 7,69 — 7,64 

 6 „ Sauerstoff = 48 — 52,76 — 52,98 



Atomgewicht = 91 —100,00 —100,00 



Berechnet. Gefunden. 



8 Äq. Kohlenstoff == 48 —^^39^ -^T?^ 



9 „ Wasserstoffe 9 — 7,43 — 7,64 

 8 „ Sauerstoff =- 64 — 52,91 — 52,98 



Atomgewicht =121 —100,00 —100,00 

 Das Fraxinin von Keller kömmt also entweder nicht zu jeder- 

 zeit in der Rinde von Fraxinus excelsior vor oder wird auf diese 

 Weise überhaupt nicht krystallisirt erhalten. Dass ein Bitterstoff in 

 der Rinde enthalten ist, ist gewiss , ob er aber in Krystallen zu er- 

 halten sei, müssen fortgesetzte Beobachtungen zeigen. 



Wir werden in kurzem der k. Akademie die Resultate der 

 Untersuchung einiger anderer Bitterstoffe vorlegen. 



