XXVI. 28 



Die Gartenwelt. 



289 



später mit ruhigem Gewissen zur Prüfung schicken zu können, 

 durch die der Lehrling Zeugnis von seinem Können und Wissen 

 ablegen soll. Auf beides kommt es hier an, denn das eine ent- 

 wickelt sich bekanntlich aus dem anderen; Theorie und Praxis 

 müssen sich auch hier als guterprobtes Geschwisterpaar die Hand 

 reichen. Die Prüfung gliedert sich dementsprechend in einen prak- 

 tischen und einen theoretischen Teil. Zunächst zum „Können", das 

 sich bis zu einem gewissen Grade schon auf dem Wissen aufbaut, das 

 der junge Mann oder das junge Mädchen — unsere weibliche Hilfe 

 dürfen wir hier nicht ganz vergessen, denn der Hundertsatz der 

 weiblichen Lehrlinge ist bei den Prüfungen nicht unwesentlich -^ 

 aus der Schule mitgebracht hat. Immer wieder ist beobachtet 

 worden, daß eine gute Schulbildung Vorbedingung für berufliches 

 Auffassungsvermögen und das Verständnis vieler gärtnerischer 

 Arbeiten bleibt. Ein Beweis dafür ist, daß tüchtige Lehrherren 

 bei den Stellenvermittelungen fast immer Lehrlinge „mit guter 

 Schulbildung" anfordern. Der junge Mann soll von vornherein in 

 einem gewissen Maße gewandt im Auftreten, im Umgang mit 

 anderen Menschen, im sprachlichen, aber auch schriftlichen Verkehr 

 sein ; denn oft wird er im letzten Lehrjahre schon einen Gehilfen 

 ersetzen müssen, will der Lehrherr für die an ihm aufgewendete 

 Mühe den Lohn haben, den er verlangen darf. Durch die Prüfung 

 hat der angehende Gehilfe nun darzutun, daß er mit den Arbeiten 

 und Kulturen vertraut ist, mit denen sich zu beschäftigen ihm 

 Gelegenheit gegeben war. Allein schon aus diesem Grunde wird 

 unter den Prüfungsunterlagen eine Beschreibung der Lehrgärtnerei 

 von ihm gefordert, damit der Prüfungsausschuß sich ein Bild von 

 dem machen kann, was in der Regel drei Jahre hindurch die 

 ständige Umgebung des Lehrlings bildete. War die Lehrgärtnerei 

 ein gemischter Handelsbetrieb, so wird darin in den meisten Fällen 

 die Kultur unserer hauptsächlichsten Handelspflanzen, wie Chrysan- 

 themen, Cyclamen, Fuchsien, Hortensien, Pelargonien und Primeln, 

 gehandhabt worden sein. Die Anzucht der einen oder anderen 

 Pflanzenart von der Aussaat bis zur fertigen Pflanze unter 

 Begründung der einzelnen Handgriffe und 

 Kulturmittel mit kurzen Worten zu beschreiben, ist gewiß 

 keine zu hohe Forderung. Und doch hapert es oft schon hier. 

 Der Lehrling kann die einzelnen Arbeiten hintereinander nennen, 

 weshalb er sie aber gerade so und nicht anders ausgeführt hat, 

 das vermag er in vielen Fällen nicht zu begründen. Da liegt m. E. 

 die Schuld zum größten Teil auf Seiten des Lehrherrn. Dieser 

 hat dem Jungen wohl mechanisch-fabrikmäßiges Arbeiten beigebracht, 

 aber ihn nie veranlaßt, über Sinn und Zweck bestimmter Verrich- 

 tungen nachzudenken. In diesem Punkte müssen die Lehrherren 

 gewissenhafter werden. Unsere Pflanzen sind nun mal keine 

 Ziegelsteine. Ein Maurer braucht in der Lehrzeit nicht viel mehr 

 zu lernen, als einen Stein neben den anderen zu setzen — der 

 rechte Winkel am Ende der Mauer entsteht gesetzmäßig von 

 selbst — in unserem Beruf müssen wir aber mehr denken 

 lernen, und damit muß man schon in der Lehrzeit beginnen. 

 Ein Gärtner kann bekanntlich alt werden wie Methusalem und 

 lernt doch täglich etwas hinzu, wenn er offene Augen und offene 

 Sinne behält. Um aber die Fülle der Erfahrungen zum gegebenen 

 Zeitpunkte verwerten zu können, ist es notwendig, daß der Lehr- 

 ling vom ersten Tage an dazu angehalten wird, über sein Tun 

 Buch zu führen. Es ist den Prüfungsausschüssen zur Pflicht gemacht 

 worden, jedes Tagebuch bei der Festlegung des Prüfungsergebnisses 

 entsprechend zu bewerten; und es muß künftighin noch viel mehr 

 darauf gesehen werden. Selbst wenige Blicke in dieses genügen 

 oft schon, um von dem allgemeinen und gärtnerischen Wissen des 

 Prüflings im großen und ganzen unterrichtet zu sein. 



Wie soll nun ein Lehrling sein Tagebuch führen ? Darüber 

 scheinen auch noch Zweifel zu herrschen. Zunächst ist es ange- 

 bracht, täglich Aufzeichnungen über Witterung, Temperatur und 

 Windrichtung zu machen; denn man muß völlig vertraut werden 

 mit den Elementen, von denen für den Gärtner so ungeheuer viel 

 abhängt. Den Stand des Thermometers z. B. muß man mit der 

 Zeit völlig im Gefühl haben. Noch wichtiger sind aber Aufzeich- 

 nungen über Kulturmaßnahmen, vor allem über die Zeit und Art 



derselben. Es ist völlig überflüssig, Notizen wie „Töpfe gewaschen", 

 „Erde gekarrt", „Unkraut beseitigt" und dergl. seinem Tagebuch 

 einzuverleiben. Das sind fast tägliche, regelrechte, wenig Gedächtnis- 

 aufwand erfordernde Verrichtungen, deren Aufzeichnung im Tage- 

 buch nur Zeitverschwendung wäre. Es sind oft Beschäftigungen, 

 die während schlechter Witterung nebenher erledigt und nie zur 

 Regel werden, jedenfalls nie werden sollten. Aber das muß ver- 

 merkt werden, wie oft und womit ich meine Treibrosen dünge, 

 wieviel Gramm Nährsalz ich auf das Liter Wasser nehme, welche 

 Erdmischung ich den Cyclamen, und welche ich den Chrysanthemen 

 geben muß. Bei letztgenannten muß man z. B. auch verzeichnen, 

 welche Sorten am besten eintriebig, welche mehrtriebig gezogen 

 werden, welche ich aus der sogenannten Terminal-, und welche ich 

 aus der Kronenknospe zur Blüte kommen lassen muß, und aus 

 welchem Grunde letzteres geschehen soll. Es darf nie vergessen 

 werden, die Arbeit bezw. den Handgriff zu begründen, ein wunder 

 Punkt in den meisten Tagebüchern. Sehr wesentlich ist, daß nicht 

 nur die persönlichen Arbeiten, sondern alle wichtigen Verrichtungen, 

 die im Laufe des Tages im Betriebe vorgenommen wurden, ver- 

 merkt werden. Wie wertvoll und wichtig ferner Aufzeichnungen 

 über die Aussaat vieler Gewächse werden können, mag folgender 

 Fall beweisen. Kürzlich sprach ich über diesen Punkt mit einem 

 bedeutenden Handelsgärtner, Mitglied einer Lehrlingsprüfungs- 

 kommission, gerade über diesen Punkt, und er erzählte mir mit 

 ungefähr denselben Worten folgenden belehrenden Fall: „Ich bin 

 es gewohnt, auch noch heute fleißig meine Aufzeichnungen zu 

 machen, hatte es aber doch einmal versäumt, mir den Tag der 

 Aussaat einer zzt. noch wenig in Kultur befindlichen Pflanze zu 

 merken. Gewiß war das scheinbar an und für sjch nicht schlimm, 

 denn die Pflanzen sind natürlich auch so gewachsen, sogar viel 

 besser als erwartet. Die Witterung war für das Pflanzenwachstum 

 gut, das sagten mir die diesbezüglichen Angaben im Tagebuch. 

 Ich hatte Erfolg, und gerade zu Ostern standen die Pflanzen in 

 bester Blüte, so daß ich gut auf meine Kosten kam. Im nächsten 

 Jahre sollte die Kultur wieder versucht werden. Es wurde also 

 „auf gut Glück" in dem betreffenden Monat die Aussaat gemacht. 

 Auch diesmal gediehen die Pflanzen — ohne darin vom Tagebuch 

 abhängig zu sein. Nun kommt aber der springende Punkt. Die 

 Pflanzen, mit denen ich im Vorjahre ein gutes Geschäft gemacht 

 hatte, wurden diesmal drei Wochen zu spät fertig. Ja, hätte ich 

 mir im ersten Jahre den Aussaattag genau gemerkt, dann hätte 

 ich daraus ersehen können, daß zur Kultur von der Aussaat bis 

 zur Verkaufspflanze unter gewöhnlichen Witterungsverhältnissen 

 soundsoviel Wochen notwendig sind. Ich hätte meine Aussaat, 

 von Ostern zurückgerechnet, unter Voraussetzung normaler Witte- 

 rung, auf einen ganz bestimmten Zeitpunkt zurückverlegen können. 

 So war es nicht geschehen, und ich kam mit meinen Pflanzen im 

 wahrsten Sinne des Wortes „post festüm" auf den Markt. Sie 

 brachten später lange nicht mehr das, was sie zur rechten Zeit 

 hätten bringen können." 



Dieses Beispiel aus der Praxis liefert wohl am besten den 

 Beweis, wie wichtig die Führung eines Tagebuches sein kann, und 

 bekannte Fachleute haben nicht sinnlos die Forderung aufgestellt, 

 daß unsere Lehrlinge in erhöhtem Maße zur Führung einen solchen 

 angehalten werden müssen. Der junge Gärtner wird dadurch auch 

 veranlaßt, regelmäßig zum Schreibwerk zu greifen, wozu er sonst 

 in der Regel nur schwer zu bewegen ist. 



Nicht unerwähnt soll hier noch bleiben, daß nach dem Befund 

 der Tagebücher die botanische Bezeichnung von Pflanzen für die 

 meisten jungen Gärtner „Böhmische Dörfer" sind. An dieser 

 Stelle kann ich aber mit einem Vorwurf gegen unsere Lehrherren 

 nicht zurückhalten. In den allerseltensten Fällen merkt man hier 

 ihren Einfluß. Und doch ist es so einfach, seinem Lehrling hin 

 und wieder einmal einen guten Pflanzen- und Samenkatalog, der 

 vielleicht seine Gültigkeit in bezug auf das Jahr, aber nie auf 

 seinen Inhalt, verloren hat, in die Hand zu drücken. Wie wertvoll 

 ist z. B. in dieser Hinsicht das Hauptverzeichnis der Firma Haage 

 & Schmidt, Erfurt. Und damit sich der junge Mann unter den 

 botanischen Bezeichnungen, ohne die auszukommen uns nie möglich 



