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Die Gartenwelt. 



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Vom jüngsten Stand der Gemüse- und Beerenobst- 

 Gärtnerei in Petersburg und Umgegend. 



Bis jetzt hat sich Sowjet-Rußland von der Revolution noch so 

 gut wie gar nicht erholt. Die Gärtnereien liegen immer noch 

 zerstört, und von Neuaufbau ist und kann ohne ausländische Hilfe 

 gar nicht die Rede sein. Vor allem herrscht noch immer die 

 Hungersnot. Lieber schlechte Aussichten auf eine gute Broternte 

 wird schon jetzt von allen Seiten mitgeteilt. In Nordrußland ist 

 der Roggen überall schlecht durchwintert, und in Südrußland haben 

 riesige Felder die fliegenden Heuschrecken (Sarautscha) ganz ver- 

 nichtet, so daß dort eine völlige Mißernte zu erwarten sein wird. 

 Alles mit Sommergetreide zu besäen, fehlen die Arbeitskräfte und 

 die Saat. 



Das Frühjahr hat die Gemüsekulturen wieder lebendig gemacht. 

 Wir haben hier ein sehr verspätetes Frühjahr gehabt. Das Gemüse- 

 land ist von den erfahrenen Gemüsegärtnern abgenommen und den 

 Fabrikarbeitern usw. übergeben worden. Der Ertrag an Gemüse ist 

 viel geringer als bis zur Revolution, da die Düngung, Bearbeitung 

 und Ausnutzung des Landes durch die Gemüsegärtner viel inten- 

 siver war, als wie es jetzt der Fall ist. Obendrein muß man sich 

 sehr wundern, daß in der Umgebung einer Großstadt wie Peters- 

 burg bei solcher Not noch soviel Land unbearbeitet daliegt. SelbstW 

 vor dem Weltkriege lag dieses schöne Land unbearbeitet. Wie 

 ganz anders ist es bei Berlin oder einer andern Stadt in Deutsch- 

 land, wo jedes kleinste Stück Land ausgenutzt ist! Die Bauern 

 hier, besonders diejenigen, die in der Nähe einer großen Stadt 

 leben, bearbeiteten ihr Land bisher sehr wenig. Meistens genügte 

 der Ertrag nicht fürs eigene Brot. Sie bekommen ja in der Stadt 

 leichtere und besser bezahlte Arbeit. In dieser Beziehung wird es 

 jetzt anders. Alles will Land bearbeiten, um den schrecklichen 

 Hunger zu lindern, aber zu einem besseren Resultat sind wir noch 

 nicht gekommen. Um das Land zu bearbeiten, brauchen wir vor 

 allem landwirtschaftliche Geräte. Sodann mangelt es sehr an 

 Pferdekräften, ja, sogar einen Grabspaten hat man nicht immer zur 

 Hand. Ein Traktor, den man im Auslande vielfach und schon 

 lange benutzt und der die landwirtschaftliche Arbeit so sehr ver- 

 einfacht, ist bei uns noch ganz unbekannt, und ich selbst habe 

 einen solchen hier erst in den Kriegsjahren vereinzelt gesehen, 

 aber nicht in der Landwirtschaft, sondern um die schweren Ge- 

 schütze auf das Feld zu befördern, wozu die Traktoren sich auch 

 gut eignen. 



Wie ich schon früher in dieser geschätzten Zeitschrift mitteilte, 

 kommen wir ohne deutsche Hilfe und deutsche Industrie nicht aus. 

 Es ist nach dieser Richtung jetzt auch eine Vereinbarung mit 

 Deutschland getroffen worden. Das erweckte hier eine überaus 

 freudige Bewegung; aber die Zeit der Erlösung erscheint uns in- 

 folge der Hungersnot und auch der bestehenden Gesetze unendlich. 

 Es wird viele Jahre dauern, bis alles hergestellt sein wird. Auch 

 die Hungersnot wird noch nicht so bald behoben werden können, 

 da die richtige Aufsicht und Bearbeitung der Kulturanlagen fehlt. 

 Es stehen hier meistens Leute an der Spitze, die vom Fache nichts 

 verstehen, und die mehr politisch als fachmännisch arbeiten. 



In den Gemüsekulturen sieht es hier bei Petersburg verhältnis- 

 mäßig günstig aus, obwohl wir hier nur einen ganz kurzen Sommer 

 haben; dieser dauert nicht länger als drei Monate. Vor Juni 

 können wir nichts ins Freie pflanzen, und Anfang September haben 

 wir schon Nachtfröste. Der Sommer ist zwar meistens nicht sehr 

 heiß, aber manchmal doch bis 28 — 30» R. Die Luft ist feucht 

 und die Tage unendlich lang. Wir haben bis über 20 Stunden 

 am Tage die liebe Sonne. Nacht ist es hier um diese Zeit so 

 gut wie gar nicht, man kann mitten in der Nacht ohne künstliche 

 Beleuchtung eben so gut lesen wie am Tage. Dieses alles wirkt 

 natürlich sehr vorteilhaft auf das Wachstum der Gemüse, Bäume usw. 

 So machen z. B. die Bäume hier meterlange Jahrestriebe. Obst- 

 bäume gedeihen hier nicht, nur einige Apfelsorten, von denen die 

 Früchte auch nicht alle Jahre ausreifen. Das Gemüse wird hier 

 bedeutend zarter und besser als in wärmeren Gegenden. Man 

 gebraucht fast nur frühreifende Sorten, z. B. von Kopfkohl: 



Glückstädter, Ruhm von Enkhuizen und Braunschweiger. Eine 

 sehr frühe große Sorte ist Nummer I, die aus Südrußland stammt. 

 Von Kohlrüben ist die Sorte Krasnoselskoje unübertroffen an Zart- 

 heit und Frühreife. Von Salatrüben wird nur die ägyptische 

 plattrunde angebaut. Von Möhren wird am meisten die halblange 

 Nantaiser gesät. Gurken werden hier nicht alle Jahre im Freien 

 reif. Man kultiviert am meisten die russischen Traubengurken, 

 wie Maromsche, Wjasnikowsche und Borowsche. Von Bohnen werden 

 nur die allerfrühesten und widerstandsfähigsten Sorten gepflanzt. 

 Einige frühe Sorten reifen hier sogar aus. Von Erbsen gedeihen 

 hier alle Sorten, und diese werden, wie auch die Bohnen, hier 

 sehr zart. Andere Gemüsesorten werden jetzt wenig angebaut, 

 nur noch eine große Anzahl von Kürbis. 



Sehr schlecht sieht es hier noch aus mit Gemüsesamen aus 

 dem Auslande. Der Einkauf von Gemüsesamen ist untersagt. 

 Die Regierung kauft selbst ein und verkauft wieder an Private. 

 Das Schlimmste ist, daß meistens Agenten ins Ausland geschickt 

 werden, die keine Kenntnisse in der Auswahl der Gemüsesorten 

 haben. So kommt großer Wirrwarr bei der Anschaffung des 

 Samens vor. Man hofft, diese Sorte zu bekommen und bekommt 

 in Wirklichkeit eine ganz andere und obendrein noch von schlechter 

 Keimkraft. Das gibt viel böses Blut, aber zu bessern ist vorläufig 

 keine Möglichkeit. Aus allen diesen Gründen züchtet jedermann 

 Gemüsesamen, obwohl von einigen Gemüsesorten der Same gar 

 nicht reif wird. 



Obstbau ist hier des kurzen Sommers und der Kälte im Winter 

 wegen nicht möglich. Wie ich schon erwähnt habe, halten hier 

 nur einige Apfelsorten aus, es sind Antonowka, Weißer Klarapfel. 

 Lehmapfel und einige andere Sorten. Von Birnen, Pflaumen und 

 Kirschen hält unseren strengen Winter keine einzige Sorte aus. 

 Auch die Aepfel werden nicht alle Jahre reif. Viel, besser steht 

 es mit dem Beerenobst. Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren 

 und Johannisbeeren gedeihen sehr gut. Bis zur Revolution gab es 

 ganze Plantagen von Beerenobst. Nach der Revolution wurden 

 diese den Eigentümern weggenommen und an die Sowjets abgefühit, 

 durch die sie jetzt ganz verwahrlost und zum größten Teil ganz 

 zugrunde gerichtet sind. Von Erdbeeren wurden hier nur folgende 

 zwei Sorten in Massen kultiviert: Laxtons Noble und Deutsch 

 Eyern. Selten habe ich solche schöne Früchte gesehen, wie sie 

 hier im Norden gedeihen. 



Von Stachelbeeren wird hier bei St. Petersburg nur eine Sorte 

 im Großen angebaut unter dem Namen Pastoren Stachelbeere oder 

 „Avenarius". Diese Sorte hat hier vor Jahren ein Pastor, der 

 Avenarius hieß, gezüchtet. Es ist eine mittlere bis große, in der 

 Reife rote Frucht, die beinahe die einzige ist, die hier regelmäßig 

 alle Jahre ausreift, von angenehmem wein-süßlichem Gelchmack. 

 Diese Sorte wird hier auch gar nicht vom amerikanischen Mehltau 

 befallen, während die englischen Sorten meist völlig durch den 

 Mehltau vernichtet werden. Mit den deutschen frühen Sorten ist 

 hier noch kein Versuch gemacht worden. Es wird sich auch wohl 

 keine Sorte darunter finden, die sich mit der hiesigen „Avenarius" 

 in jeder Beziehung messen kann. 



Auch Himbeeren werden hier in großen Plantagen angebaut, 

 aber nur eine, ebenfalls hier entstandene Sorte: „Üsanka" . Der 

 Strauch dieser Sorte bleibt niedrig, erträgt den strengsten Winter 

 ohne Bedeckung und trägt alle Jahre ganz enorm große, sehr 

 lange, feste Früchte, die auch für den Versand genügend wider- 

 standsfähig sind. Die Triebe sind weißlich grau und mit feinen 

 kleinen Stacheln behaftet. Viele verwechseln diese Sorte mit der 

 holländischen Himbeere. Doch ist die hiesige von niedrigerem 

 Wuchs und bringt längere Früchte. 



Auch rote und schwarze Johannisbeeren wachsen hier sehr gut. 

 Selten sieht man solche schöne und große Früchte wie hier ganz 

 im Norden. Das muß die hier im Sommer herrschende feuchte 

 und heiße Luft machen. Die Beerenkulturen waren hier früher 

 sehr einträglich. Jetzt sind sie alle so vernachlässigt, daß sie 

 wieder herzustellen nur schwer möghch ist. Die Erdbeerkultur ist 

 übrigens ganz eingegangen. K. Kühn. 



