350 Die Rolle des Gartenbaues in der Geschichte der Menschheit. 



Australien, wo manche Stämme noch ohne alle Bodenkultur leben — sehr 

 primitiv sein kann, die aber an anderen Stellen eine ganz erhebliche Höhe 

 erreichen konnte, wie an vielen Stellen Nord- und Südamerikas, aber auch 

 z. B. in Neuguinea und anderswo. 



Diese Form der Bodenwirtschaft habe ich in Uebereinstimmung mit 

 Friedrich Ratzel Hackbau genannt nach dem hauptsächlichsten Instrumente, 

 mit dem sie arbeitet, der Hacke. Diese Kultur aber liegt an vielen Stellen, 

 ja an den allermeisten, auch heute noch wie bei dem ersten Uebergang aus 

 dem Sammlertum in den Händen der Frau. 



Auch unsere eigenste Bodenwirtschaft weist selbst heute noch Spuren 

 genug auf, dass wir einmal den Hackbau als Bodenkultur kannten. In Ihrem 

 eigensten Gebiet, meine Herren, dem Garten, geht der Pflug eigentlich niemals. 

 Er und das Haustier, das ihn zieht, bleibt im allgemeinen vor dem Zaun. 

 Und wenn Sie die rechtlichen Verhältnisse unseres Gartens betrachten^ 

 so hat im Bauerngarten eigentlich der Mann nichts zu schaffen; er gehört 

 aufs Feld. Die Frau aber wird den Garten entweder allein bearbeiten 

 oder Männer zur Hilfe haben, die noch keine sind oder die es waren, d. h. 

 Knaben und Alte. Auch der Ertrag des Gartens gehört bei uns noch in weitem 

 Umfange der Frau. Der Bauer, aber auch der Gutsbesitzer, wird oft seiner 

 Frau nicht nachrechnen, was der Garten ihr einbringt. Beim Obst liegen 

 diese rechtlichen Verhältnisse sogar noch viel seltsamer. Der Mann hat die 

 Pflege, die Frau den Ertrag. Frauen, die Obst pfropfen und Rosen veredeln, 

 gehören der allerneuesten Neuzeit an. Aber Aepfel und Birnen, Kirschen 

 und Pflaumen wandern trotzdem von jeher in die Küche oder der Ertrag wie 

 auch heute noch oft, in den Geheim-Beutel der Frau. 



Dieser Tatsache gegenüber, dass wir die Frau als Erfinderin der Boden- 

 wirtschaft überhaupt ansehen und sie auch jetzt noch so oft als Besitzerin 

 des Gartens rinden, ist es aber recht interessant, dass anderseits der Beruf 

 des Gärtners doch schon in einer uns früh erscheinenden Zeit von Männern 

 ausgeübt werden konnte. 



Unsere frühesten geschichtlichen Dokumente wissen uns vom Gärtner 

 zu berichten. Einer der grössten Könige der altbabylonischen Zeit, Sargon, 

 der, wie Moses, auf den Fluten eines Kanals von seiner Mutter, der Prinzess, 

 ausgesetzt war, wurde zu seiner späteren, glänzenden Laufbahn von dem 

 Gärtner der königlichen Gärten aufgezogen. Wie Sie sehen, so tritt schon 

 zu dieser frühen Zeit der Zusammenhang auf, den wir bis in die Neuzeit 

 verfolgen können. Der Garten ist heute noch dem Könige ein unentbehrliches 

 Hoheitsstück, ein nicht unwesentlicher Teil des für einen wirklich fürstlichen 

 und königlichen Hof unentbehrlichen Glanzes, und so ist anderseits der 

 Gärtner so häufig ein treuer Genosse der Fürsten und ein monarchisch ge- 

 sinnter Mann, wie er es in der grauen Vorzeit war, deren Schleier wir jetzt 

 zu heben versuchen. 



Später dann werden die Nachrichten aus den königlichen Gärten vom 

 mythischen ins tägliche Leben übersetzt. Der Gärtner König Merodachs, eines 

 Vorgängers (nicht Vorfahr) des biblischen Nebukadnezar, der von 721— 710 v.Chr. 

 regierte, überreichte eine Liste der Pflanzen, die in den königlichen Gärten 

 wachsen. Leider ist die Tontafel, auf der uns dies Dokument erhalten, blieb, 

 abgebrochen, so daß uns nur 43 Pflanzennamen erhalten sind. Unter diesen 



