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säure und Zucker (Roe bieder und Hlasi- 

 wetz). 

 Cftinovagerbsäure . Spaltet sich durch Einwirkung verdünnter Schwe- 

 felsäure bei erhöhter Temperatur in Chinovaroth 

 und Zucker (Hlasiwetz). 

 Galläpfelgerbsäure.Si^üliet sich durch Einwirkung verdünnterScbwe- 

 felsäure bei erhöhter Temperatur in Gallussäure 

 und Zucker (Strecker). 

 Die in der ersten Gruppe zusammengestellten Körper unter- 

 scheiden sich von den Gliedern der zweiten Gruppe dadurch, dass 

 sie entweder ganz indifferent sind, wie Amygdalin, Salicin, Phloridzin, 

 Arbutin, Populin und Äsculin, oder äusserst schwach saure Eigen- 

 schaften besitzen wie die Ruberythrinsäure. Nur dieRhodeoretinsäure 

 besitzt deutlicher ausgesprochen die Natur einer Säure. Alle diese 

 Körper lassen entweder ihr Atomgewicht durch Verbindungen mit 

 Basen nicht bestimmen oder wenn es bestimmbar ist, ist es sehr hoch 

 und entspricht den für diese Körper angenommenen Formeln. 



Anders verhält es sich mit den Gliedern der zweiten Gruppe, 

 deren Atomgewicht sich bestimmen lässt. Aus den Analysen der Salze 

 dieser Säuren lässt sich ihr Atomgewicht ableiten. 



Die Glieder der ersten Gruppe enthalten also ein Kohlehydrat, 

 das 12 Äq. Kohlenstoff, und Wasserstoff und Sauerstoff zu gleichen 

 Äquivalenten erhält. Unter Aufnahme von Wasser tritt es als Zucker 

 aus. Man kann diese Körper mit Laurent mit dem Namen Gluco- 

 samide bezeichnen. 



Die Körper der zweiten Gruppe enthalten vermög ihrer Zusam- 

 mensetzung kein Kohlehydrat mit 12 Äq. Kohlenstoff. Ihr Atomgewicht 

 müsste sonst ein wenigstens doppelt oder dreifach so hohes sein , als 

 es durch ihre Salze angezeigt wird. Niemand ist es in den Sinn ge- 

 kommen die Formel des Alkohols zu verfünffachen und C30 ^30 ^10 

 zu schreiben, weil beim Durchleiten seiner Dämpfe durch ein erhitz- 

 tes Rohr Naphtalin entsteht, das 20 Äq. Kohle enthält. Dadurch, dass 

 diese Säuren unter Umständen ein Kohlehydrat mit 12 Äq. Kohle 

 liefern, ist demnach noch lange nicht bewiesen, dass sie ein solches 

 fertig gebildet enthalten. 



Das Kartoffelfuselöl mit Schwefelsäure behandelt gibt C^o Hko 

 dessenungeachtet hat es die Formel Cjo //13 O3 und nicht 



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