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Die Gartenwelt. 



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Hälfte der Preisverzeichnisse g-enannt sind. Aus dieser Aufstellung 

 muß notwendig gefolgert werden, daß diese 17 Sorten nun auch 

 am meisten verlangt und angebaut werden. Jedenfalls spricht eine 

 größere Wahrscheinlichkeit für diese als für die weniger oft ange- 

 führten Sorten, 



Es liegt, wenn man von allen anderen Gesichtspunkten absieht, 

 die für die Auswahl gerade dieser Sorten sprechen, ein fast sug- 

 gestiver Zwang zu ihrer besonders starken Verbreitung vor, und 

 es müßte dieser suggestive Einfluß der Saatgut-Preisverzeichnisse, 

 der sich in unserer Gesamt-Gemüsewirtschaft auswirken muß, bei- 

 nahe über die Tatsache beruhigen, daß die vorliegenden 17 Ver- 

 zeichnisse die stattliche Zahl von 67 mehr oder weniger verschiedenen 

 Weißkrautsorten neben etlichen kleinen Abweichungen enthalten, 

 deren Wert oder Unwert, deren Beständigkeit und Ansprüche ge- 

 wöhnlich, wenn überhaupt, nur kurz gestreift werden. Entgegen 

 dieser in der Zahl 67 scheinbar steckenden Zersplitterung zeigt die 

 Statistik durch das Betonen der 1 7 Sorten eine starke Tendenz 

 zur Sortenvereinheitlichung in der Weißkrautzüchtung. 

 Ob die aus der Statistik sprechende Wahrscheinlichkeit, wenn sie 

 auch gut begründet zu sein scheint, nun auch tatsächlich in vollem 

 Umfange für die Verbreitung der 17 Sorten in der Praxis des Ge- 

 müsebaus gilt, müßte einerseits aus dem zahlenmäßigen Verhältnis 

 der bei den betreffenden Saatgutfirmen einlaufenden Bestellungen 

 ersichüich sein, könnte andererseits durch eine beim Anbauen 

 erfolgende Umfrage über seine Sorten festgestellt werden. Beides 

 dürfte interessante Ergebnisse, auch Nebenergebnisse anderer Art 

 zeitigen. 



Ist nun die Sortenvereinheitlichung, wie sie hier offenbar vor- 

 liegt, im Interesse unseres Gemüsebaus und, darüber hinaus, unserer 

 Ernährungswirtschaft wünschenswert? Ist der sich aus dem Durch- 

 schnitt aller Angebote ergebenden Sorteneinheitlichkeit — die 17 

 zumeist angebotenen Sorten bestehen aus 12 frühen (8 runden und 

 4 spitzen) und 5 späten (3 runden und 2 spitzen) im Rahmen der 

 hier durchgeführten Gruppierung, die vom pflanzenzüchterischen 



Gesichtspunkte in keiner Weise als endgiltig bezeichnet werden 

 kann, — oder ist der in manchen Katalogen herrschenden Viel- 

 heit — bis 55 Sorten in einem Katalog! — das Wort zu reden? 

 Welche Gesichtspunkte gestatten eine sachlich-objektive Klärung 

 dieser Fragen? 



Wenn überhaupt etwas, dann können nur die Ergebnisse 

 Wissens chaftlich er Pflanzenzüchtung, speziell die 

 objektiven Befunde der Gemüsezüchtung in diese wirtschaftlich ein- 

 schneidenden Fragen Klarheit bringen und sie in einem Sinne lösen, 

 der in das jetzt zunächst willkürlich anmutende'Spiel von Angebot 

 und Nachfrage, von suggestiver Wirkung des Angebots und anderer 

 allgemeinwirtschaftlicher Momente eine Methode bringt, die unver- 

 rückbar jeder sachlichen Kritik standhält. 



Können die Fakta der Saatgutverzeichnisse etwa ohne weiteres 

 mit dem Maßstab der wissenschaftlichen Pflanzenzüchtung — natür- 

 lich der unter dem zwingenden, Richtung gebenden Einfluß der 

 Forderung nach Höchsterträgen stehenden Züchtung — gemessen 

 werden, ja, kann vielleicht das Ergebnis der statistischenBetrachtung 

 der Verzeichnisse schon mühelos in eine von wissenschaftlicher 

 Pflanzenzüchtung diktierte Methode eingefügt werden, so daß die 

 statistische Tendenz zur Sortenvereinheitlichung auch'wissenschaftlich- 

 pflanzenzüchterisch begrü ndet werden kann ? Dazu steht 

 einerseits die Gemüsebotanik noch auf einem viel zu tiefen 

 Niveau, andererseits sind es nicht pflanzenzüchterische, sondern andere 

 z. T. in der Saatgutverkaufsorganisation liegende Gründe, die den 

 schon seit Jahrzehnten im Gemüsebau an erster Stelle stehenden 

 Sorten ihre Priorität gegeben hat. Man kann ein Ding, das ur- 

 sprünglich auf ganz anderer Basis aufgebaut ist, nicht plötzlich mit 

 einem neuen Maßstab messen wollen und darauf seinen Wert be- 

 jahen oder verneinen. Soweit züchterische Arbeit in der Heran- 

 zucht von Gemüsesaatgut bisher eine Rolle gespielt hat, ging sie 

 von praktischen, in gutem Glauben exakte Methoden verfolgenden 

 Gesichtspunkten aus. Sie suchte, soweit durchzublicken ist, auch 

 — ganz besonders im letzten Jahrzehnt — den Anschluß an die 

 wissenschaftliche Pflanzenzüchtung. 



Hier fand sie aber zum Teil zu wenig Gegenliebe, weil die 

 wichtigen Aufgaben der Körner- und Hackfruchtzüchtung die wissen- 

 schaftliche Pflanzenzüchtung vor allem in Atem hielten und — weil 

 die wissenschaftliche Pflanzenzüchtung gegenüber dem gewaltigen, 

 bei dem ernährungswirtschaftlichen Druck zur Bearbeitung drängenden 

 Material in Deutschland noch viel zu wenig Arbeitsstätten hat. 



Bei der großen Bedeutung des Gemüsebaus für die Ernährungswirt- 

 schaft und der hier erläuterten Wirkung der Saatgutverzeichnisse auf 

 den Gemüsebau und damit die Ernährungswirtschaft muß die Sorten- 

 frage im Gemüsebau auf eine wissenschaftliche Basis gestellt werden 

 unter voller Auswertung und Ausnutzung des durch 

 die Saatzuchtbetriebe gebotenen Materials. Es gilt 

 hier für ganz Deutschland das Wort von Rümkers ') bei der Be- 

 fürwortung wissenschaftlicher Forschungsstätten für landwirtschaftliche 

 Pflanzen-, vor allem Getreidezüchtung: „Empirie haben wir meiner 

 Ansicht nach genug, aber die Empirie, welche durch die zahlreichen 

 Spezialzüchter vertreten ist und sich in den Saatbauvereinen auch 

 in anderen Kreisen als denen der Züchter zu organisieren begonnen 

 hat, bedarf in Norddeutschland in sehr viel höherem Grade der 

 wissenschaftlichen Grundlagen und Führung, als ihr heute zuteil 

 werden kann, weil die entsprechenden wissenschaftlich und praktisch 

 erfahrenen Berater und die Stützpunkte für wissen- 

 schaftlich-praktische Arbeit mit dem ganzen 

 Apparate, der dazu gehört, vorläufig fehlen." — 



Die Hauptaufgaben der Gemüsezüchtung in diesem Sinne sind 

 pflanzenzüchterisch-kritische Untersuchungen einerseits der Katalog- 

 Sorten, andererseits der Landsorten. 



Bei den Katalogsorten gilt es, die empfindlichen -) von 

 den p 1 a s t i s ch e n -) Sorten zu sondern und ihre Vegetations- 



') Eine vorläufige Rubrifizierung, die schon infolge der häufigen 

 Zwiespältigkeit gleich benannter Sorten keinen Anspruch auf All- 

 gemeingültigkeit machen kann. 



') Ueber Organisation der Pflanzenzüchtung, Parey 1909. 

 °) Dr. Jelinek, Nächste Aufgaben der Pflanzenzüchtung und der 

 Sortenprüfung, Zeitschrift für Pflanzenzüchtung, Bd. VII, Heft 2. 



