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Literatur. 



Auf 100 qm--l a berechnet, stellen sich die einzelnen Erträge, so- 

 wie der prozentische Gehalt an Trockensubstanz und Stärke und, 

 was wohl das wichtigste ist, die Gesamtstärkeausbeute, wie folgt: 



Pro 100 qm = 1 a 

 Schwefelsaures Kalk- Norge- Chile- Un- 



Ammoniak Stickstoff Salpeter salpeter gedüngt 



Ertrag 217,1 kg 176,0 kg 172,9 kg 157,7 kg 100,9 kg 



Trockensubstanz . 21,9% 21,0% 20,9% 22,6° 19,8%, 



Stärkegehalt . . . 16,1%, 15,2% 15,1% 16,8%, 14,0%, 



Stärkeausbeute . . 34,95 kg 26,75 kg 26,10 kg 26,49 kg 14,12kg 



Im Trockensubstanz- und Stärkegehalt steht demnach die 

 Düngung mit Chilesalpeter obenan, dann schwefelsaures 

 Ammoniak; N orge- Salpeter wie Kalkstickstoff zeigen einen 

 geringeren, aber unter sich gleichen Gehalt an Trockensubstanz 

 und Stärke. Wesentlich zurück steht ungedüngt. Die Stärke- 

 ausbeute, erhalten aus dem Ertrage und dem prozentischen 

 Stärkegehalt, ist am höchsten beim schwefelsauren Ammoniak; 

 beim Kalkstickstoff, Norge- und Chilesalpeter fast gleich, da- 

 gegen sehr gering bei ungedüngt. 



Die vorliegenden Untersuchungen zeigen demnach, dass der 

 Stickstoff im Norge-Salpeter zum mindestenden gleichen Wirkungs- 

 wert wie der im Chilesalpeter hat. 



Chemische Abteilung der Versuchsstation des Kgl. pomolo- 

 gischen Instituts zu Proskau, im November 1909. 



Literatur. 



Pflanzenschutz nach Monaten ge- 

 ordnet. Eine Anleitung für Land- 

 wirte, Gärtner, Obstbaumzüchter 

 usw. Mit 138 Abbildungen. Von 

 Prof. Dr. Hiltner. (Verlag Ulmer, 

 Preis M. 4,50.) 



Wie schon sein Titel sagt, sind 

 in dem neuen Buche die Mass- 

 nahmen, die zur Bekämpfung der ver- 

 schiedenen Pflanzenschädlinge und 

 Krankheiten und zur Verhütung des 

 Auftretens derselben im Laufe des 

 Jahres zu ergreifen sind, nach Monaten 

 zusammengestellt, — eine recht glück- 

 liche Idee, wie sie in etwas ähnlicher 

 Weise — allerdings nur die tierischen 

 Pflanzenschädlinge betreffend — bis- 

 her wohl nur in dem recht brauch- 

 baren kleinen „praktischen Ungeziefer- 

 Kalender" von v. Schilling verwirklicht 

 war. (Genannt sei in diesem Zu- 

 sammenhang auch das so äusserst in- 



haltreiche und anregende Buch von 

 Russ „Das heimische Naturleben im 

 Kreislauf des Jahres"). In dem neuen 

 Buche, das eine grosse Anzahl von 

 Abbildungen enthält, sind neben den 

 tierischen auch die pilzlichen Schäd- 

 linge berücksichtigt und zwar soweit 

 sie für Landwirtschaft, Gartenbau 

 (einschl. Obst- und Gemüsebau) und 

 Forstwirtschaft in Betracht kommen. 

 Die forstlichen Schädlinge sind nur 

 in aller Kürze behandelt. Den Leser 

 dieser Zeitschrift werden natürlich 

 speziell die Krankheiten und Schäd- 

 linge der Garten-, Obst- und Gemüse- 

 gewächse interessieren. 



Die in Betracht kommenden Mass- 

 nahmen sind zunächst auf den ersten 

 332 Seiten des Boches nach Monaten 

 geordnet. So finden wir beispiels- 

 weise unter „Januar" die Massnahmen 

 zur Vorbeugung des Hasen-, Kaninchen- 



