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Die Gartenwelt. 



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horticole, Paris, Rue de Grenelle 84 bis. Das Werk besteht aus 

 drei Bänden, einem Textteil und zwei mappenartigen Bänden mit 

 Farbtafeln. Der Text ist in französischer Sprache geschrieben, 

 während auf den Farbtafeln die jeweilige Farbenbezeichnung in 

 fünf Sprachen — französisch, deutsch, englisch, spanisch und 

 italienisch — bezeichnet ist. Dazu gesellt sich womöglich noch die 

 in der botanischen Kunstsprache übliche Farbenbezeichnung. Der 

 deutsche Teil ist bearbeitet von Herrn M. Leichtlin, Direktor des 

 botanischen Gartens in Baden-Baden. Zur Erhöhung der Anschau- 

 lichkeit sind die Farben, wenn angängig, auch noch belegt mit 

 Beispielen aus der Pflanzenwelt. Der Textteil macht den Leser 

 vertraut mit der Entstehung des Werkes, der ausgeprägten Farben- 

 bezeichnung in der Chemie und Textil-Branche und der zweck- 

 mäßigen Anwendung der Farbentafeln bei Farbenbestimmungen. 

 Im Anschluß daran folgen Uebersichten über die Farbentafeln, zu- 

 erst allgemein der Nummer nach, dann in alphabetischer Reihen- 

 folge, jede Sprache für sich. Im ganzen sind es 365 Farbentafeln 

 mit meist vier Schattierungen der betreffenden Farbe. 



So wäre es doch wohl bedauerlich, wenn bei der Existenz eines 

 so sehr durchgearbeiteten Werkes deutsche Gärtner ihre jetzt so 

 überaus kostbare Zeit dazu verwenden wollten, um Farbentafeln zu 

 bearbeiten, die doch bei den heutigen Preisen für Papier, Druck 

 — es handelt sich bei dem oben beschriebenen Werke um rund 

 1400 verschiedene Farbennuancen — und Arbeit überhaupt, sicherlich 

 teurer zu stehen kämen, als die Anschaffung des betreffenden Werkes 

 trotz der ungünstigen Geldverhältnisse. Mit Farbentafeln von 20 

 bis 30 Feldern ist wohl wenig anzufangen, da dann nur wenig 

 vorkommende Farben danach benannt werden könnten. Ueberhaupt 

 ist die Schwierigkeit der Farbenbenennung nicht zu unterschätzen, 

 da die jeweils benachbarten Farben die zu bestimmende stets sehr 

 stark beeinflussen. Außerdem wird man in vielen Fällen nur bei 

 der Massenwirkung etwa einer Gruppe von einer einheitlichen Farbe 

 reden können, während man bei der genauen Betrachtung einer 

 Einzelblüte meist mehrere Farbentöne entdecken wird. Dies hängt 

 dann wieder von der persönlichen Fähigkeit und Uebung ab, diese 

 verschiedenen Farbentöne überhaupt sehen zu können, wodurch 

 eine Abweichung in der Farbenbezeichnung selbst durch die Farben- 

 tafeln nie aus der Welt geschafft werden wird. Trotzdem könnten 

 sie den Neuheitenzüchtern ein gar wertvolles Hilfsmittel sein, um 

 der erstrebenswerten Einheitlichkeit in der Farbenbenennung näher 

 zu kommen. 



Wenn die fachlichen Vereine und Verbände sich das oben er- 

 wähnte Werk beschafften, könnten ihre Mitglieder großen Nutzen 

 davon haben, ohne daß es der Tasche des Einzelnen allzu wehe 



täte. 



Georg Stipp. 



Die Weintreiberei. 



Von Gartenbaulehrer Sandhack, Mehlem a. Rh. 

 (Hierzu 2 Abb. nach vom Verf. für die „Gartenwelt" gef. Aufn.). 



Die grundlegenden Bedingungen für eine wirklich erfolg- 

 reiche Kultur des Weines unter Glas sind: Die sachgemäße 

 Anlage des Weinhauses, die Schaffung geeigneter Boden- 

 verhältnisse, die sorgfältige Pflanzung einwandfreier Jungreben 

 in geeigneten Sorten und eine aufmerksame Behandlung, 

 besonders in der Wachstumszeit. 



Wenn ich als grundlegende Bedingung auch den Bau 

 eines praktischen Glashauses nenne, so soll damit keineswegs 

 gesagt sein, daß ein kostspieliger Bau erforderlich ist und 

 daß sich nicht kleinliche Mängel des Hauses ausgleichen lassen. 

 Das Haus kann sowohl in Holz als auch Eisen oder Beton 

 ausgeführt sein. Unbedingt erforderlich sind volle Sonnenlage 

 — bei einseitigen Häusern die Front nach Süden, bei Sattel- 

 häusern je eine Front nach Osten und Westen — und eine 

 nicht zu steile Glasfläche. Als Grundlage für das 

 Querprofil eines einseitigen Weinhauses nehme man am 

 besten ein rechtwinkliges Dreieck. 



Unerläßlich sind praktische Vorrichtungen für die Lüftung 

 des Hauses, sie sollen sowohl unten als auch am First vor- 

 handen und müssen so eingerichtet sein, daß auch bei offenen 

 Lüftungsfenstern keine Niederschläge in das Haus dringen 

 können. 



Wenn ich ganz besonders betone, daß die Glasflächen 

 eines Weinhauses nicht zu steil sein sollen, so geschieht dies 

 besonders mit Rücksicht auf die Eigentümlichkeit, daß wir 

 besonders in Westdeutschland außergewöhnlich viele Wein- 

 häuser mit sehr steilen Dächern finden. Die Folge der 

 steilen Bauart ist, daß die Reben ein übermäßiges Wachstum 

 nach oben entwickeln, während oft unten die Reben ohne 

 Behang sind. Auch sind die steilen Häuser meist viel zu 

 schmal gebaut, so daß sie den Wurzeln nur ein sehr beengtes 

 Nährfeld bieten. Auf letzteren Umstand Rücksicht nehmend, 

 haben allerdings viele solcher schmalen Häuser durchbrochene 

 Fundamente, um den Wurzeln freien Auslauf zu gewähren. 

 Das ist allerdings, sofern der Boden vor dem Weinhause 

 entsprechend bereitet und mit Fenstern (als kalter Kasten) 

 überdeckt ist, eine praktische Nothilfe, die aber immerhin 

 Kosten und Mühe erfordert und das Weinhaus nicht gerade 

 verschönert. Ist nun gar vor dem Hause ein Weg angelegt, 

 womöglich mit Schutt- oder Schlackenbettung, so ist allerdings 

 eine Auslaufgelegenheit für die Wurzeln der Reben vollständig 

 zwecklos. 



Die Bodenfläche eines Weinhauses muß etwa 1 m tief 

 ausgehoben werden. Die Sohle dieser Ausschachtung wird 

 durch Ziegelstücke oder zerschlagenen Schutt gut drainiert 

 und das ganze .mit einer Mischung schwerer alter Rasenerde, 

 verrottetem Kuhdünger, reichlich zerkleinerten Knochen, grobem 

 Sand, Kalk, sowie etwas Kali und Thomasmehl ausgefüllt. 

 Sollen die Wurzeln freien Auslauf ins Freie haben, so muß 

 der Boden vor dem Hause in derselben Weise hergerichtet 

 werden, und zwar in etwa 3 m Breite. 



Hat man zur Bepflanzung des Weinhauses Topfreben 

 beschafft oder gar selbst gezogen, so ist es am besten, diese 

 im Sommer, also im vollen Wachstum im Weinhause aus- 

 zupflanzen. Sie kommen dann mit vollarbeitenden Wurzeln 

 in den neuen Boden hinein und entwickeln bald ein freudiges, 

 üppiges Wachstum. Natürlich muß man die neugepflanzten 

 Reben einige Zeit vor zu starker Sonnenbestrahlung schützen. 

 Doch sollte nicht das ganze Haus schattiert werden, damit 

 eine genügende Durchwärmung, auch des Bodens möglich ist. 

 Die Pflanzweite der jungen Reben richtet sich nach dem 

 System des Schnittes, für welches sich der Züchter entschieden 

 hat. Bei dem sogenannten Zapfen- oder Thomery-Schnitt 

 sind die Reben unbedingt 1 — l'/.i m voneinander zu setzen. 

 Will man dagegen den Wechselschnitt mit zwei Reben 

 betreiben, so genügt eine Pflanzweite von 75 — 80 cm. Ist 

 jedoch beabsichtigt, den Wechselschnitt auf einer Rebe 

 einzuführen, so wird wie beim Zapfenschnitt gepflanzt. 



Man hüte sich sehr, die jungen Weinpflanzungen in den 

 ersten Jahren nach der Pflanzung zu überwässern. Besonders 

 die Sorte „Muscat of Alexandria" ist in dieser Hinsicht 

 — auch in späteren Jahren — sehr empfindlich; sie neigt 

 leicht zu Wurzelerkrankungen und Gelbsucht infolge von Nässe. 

 Ebenfalls sei man in den ersten Jahren vorsichtig mit starken 

 Dunggüssen, weil bei einem gar zu üppigen Wachstum der 

 jungen Reben die Internodien der Ruten zu lang werden, 

 was später einen dichten Fruchtbehang hindert. 



Genügend Wärme ist zu üppiger Entfaltung der Wurzeln 

 und reger Ernährungstätigkeit nicht zu entbehren, müssen wir 



