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t)ie Gartenwelt. 



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Sorten, Erziehungsart und Zeit des Angebots ein- 

 treten ließen! Ziehen wir z. B. mehr gute Spätsorten und 

 auch einfache großblumige Chrysanthemum (Margeriten-Ersatz!), 

 mehr kleine eintriebige Hortensien in guten Treibsorten, mehr 

 großblumige Veilchen (Rotschild-Typ), winterbliihende Begonien 

 in anderen Sorten, und sei es die alte, leicht wachsende B. 

 weltoniensis, mehr straffstielige Primula obconica in ver- 

 schiedenen reinen Farben (also nicht lauter Hamburger Rosa 

 oder dunkles Purpurrosa), berücksichtigen wir bei den Rosen 

 mehr die neueren langstieligen Sorten für Kastentreiberei 

 vom Typ der Chatenay, Shawger, Hadley, Ophelia, Hillingdon, 

 Mad. Charles Rüssel usw., staffeln wir die Aussaaten der 

 Cyclamen, Cinerarien, Primeln, sorgen wir für eine zweck- 

 mäßigere Verteilung der Sätze bei dem Treibflieder usw., 

 dann wird der Markt sicherlich zu Zeiten etwas entlastet und 

 das Angebot gleichmäßiger werden, was von selbst eine 

 Festigung der Preise bewirkt. Was von den Blumen gilt, 

 läßt sich sinngemäß auch auf die Erzeugung der Gemüse 

 anwenden. Auch hier ist eine weitestgehende Staffelung der 

 Aussaaten von Salat, Kohlrabi, Blumenkohl usw. zweckmäßig, 

 und Dauerkohl läßt sich auch ohne Kohlscheunen im Frühjahr 

 auf den Markt bringen, wenn man die richtigen einfachen 

 Ueberwinterungsverfahren anwendet. 



In der Ausnutzung der Anbauflächen im Freien ähnelt 

 leider gleichfalls ein Gemischtbetrieb zu sehr dem anderen. 

 Anstelle der vielen Sommerastern in längst überholten Sorten, 

 den unvermeidlichen Landnelken (billigste Mischung), der 

 Stiefmütterchen, Gladiolen oder Dahlien in Sorten aus dem 

 vorigen Jahrhundert sollten hier und da Nadelhölzer oder 

 immergrüne Pflanzen für Gewinnung von Winterschnittgrün, 

 zierfrüchtige Gehölze usw. , außerdem nach Möglichkeit 

 Anzuchtbeete für Rohware von Treibpflanzen (Mai- 

 blumen, Narzissen, Leucojum, Flieder, Prunus usw.) treten. 

 Es könnte ferner nichts schaden, wenn die Kleinbetriebe 

 etwas mehr Wert auf gepflegte Beerenobst- und Dauer- 

 gemüse-Anlagen legen wollten. Dadurch würde der Ueber- 

 erzeugung zur Unzeit gleichfalls vorgebeugt und ein Aus- 

 gleich im Angebot geschaffen. Von den im Sommer blühenden 

 Pflanzenarten säe oder pflanze man lieber weniger, dafür 

 aber in ausgewählten und bewährten neueren Spielarten ! 

 Auch das wird bessere Preise ermöglichen. 



Dringlicher als die Empfehlung ganz neuer (das Wort 

 „neu" ist hier nur bedingt zu verstehen) Kulturen ist die 

 Verbreitung gediegener Kenntnisse über die Handhabung der 

 Erzeugung solcher Pflanzen, deren Wert als Winter- und 

 Frühjahrsblüher einwandfrei feststeht, an die sich aber der 

 Anfänger meist nicht heranwagt, in dem falschen Glauben, 

 sein Betrieb eigne sich dafür nicht. Dazu gehören u. a. 

 Amaryllis, Calla, Eucharis, winterblühende Nelken, auch 

 Chabaud-Nelken, Begonia elatior, Poinsettien, Bouvardien, 

 Billbergien und von anspruchsloseren Sachen besonders die 

 Winterlevkojen, Valloten, usw. Doch das gehört schon 

 wieder zur rein kulturellen Seite der Frage, auf die ich 

 schon in Nr. 20 einging und auf die ich weiterhin zurückkomme. 



In richtiger Einschätzung der Geistes- und Gemütsver- 

 fassung (hoffentlich klingt das nicht härter als „Mentalität" 

 oder „Psyche" !) meiner Herren Berufsgenossen habe ich zu- 

 nächst meine Wünsche auf ein bescheidenes Maß eingestellt. 

 Trotzdem gebe ich die Hoffnung nicht auf, wenigstens d i e 

 jüngereGeneration werde allmählich dahin gelangen, die in 

 anderen Berufen längst als richtig erkannten Grundsätze sich 

 zu eigen zu machen. Ist es nicht sonderbar, daß bei uns 



in Deutschland mehr als in jedem anderen Lande (die öst- 

 lichen Länder schließe ich hierbei aus) die Gärtnerei bei den 

 Kapitalisten so wenig Vertrauen genießt ! Schätzt nicht das 

 Großkapital mit wenigen Ausnahmen den Gärtner als wirt- 

 schaftlich rückständig ein ? Liegt dies etwa n u r an der 

 Bedrängung unseres Berufs durch den ausländischen Wett- 

 bewerb? 



Als obersten Grundsatz richtiger Betriebsführung betrachte 

 ich die Befolgung des Gesetzes der beruflichen Arbeits- 

 teilung für den Einzelerzeuger. Man pflegte für diesen 

 Begriff in Gärtnerkreisen bisher das unschöne Fremdwort 

 „Spezialisierung" anzuwenden. Damit gleichlaufend ist aller- 

 dings für die Gesamterzeugung eines bestimmten Bezirks 

 größere Vielseitigkeit als bisher anzustreben. Ersteres 

 ist Sache jedes Einzelnen, während die zweite Aufgabe restlos 

 nur auf genossenschaftlichem Wege zu erfüllen ist. Immer- 

 hin liegt es in der Macht der bestehenden Berufs Vertretungen, 

 wichtige und vorbereitende Schritte zur Erreichung dieses 

 Ziels zu tun. Von den Vorteilen der Arbeitsteilung sagt 

 eine anerkannte Fachgröße der Volkswirtschaftslehre, diese 

 seien so überwiegender Natur, daß man noch niemals um 

 ihrer Nachteile willen ihr entgegengetreten sei. Die weitest- 

 gehende Einführung von Sonderzuchten im Gärtnereibetriebe 

 ist aber nur eine sinngemäße Uebertragung der technischen 

 Arbeitsteilung auf Land- und Gartenbau. Ihr verdankt die 

 Industrie den Riesenaufschwung im 19. Jahrhundert. Was 

 die Nachteile anbetrifft, so ist es richtig, daß die Ausbildung 

 der Lehrlinge und Gehilfen in einem Sonderbetriebe einseitig 

 erfolgt. Darin hat Holm, Erfurt, recht! Wenn er aber, 

 wie dies in Nr. 6, Jahrg. 1920 geschieht, es als Nachteil 

 der Spezialbetriebe bezeichnet, daß diese von Boden und 

 Klima mehr abhängig seien als ein Gemischtbetrieb, so trifft 

 dies nur für den Fall zu, daß sich etwa ein Anfänger auf 

 eine bestimmte Pflanzengattung versteifen wollte. Sonst 

 ist das Gegenteil richtig. Es finden sich für jede Lage und 

 Bodenart geeignete Pflanzen, die mit Vorteil Gegenstand 

 einer Spezialkultur sein können. Der Spezialzüchter ist auch 

 nicht, wie behauptet wird, vorzugsweise an die Nähe der 

 Großstadt gebunden. Der weitaus größere Teil erfolgreicher 

 Sonderbetriebe in Deutschland hat seinen Sitz in Mittel- und 

 Kleinstädten oder Dörfern. Voraussetzung ist allerdings gute 

 Bahnverbindung. Jedenfalls aber finden selbst große Spezial- 

 geschäfte ihr Auskommen an Orten, wo auch der kleinste 

 Gemischtbetrieb kaum noch vegetieren würde. Beweis : 

 die Forstbaumschulbetriebe in Halstenbek- Reilingen und die 

 Forstsamenhandlungen in Groß -Tabarz, ferner die Orte 

 Borgsdorf, Falkenau, Steinfurth, Soden usw. , wo sämtlich 

 berühmte Sonderzüchter ansässig sind. Selbst der Einwand, 

 die „Sucht" zu spezialisieren, könne jemand verleiten, den 

 Gegenstand seiner Liebhaberei als Sonderfach zu wählen, 

 und damit zu verhängnisvollen Mißgriffen führen, ist nicht 

 stichhaltig. Tüchtige Leute können mit einer Spezialität viel 

 Geld verdienen, die nach Ansicht der großen Masse unter 

 den Begriff „Botanisches Unkraut" fällt. Ich will keine Bei- 

 spiele anführen, um nicht in den Verdacht zu geraten, für 

 bestimmte Firmen Propaganda zu machen. 



Es ist ja eigentlich schmerzlich, daß überhaupt eine lange 

 Beweisführung nötig ist, den Gärtnern die Vorteile eines auf 

 anderen Wirtschaftsgebieten längst anerkannten Grundsatzes 

 darzulegen. Aus langer Erfahrung weiß ich aber, wie be- 

 harrlich die große Masse der Gärtner aller Berufszweige und 

 Gesellschaftsschichten sich gegen neue Gedanken sträubt. 



