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Die Gartenwelt. 



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Typen der Weißenseer Cinerarien-Rasse. 

 Bild 3. „Rot". 



Nach einer im Gartenbaubetrieb von Emil Müller, Weißensee, 

 für die „Gartenwelt" gef. Aufn. 



zum Aufblühen. Mit dem Auspflanzen und Aussäen von Gemüse 

 muß man allerdings bis ungefähr Anfang- Mai warten und dann 

 so ziemlich alles auf einmal anbauen, da sonst auch Wintergemüse 

 nicht mehr genügend Zeit zur vollen Entwicklung hat, d. h. Grün- 

 kohl bleibt klein, Rosenkohl setzt keine Rosen mehr an, Mais und 

 Sonnenblumen reifen nicht mehr aus usw. Einen Ausgleich für 

 die kurze Wachstumszeit kann man zum Teil durch Volldüngung 

 schaffen. Ohne besondere Kulturmaßnahmen können mit gutem 

 Erfolg angebaut werden: Blumenkohl, Kohlrabi, Erddorschen (Unter- 

 rüben), Wirsing, Blaukraut, Weißkraut, Grünkohl (Winterkohl), die 

 bekannten Salatarten, wie 

 Kopf-, Pflück-, Schnitt-, 

 Endivien- und römischer 

 Salat, Kresse, Rapunzel- 

 oder Nießelsalat, Karotten, 

 gelbe, rote und andere 

 Rüben, Schwarzwurzel, Pe- 

 tersilie, Sellerie, Erbsen, 

 Lauch (Porree), der wie 

 andere Wintergemüse den 

 ganzen Winter ohne Schutz 

 im Freien aushält, Zwie- 

 beln, Schnittlauch usw. 

 außerdem in Frühbeet- 

 kästen, also unter Glas : 

 Melonen und Gurken — 

 Durchschnittsgewicht einer 

 Völkl's Kastengurke in 

 diesem Sommer 4 — 5 Pfd. 

 In einigermaßen gutem, 

 schon mehrere Jahre in 

 Kultur stehendem Boden 

 gedeihen : Bohnen, Rettige, 

 Tomaten, Früh- und Spät- 

 kartoffeln und Mais. Bei 



letzterem kommt es allerdings auf die richtige Sortenwahl an. Ich 

 habe heuer 8 verschiedene Sorten versuchsweise angebaut und 

 zwischen den einzelnen Sorten wenig Unterschied gefunden, mit 

 Ausnahme von einer. Unter den angebauten Sorten mag vielleicht 

 noch die eine oder andere Sorte weitere Anbauversuche lohnen, 

 doch müßte man zu diesem Zwecke am besten Veredlungs-Auslese 

 bei den einzelnen Kolben betreiben, und dazu fehlt mir die nötige 

 Zeit. - Ich war mit einer namenlosen Sorte, deren Saatgut ich 

 mir hier vor 2 Jahren selbst gezogen hatte, so zufrieden, daß ich 

 mir bei den anderen Sorten die Arbeit des Abwiegens, Abzählens 

 der Körner usw. ersparte. Die Gegenüberstellung eines D u r ch - 

 Schnittskolbens eigener Zucht und eines der schönsten 

 Kolben der übrigen 7 Sorten ergibt folgendes Bild : 



Eigene Zucht : 

 Kolbenlänge = 17 cm 

 Unterer Kolbendurchmesser = 4,5 cm 

 Kolbenform = walzenförmig 

 Körnerfarbe = dunkel 

 Körnerform = flach gedrückt 

 Körnerzahl in der Reihe =z 28 

 Körnerreihen = 12 



Gewicht eines Kolbens mit Körnern = 

 dessen Körner allein ^ ] 00 g 



135 



Versuchssorte : 



17 cm 



4,5 cm 



spitz 



hell 



rundlich 



24 



12 



90 s 



65 s 



Mit Tomaten hatte ich dieses Jahr einen ebenso schönen Erfolg. 

 Ich erntete von 2 Beeten zu 15 qm 1,5 Ztr. sehr schöne Früchte. 

 Was nicht mehr ausreifte, wurde mit Zuckeressig als Kompott ein- 

 gekocht. Bemerken möchte ich hier nochmals, daß man die Tomaten- 

 pflanzen wie die Gemüsepflanzen Mitte Mai fertig zum Auspflanzen 

 haben muß, damit die verhältnismäßig kurze Wachstumszeit bestens 

 ausgenützt wird. Wenn die Tomaten einen guten Ansatz zeigen, 

 werden alle weiteren Blüten pinziert, so daß der Pflanze nur einige, 

 und zwar die ersten Trauben und das entsprechende Laub belassen 

 werden. Meine Pflanzen hatten bei diesem ständigen Ausschneiden 

 eine durchschnittliche Höhe von 70 — 80 cm erreicht, und deren 

 einzelne Triebe waren an dünne Lattengestelle geheftet, damit die 

 Früchte besser von den Sonnenstreihlen getroffen werden konnten. 

 Den stärksten Behang zeigte eine Traube mit 18 Tomaten. Da- 

 bei habe ich den Boden, eine frühere Wiese und Viehweide, nur 

 mit etwas Kunstdünger und dem aus meiner Kleintierzucht anfallenden 

 Dünger, sowie durch Umgraben im Frühjahr, bzw. Herbst verbessert. 



Beerenobst ist als anspruchslos an Boden und Klima bekannt 

 und lieferte auch heuer trotz der 6 Grad Kälte am 18. 4. noch eine 

 ganz befriedigende Ernte. Besonders günstig war der trockene 



Cinerarien-Samenträger 



aus dem Gartenbaubetriebe von Hermann Rothe, Zehlendorf. 



Nach einer für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme. 



