84 Paul Franz Breithaupt: Ueber die Anatomie 



Anzeichen nach zu entsprechen. Der Boden der Grübchen gp 

 würde also ein äusserst feines, vollkommen durchsichtiges Häut- 

 chen bilden, an welches von unten der Nerv tritt, nachdem er 

 vorher zu einer, wie es scheint, spindelförmigen Ganglienzello 

 (gz) angeschwollen ist. Diese Nerven sind die Zweige eines 

 kurzen, starken Astes (ng), welchen der grosse Zungennerv bei 

 seinem Eintritt in die Zunge abgiebt. Wolff^* nennt diese 

 Poren „Geschmacksbecher" in Analogie mit den an unserer 

 Zungenwurzel gelegenen Geschmacksorganen, und ist der Mei- 

 nung, dass das in der Innern Zungenscheide stets vorhandene 

 Secret der Speicheldrüsen die Becher immer feucht erhalte und 

 bei einer Veränderung des Speichels durch den eingesogenen 

 und den Hohlraum h4 passirenden Honig diese Veränderung 

 den Nervenendapparaten in den Geschmacksporen sofort mit- 

 theile, dass also durch den chemisch veränderten Speichel eine 

 Geschmacksempfindung vermittelt würde. 



Das erste Pröbchen der zu schmeckenden Flüssigkeit soll, 

 ohne Mitwirkung des Schlundes, blos durch die Wirkung der 

 Capillarität , in dem von Wolff „Geschmacksröhrchen" be- 

 nannten Kanäle h, „blitzschnell" aufsteigen und sich über die 

 Schmeckbecher ergiessen. — So bezeichnet Wolff auch den 

 Hohlraum h4, welcher der Innern Zungenscheide angehört, als 

 „Geschmackshöhle" und legt ihr die Aufgabe zu, das aus der 

 Speichelspritze hervordringende Secret nicht zu rasch nach vorn 

 ablaufen zu lassen, damit die Geschmacksbecher immer feucht 

 erhalten werden. 



Ob und in wie weit diese Ansichten Wolff's'* mit der 

 Wirklichkeit übereinstimmen, vermag ich nicht zu beurtheilen; 

 ich muss die Entscheidung einer späteren Untersuchung über- 

 lassen. Indess will ich doch einige Experimente anftihren, 

 welche es jedenfalls sehr zweifelhaft erscheinen lassen, dass das 

 erste Pröbchen der zu kostenden Flüssigkeit allein vermöge der 

 Capillarität des „Geschmacksröhrchens" emporsteige. Brachte 

 ich mit der Zungenspitze einer durch Chloroform betäubten oder 

 durch Kälte erstarrten Biene etwas Honig oder Vanillinzucker- 

 lösung in directe Berührung, so war keine Bewegung der Zunge 

 zu bemerken. Ich masse mir nun nicht an, zu behaupten, die 

 Biene schmeckte diesen Saft nicht, aber sie documentirte es 

 nicht durch ein äusserliches, sichtbares Zeichen. Wahrschein- 

 licher aber ist es, dass die Zuckerlösung nicht von selbst, ohne 



