Ichthyologische Notizen. 249 



gefangen, mitunter bis 3600, in diesem Jahre hat man aber 

 nur etwa 1000 bekommen, da im Frühjahr andauernd hohes 

 Wasser war, wobei die Wehr überfluthet war und den 

 Fischen kein Hinderniss im Stromaufwärtsschwimmen bot. 

 Nach Aussage der Fischer soll kein erwachsener Lachs 

 die Weser wieder verlassen ; was hier nicht gefangen wird, 

 wird weiter oben oder in den Nebenflüssen gefischt. Die 

 alten Lachse beginnen ihre Wanderung sehr viel später; 

 sie ziehen vom Juni bis Oktober, sind oft weit leichter 

 (man fängt Exemplare, die nur 5 Pfund schwer sind) und 

 ihr Fleisch ist weiss und nicht so wohlschmeckend wie 

 das der jungen und sind unter diesen viele sogen. Haken- 

 lachse i); mikroskopisch findet man in diesem weissen 

 Lachsfleisch gar keine Fettkügelchen, und an der Stelle 

 derselben zahllose kleine, gestreckt-rhombische Krystalle, 

 welche im Aussehen in der Mitte stehen zwischen Fett- 

 und Cholestearinkry stallen ; einzelne Lachse zeigen sich auch 

 im Winter. Zur Lachszucht verschafft man sich hier 

 einige Thiere beiderlei Geschlechts, denen man einen 

 starken Bindfaden durch einen Kiemendeckel zieht, welcher 

 am Ufer befestigt ist, um die Fische so lange im Wasser 

 am Leben zu halten, bis sie legereif sind; letzteres ist ein- 

 getreten, wenn man an der Bauchkante anstatt eines härt- 

 lichen Längswulstes eine weiche Rinne fühlt. Dann wird 

 das Weibchen aus dem Wasser genommen und Kopf und 

 Schwanz über dem Rücken möglichst zusammengebogen, 

 wobei durch Spannung der Bauchdecken entweder von 

 selbst oder durch ein sanftes Streichen die Eier hervor- 

 spritzen; man lässt diese entweder in eine leere oder mit 

 Wasser gefüllte Schaale oder ein Tuch fliessen und dann 

 sofort den Saamen hinzutreten, der auf dieselbe .Weise ge- 

 wonnen wird. Der Fischmeister behauptet, die Eier könnten, 

 wenn sie befruchtet werden sollen, nur wenige Augenblicke 

 im Wasser sein, ohne mit Saamen in Berührung zu kommen, 

 da sie sich sonst mit Wasser imbibiren und für die Sper- 

 matozoen unzugänglich werden ; man gewinnt daher oft den 

 Saamen vorher und lässt den Rogen zu diesem fliessen. 



1) V. Siebold, 1. c. pag. 293. 



