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Die Gartenwelt. 



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z. B. auf Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten oder auf Früh- 

 reife züchten, kurz gesagt in irgend einer Weise Veredlungsauslese 

 treiben und stehen ihm keine größeren Pflanzenbestände zur Ver- 

 fügung, dann möchte ich ihm empfehlen, sich an die Leitung 

 größerer Feldgemüsewirtschaften zu wenden. Die Leiter dieser 

 Betriebe sind zumeist Landwirte, die an und für sich heute ein hohes 

 Maß pflanzenzüchterischer Kenntnisse besitzen. Sie sind daher 

 diesbezüglichen Bitten nicht abgeneigt und lassen gern die eine 

 oder andere Pflanze aussuchen. Auf so zusammengeholtem Grund- 

 stock baut man dann auf. 



Die Zuchtziele 6 — 8: schöne Farbe, glatte Frucht und Wuchs- 

 form werden am schnellsten mittels Bastardierung erreicht. Ein 

 Beispiel einer Farbenneukombination haben wir bereits durchge- 

 sprochen. Aehnlich liegen die Verhältnisse bei der Fruchtform 

 und bei der Wuchsform. Da wir eine Zwergrasse bei Tomaten 

 haben, so können wir durch Bastardierung mit ihr Neukombinationen 

 anstellen, zumal sie nach dem Mendelschema vererbt. Da Nieder- 

 wuchs rezessiv ist, so sind alle nach einer Bastardierung abge- 

 spaltenen Zwergformen inbezug auf diese Eigenschaft sofort samen- 

 treu. Ich möchte nur noch darauf hinweisen, daß es zur Errei- 

 chung einer glatten Spaltung stets zweckmäßig ist, wenn das Aus- 

 gangsmaterial der Bastardierung zuerst auf seine Vererbungstreue 

 geprüft wird. Man soll also nicht von einer Samenhandlung Samen 

 beziehen, anbauen und die Pflanzen bastardieren, sondern soll im 

 ersten Jahre aus der vom Handel kommenden Ware Elitepflanzen 

 aussuchen, womöglich selbst befruchten, die Nachkommenschaft ge- 

 trennt anbauen und erst im zweiten Jahre die Bastardierung vor- 

 nehmen. Arbeitet man mit Pflanzensorten, die man selbst schon 

 Jahre lang kultiviert, also genau kennt, dann entfällt natürlich 

 diese Vorsichtsmaßregel. 



Tomatenkultur im Freiland. 



Die Tomaten, die vor einigen Jahrzehnten noch kaum bekannt 

 waren, sind zu einem Volksnahrungsmittel geworden. Ihre Ver- 

 wendungsmöglichkeiten sind recht vielseitig, und daher rührt auch 

 ihre Beliebtheit bei allen Volksschichten. Viele Gärtnereien haben 

 sich mit Erfolg auf die Anzucht der Tomaten im Gewächshaus und 

 im Freien eingerichtet und bringen große Mengen Früchte auf den 

 Markt. — Für die Freilandkulturen sind einzelne Punkte von be- 

 sonderer Bedeutung, und diese sollen hier kurz angegeben werden. 



Guter, in bester Dungkraft stehender Boden und 

 sonnige windgeschützte Lage sind als erster Punkt anzusehen. Die 

 Tomaten stellen hohe Anforderungen an den Nährstoff- und Humus- 

 gehalt des Bodens. Lehm oder lehmiger Landboden sind als am 

 zweckmäßigsten anzusehen. Im Herbst oder Winter wird guter, 

 alter Dünger untergegraben und der Boden gleichzeitig 30 — 40 cm 

 gelockert. Außer Stalldünger erhält der Boden eine Gabe Super- 

 phosphat, Kalisalz und schwefelsaures Ammoniak, Kalkstickstoff, 

 oder ein sonstiges Stickstoffdüngemittel. Auf 100 qm sind zu geben 

 4 kg Superphosphat, 3 kg 40 7n iges Kalisalz und 2,5 kg schwefel- 

 saures Ammoniak. Dieses wird im zeitigen Frühjahr ausgestreut 

 und untergebracht. An Stelle von Superphosphat kann man im 

 Winter 6 — 8 kg Thomasmehl geben. Kalk sollte zur Vorfrucht 

 gegeben werden, wenn der Boden kalkarm ist. Bis zum Aus- 

 pflanzen der Tomaten sind die Nährstoffe gelöst, die Pflanzen 

 können ausgiebig von ihnen Gebrauch machen. Sie gedeihen nur 

 dann gut und versprechen Erfolg, wenn ihnen lösliche Nähr- 

 stoffe in ausreichender Menge zur Verfügung stehen. Jauche kann 

 ebenfalls reichlich Verwendung finden, sowohl vor der Bestellung 

 des Landes, als auch während der Kultur. Sobald die Fruchtreife 

 einsetzt, ist jedoch mit dem Jauchen aufzuhören, ebenso soll dann 

 die Bewässerung, die vorher ausgiebig erfolgte, nachlassen, wenn 

 nicht ganz eingestellt werden. Da die Tomate als Kind des Südens 

 zu uns gekommen ist, gebe man ihr einen warmen, geschützten 

 Standort, ständig auftretender Wind ist für ihr Gedeihen ungünstig. 



Als zweiten Punkt beachte man das Pflanzenmaterial. 

 Nur bei der Verwendung best vorkultivierter Pflanzen ist auf Erfolg 

 zu rechnen. Die Anzucht der Pflanzen erfolgt im Gewächshause 



oder Mistbeet, in Blumentöpfen oder in Papptöpfen. Bis Mitte 

 Mai müssen die Pflanzen so weit entwickelt sein, daß sie mit Blüten, 

 wenn möglich mit Fruchtansatz versehen sind. Abhärten der Pflanzen 

 und Aussetzen mit festem Wurzelballen ist erforderlich. Es darf 

 keine Störung im Wachstum erfolgen. Je kräftiger die Pflanzen 

 ins Freie kommen, um so früher wird die Fruchtreife eintreten. 

 Werden schwache Pflanzen benutzt, dann haben sie zu lange Zeit 

 zur Entwicklung nötig und bringen ihre Früchte erst zur Reife, 

 wenn im September die ersten Fröste auftreten. Von gut vorbe- 

 reiteten Pflanzen ist dann die Ernte gehalten. 



Passende Sorten sind für den Erfolg sehr wesentlich. 

 Schwer ist es aber, Sorten namhaft zu machen, die für alle Ver- 

 hältnisse gut und ertragreich angesehen werden könnten. Sorten, 

 die im Sandboden gut reifen und reich tragen, versagen im Lehm- 

 boden. Was in einer Gegend als gut angesehen wird, taugt für 

 die andere nicht. Lokalsorten, die in vielen Gegenden anzutreffen 

 sind, verdienen immer den Vorzug gegenüber Sorten, über deren 

 Ertrag und Wert man sich nicht k\ai ist. Daß auf Frühreife ge- 

 sehen werden muß, ist ohne Zweifel, da nur die Frühsorte für 

 unsere Verhältnisse in Frage kommen. Als Frühsorten sind zu 

 nennen : Lukultus (auf Lehmboden, spätreifend), Schöne von Loth- 

 ringen, Erste Ernte, Sieger von Lattich, und Ailse Crey. 



Die richtige Pflanzweite ist schon deshalb von Wichtig- 

 keit, weil die einzelnen Pflanzen genügend Licht und Sonnenwärme 

 nötig haben. Aber auch die Bodenbearbeitung erfordert aus- 

 reichend weite Abstände. Die Pfähle, die zum Anbinden erforderlich 

 sind, erhalten bei feldmäßigem Anbau in der Reihe 60 cm, die 

 Reihen selbst 80 cm Abstand. Im Hausgarten wird ein allseitiger 

 Abstand von 60 — 70 cm genügen. Bei feldmäßigem Anbau können 

 Stäbe benutzt werden, die an wagerecht gespannten Drähten befestigt 

 sind. Hier ist der Reihenabstand auch auf 80 cm anzunehmen 

 in der Reihe sind die Stäbe auf 55 — 60 cm Entfernung zu stecken _ 



Die Pflege der Pflanzen während der Kultur. 

 Hierzu gehört die zeitweilig vorzunehmende Bodenlockerung, wobei 

 gleichzeitig das Unkraut entfernt wird. Letzteres darf nicht auf- 

 kommen, deshalb recht fleißig hacken. Bei Trockenheit ist aus- 

 giebig zu bewässern und bei starkem Fruchtansatz mit Jauche nach- 

 zudüngen. Das Aufbinden und Beschneiden der Tomaten ist 

 unbedingt erforderlich. Frei wachsende Büsche bringen eine große 

 Anzahl Triebe und viele Früchte, die aber klein bleiben und nicht 

 ausreifen. Beginnt im Juni das Wachstum der Pflanzen stark ein- 

 zusetzen, dann wird der Haupttrieb angebunden und alle Seiten- 

 teile entfernt. Ersterer bringt die Blüten. Alle 10 — 12 Tage ist 

 der Gipfeltrieb neu anzubinden, und entstandene Seitentriebe sind 

 zu entfernen. Anfang August hat die Pflanze 4 — 5 Blütenstände 

 angesetzt. Nun wird der Gipfeltrieb ausgeschnitten. Dadurch wird 

 das weitere Wachstum der Pflanze unterdrückt und die Reife der 

 Früchte setzt jetzt ein. Wird nicht geschnitten, dann wächst die 

 Pflanze immer weiter, auf Kosten der Fruchtreife. 



Bei der Beachtung oben angegebener Maßnahmen wird der 

 Erfolg bei der Freilandtomatenzucht sicher sein. 



Müllers, staatl. Gartenbauinspektor, Kaiserswerth a. Rh. 



Tomatenaufbewahrung. Am 22. März d. J. konnte ich die 

 letzten Tomaten von meinem Lager in die Küche liefern. Mehr 

 kann man doch von der Hinhaltung frischer Tomaten kaum verlangen. 

 Diese waren spät im Herbst grün abgepflückt, wurden dann ins 

 Gewächshaus gelegt, wo sie den ganzen Winter hindurch unter 

 Glas hell lagerten. Die Wärme kam selten über 7 Grad hinaus, 

 und der Platz war stets trocken. Es war ungefähr '/j Zentner 

 Früchte, welche nach Reife und Bedarf verbraucht wurden. Bei 

 diesen letzten wollte ich erproben, wie lange sie sich hielten. 

 Lukallus und Große Rote hielten sich gleichmäßig. Die Früchte 

 lagen frei auf Brettern, eine Anzahl faulten, wie dies ja auch beim 

 Obst (Aepfel und Birnen) stets der Fall ist. Eine große Haupt- 

 sache ist, daß die Früchte vor den ersten Nachtfrösten geerntet 

 werden. F. Steinemann. 



