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Die Gartenwelt. 



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nur an die Förderung der Fachwissenschaft, der Technik. 

 Vergleicht man aber das auf den Berliner Winterblumenschauen 

 1881 und 1884 Gezeigte mit den Darbietungen des gleichen 

 Berliner Unternehmens von 1900, so spricht das Ergebnis 

 ganz zweifellos sehr zu Gunsten jener älteren Generation. 

 Der Mitbewerb des Südens machte sich bereits in den acht- 

 ziger Jahren recht bemerkbar, man versuchte aber ernstlich, 

 diesem Wettbewerb durch Erhöhung der eigenen Erzeugung 

 zu begegnen. 



Der Ruf nach ZoUscliutz erhob sich erst später. Die 

 Treiberei von Rosen, Veilchen, Flieder, Azaleen, Maiblumen 

 und Zwiebelgewächsen, sowie die Kultur von Amaryllis, 

 Bouvardien, Clivien, Francisceen, Eucharis, Poinsettien, wie 

 nicht minder der schon zu jener Zeit allbeliebten Cyclamen 

 wurde, wenngleich mit einfachen IVIitteln und in zumeist recht un- 

 zulänglichen Kulturräumen, mit großem Erfolge betrieben, ein 

 wesentlicher Fortschritt der Leistungen läßt sich aber zwischen 

 1881 und 1900 nur bei der Fliedertreiberei und 

 vielleicht noch bei den Calla feststellen. Wenn tatsächlich 

 im Jahre 1900 in Chrysanthemum, Primula obconica, Cyclamen 

 oder Amaryllis Besseres gezeigt werden konnte, so war dieser 

 Fortschritt im wesentlichen gärtnerischer Züchtungsarbeit durch 

 Zuchtwahl und Rassenverbesserung, nicht aber vervollkommneten 

 Kultur- und Treibverfahren zu danken. Derart gesunde, kraft- 

 strotzende Poinsettien (Topfkultur!) wie auf der Berliner 

 Schau von 1884 habe ich in späteren Jahren nie wieder ge- 

 sehen. Es stände um unsere Leistungsfähigkeit nicht schlecht, 

 wenn heute nur 10 "/g der jüngeren Erwerbsgärtner mit solchen 

 Ausnahmevorführungen aufwarten könnten. Ueberhaupt war 

 die damalige Schau besonders vielseitig. 



Die ersten Jahre dieses Jahrhunderts brachten dann einen 

 unleugbaren Fortschritt durch Einführung der winterblühenden 

 amerikanischen Nelken, worin bald auch deutsche Firmen mit 

 achtunggebietenden Leistungen aufwarteten. Ebenso breitete 

 sich um die gleiche Zeit die Zucht der winterblühenden 

 Begonien vom Lorraine-Typ in Deutschland aus. Wesentliche 

 Vervollkommnungen der Treibverfahren bei Gehölzen, Mai- 

 blumen usw. folgten nach 1900 der Einführung des Aether- 

 und Warmbadverfahrens auf Grund der Arbeiten von Johannsen, 

 Molisch usw. Dagegen hat beispielsweise die Orchideenkultur 

 trotz des großen Aufschwungs im Auslande in deutschen 

 Handelsbetrieben nur vereinzelt Fuß fassen können. — Bei 

 dem hohen Stande der deutschen Technik waren anderseits 

 die Fortschritte auf den Gebieten des Gewächshausbaues und 

 der Heizungstechnik recht bedeutend. Deshalb waren 

 wenigstens die meisten Großbetriebe und auch viele kleinere 

 Sonderbetriebe vor Ausbruch des Weltkrieges technisch weit 

 besser eingerichtet als mehrere Jahrzehnte vorher. Auch die 

 vorstehend bezeichneten, immerhin bescheidenen Fortschritte 

 in kultureller Beziehung haben allgemein nur in den 

 Sonder- und Großbetrieben Eingang gefunden. Auf die 

 Eigenart der in der Zahl weitaus überwiegenden mittleren 

 und kleineren Gemischtbetriebe komme ich noch in einem 

 ■besonderen Abschnitte zurück. 



Es ist nicht zu bestreiten, daß die Einfuhr der Südblumen 

 einen lähmenden Einfluß auf die Entwicklung der deutschen 

 Schnittblumenzucht ausgeübt hat. Preisdrückend wirkten ins- 

 besondere die Auswüchse des Blumenhandels, die berüch- 

 tigten Auktionen und die Massensendungen an fingierte 

 Adressen. Dies zugegeben, steht es doch andererseits fest, 

 daß ohne die Südblumen der Verbrauch an Blumen im 

 Winter niemals eine solche Ausbreitung in allen Volksschichten 



erlangt hätte. Bei allen Nachteilen darf man diesen Anreiz 

 nicht übersehen. Demgegenüber waren die deutschen Topf- 

 pflanzenkulturen weit schlimmer daran. Von Beginn der 

 achtziger Jahre an wurde die abgeschnittene Blume allmählich 

 Trumpf. Der Verbrauch an Topfgewächsen deutscher Herkunft 

 hatte unter dieser veränderten Moderichtung wohl noch mehr 

 zu leiden als unter der bedrohlichen Ausbreitung der belgi- 

 schen Pflanzengärtnerei und der teilweisen Sperrung der Ausfuhr 

 nach den früher so bedeutenden Absatzgebieten in den 

 nordischen Ländern. Trotzdem möchte ich behaupten, daß 

 diese drei Faktoren, nämlich die Mode, der belgische Wett- 

 bewerb und die Beschränkung des Absatzes nach dem Aus- 

 lande, den deutschen Erwerbsgärtner, soweit er Sonderzucht 

 betrieb, nicht in dem Maße entmutigt hat, wie dies bei der 

 Erzeugung von Winterblumen der Fall gewesen ist. Gewiß 

 sind manche Betriebe verkümmert, in dem Maße, daß selbst 

 einzelne Plätze, wie Leipzig, Altenburg, Leisnig, ja selbst 

 Hamburg, ihre frühere überragende Bedeutung einbüßten, aber 

 im großen und ganzen läßt sich weit mehr eine Umstellung 

 als eine Einschränkung der Betriebe feststellen. Zwei Tatsachen 

 kamen hier dem deutschen Züchter zu Hilfe; der außer- 

 ordentlich gesteigerte Bedarf an Gartenausstattungspflanzen 

 und die Bewegung zu Gunsten des Balkonschmucks, die etwa 

 von 1900 an immer weitere Kreise zog. Dazu kam noch 

 die Ausbreitung der Schnittgrünkulturen und der Aufschwung 

 in der Farnzucht. Man zog Asparagus, Nephrolepis, Pelar- 

 gonien, Cyklamen, an Stelle von Maranten, Ficus, Palmen usw. 

 Die Entwicklung der Jungpflanzen-Sonderbetriebe in Quedlin- 

 burg, Kreuznach, Nürnberg usw. ist bekannt. Auch die 

 deutschen Sonderkulturen in Azaleen und Eriken haben sich 

 trotz des Auslandsbewerbs behauptet oder noch ausgedehnt, 

 und nur die Camellie ist ein Opfer der Göttin Mode geworden. 



Wie bei den Schnittblumen, so bezieht sich auch bei den 

 Pflanzen das soeben Gesagte in der Hauptsache auf die 

 Groß- und Sonderbetriebe. Diese hielten größtenteils an 

 der Erzeugung fest und wurden dadurch vor dem Verkümmern 

 bewahrt. Eine nicht geringe Zahl widmete sich allerdings 

 der Einfuhr fertiger oder halbfertiger Ware aus Belgien, 

 Holland usw., und die Eigenerzeugung spielte schließlich in 

 diesen Gärtnereien oft nur noch eine Nebenrolle. Die gute 

 Organisation und die Befolgung des Grundsatzes der beruf- 

 lichen Arbeitsteilung ermöglichte aber diesen Geschäften ein 

 gutes Fortkommen und sicherte ihnen das wirtschaftliche 

 Uebergewicht gegenüber den kleineren Betrieben mit gemischten 

 Kulturen. 



Der gärtnerische Gemischtbetrieb war vor dem Kriege 

 meist ein ziemlich vielseitiges Gebilde; es wurde ge- 

 bunden, gelandschaftert. Bäume und Samen feil gehalten, 

 auch Pflanzen gab es aller Art, nur gezogen wurde in den 

 meisten Fällen außer einigen Cyclamen , Chrysanthemum, 

 Beetpflanzen usw. so gut wie nichts. Den Gemüsebau im 

 besonderen betrachtete man meist mit ziemlich geringschätzigen 

 Augen. Man kaufte in Dresden oder Belgien fertige Treibware, 

 Palmen, Araukarien, in Holland Rohware an Zwiebeln, in 

 deutschen Sondergeschäften bewurzelte Stecklinge von 

 Chrysanthemum, Beetpflanzen, Farnsämlinge und andere 

 Sämlingspflanzen, schließlich auch noch in Dresden oder 

 sonstwo halbfertige oder an der Blüte stehende Ware von 

 Hortensien, Eriken usw. Die eine Zeitlang beliebte Standes- 

 bezeichnung „Handelsgärtner" war deshalb leider zutreffend. 

 Damit soll nun nicht gesagt sein, daß ich das Verfahren an 

 sich verurteile: im Gegenteil, es entspricht durdiaus kauf- 



