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Die Gartenwelt. 



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Im Mittelpunkt der botanischen Disziplinen stehen also die 

 Pflanzenphysiologie und die Pflanzenzüchtung, denen nur in be- 

 schränktem Umfange Morphologie, Anatomie und Systematik, soweit 

 sie für das Verständnis nicht zu umgehen sind, anzugliedern wären, 

 damit ist jedoch nur eine Komponente umfaßt, die zum Gartenbau 

 gehört, die Pflanze. Die andern Komponenten, das Substrat : den 

 Boden, das Wasser, die Luft, die Wärme, behandelt die Chemie 

 im Verein mit Mineralogie, Geologie, Physik und 

 Meteorologie. 



An erster Stelle steht die Chemie, bezw. im Rahmen der all- 

 gemeinen Chemie vor allem die Düngerlehre als angewandte 

 Chemie. Gerade die Vertiefung des Verständnisses für die Fragen 

 der Düngerlehre ist eine der wichtigsten Grundlagen für die Pflanzen- 

 kultur. Die Düngerlehre berührt sich daher eng mit einem Sonder- 

 gebiet der Pflanzenphysiologie, der Lehre von der Pflanzen- 

 ernährung, ja ist sogar in ihren praktischen Auswertungen die 

 spezielle, aus den Anforderungen der Pflanzenkultur und dem 

 Düngerhandelsmarkt erwachsene Ernährungslehre, deren Verständnis 

 allerdings auf der Pflanzenphysiologie, der Lehre von den all- 

 gemeinen Lebensvorgängen, beruht. 



Die Düngerlehre würde jedoch in der Luft schweben, wenn 

 nicht Hand in Hand mit ihr die Kenntnis des Bodens, des Sub- 

 strates, das durch die Düngung im Interesse der Pflanze verändert 

 werden soll, vertieft würde. Die Bodenkunde ist daher die 

 zweite grundlegende Disziplin, die einerseits aus der Chemie, 

 andererseits der Mineralogie, Geologie und Physik schöpft im 

 Hinblick auf das Substrat, den Gartenboden und nur, um für ihn 

 und die besonderen Bodenarten aller verschiedenen Freiland-, 

 Mistbeet- und Gewächshauskulturen und ihre Behandlung zur voll- 

 kommenen Ausnutzung das notwendige Verständnis zu erwecken. 

 Mineralogie, Geologie und Physik haben nur Bedeutung im Rahmen 

 des Sammelgebietes der Bodenkunde, nicht sie, sondern die Boden- 

 kunde ist grundlegendes Grenzgebiet für den Gärtner. 



Die Physik ist darüber hinausgehend noch Grundlage der 

 Meteorologie, des dritten Substrat-Wissensgebietes, das die 

 Wetterkunde aus dem Bereich der Fabel und überkommener 

 mystischer Erfahrungen auf den Boden exakter Methode und 

 wirklichen Verständnisses stellt. 



Wenn so Botanik mit ihren Sonderdisziplinen und Chemie, 

 speziell Düngerlehre, zusammen mit Bodenkunde und Meteorologie 

 als die wichtigsten Voraussetzungen jedes vertieften Verständnisses 

 für die gärtnerische Pflanzenkultur und somit als die Haupt- 

 disziplinen einer höheren Gärtnerlehranstalt betrachtet werden 

 müssen, die Disziplinen, die ihre Bedeutung als „höherer" Lehr- 

 anstalt allein rechtfertigen, so sind es nicht die einzigen. 



Welche Forderungen sind für jede Pflanzenkultur zur Produk- 

 tionssteigerung zu stellen? Drei Faktoren sind es, die allgemein 

 jede Pflanzenkultur, und ganz besonders die gärtnerische Pflanzen- 

 kultur, im Gesamtinteresse produktiver zu gestalten vermögen: 

 die Sortenzüchtung, die künstliche Düngung und der 

 Pflanzenschutz. Diese drei Faktoren umfassen die ungehobenen 

 Schätze unserer landwirtschaftlichen und gärtnerischen Produktion, 

 wobei die künstliche Düngung und der Pflanzenschutz, wenn auch 

 gewöhnlich noch wenig beachtet, zu den selbstverständlichen Kultur- 

 forderungen jedes Pflanzenbaues gehören, also auch aus den 

 Bedürfnissen gärtnerischer Pflanzenkultur erwachsen. Diese drei 

 Faktoren müssen daher die Leitsterne für die Organisation des 

 Unterrichtes, wie an jeder anderen, so an der höheren Gärtner- 

 Jehranstalt sein. 



Weil die Sortenzüchtung in das Gebiet der Pflanzen- 

 züchtung gehört, ist die Bedeutung der Pflanzenzüchtung als grund- 

 legender Disziplin überragend. Bei bestmöglicher Kultur weist die 

 Züchtung über das gegenwärtige Produktionsniveau hinaus. 



Ebenso steht es mit der Düngerlehre, die den produktions- 

 steigernden Faktor der künstlichen Düngung umfaßt. 

 Bei bestmöglicher Kultur unter Befolgung der alten Düngemethoden 

 weist die künstliche Düngung ebenfalls über das gegenwärtige 

 Produktionsniveau hinaus. 



Sortenzüchtung und künstliche Düngung fallen also in die 



bereits besprochenen grundlegenden Gebiete Botanik und Chemie 

 und verleihen ihnen in ihren Sonderzweigen Pflanzenzüchtung und 

 Düngungslehre erhöhte Bedeutung. 



Wie steht es mit dem Pflanzenschutz? Er wurzelt 

 einerseits durch die Lehre von der kranken Pflanze und die Lehre 

 von den parasitären Pilzen in der Botanik, andererseits durch die 

 Schutzmittelfrage in der Chemie in enger Berührung mit der 

 Pflanzenphysiologie, schließlich aber in einem bisher nicht erörterten 

 Wissensgebiet: der Zoologie, bezw. der Biologie und 

 Systematik der pflanzenschädigenden Tiere. 



Dadurch wird die Lehre von den pflanzenschädigenden Tieren 

 zu einem der grundlegenden Grenzgebiete, die zu tieferem Berufs- 

 verständnis für den Gärtner notwendig sind und demgemäß 

 wesentlich zum Grundstock des Unterrichtes einer höheren Gärtner- 

 lehranstalt gehören. Die allgemeine Systematik der Tiere spielt 

 dabei eine noch weit untergeordnetere Rolle als die botanische 

 Systematik für das botanische Rüstzeug eines Gärtners. In gegen- 

 seitigem Abwägen der botanischen und zoologischen Systematik 

 gewinnt die botanische sogar derart an Bedeutung, daß ihre er- 

 wähnte besondere Einreihung in den Unterrichtsplan, wenigstens in 

 Form der Bestimmungsübungen, auch hierdurch gerechtfertigt er- 

 scheint, während allgemeine zoologische Systematik, dgl. allgemeine 

 Zoologie überhaupt als besonderes Unterrichtsfach aus dem wesent- 

 lichen Unterrichtsbereich herausfällt. So eingehend die Behandlung 

 der Biologie der pflanzenschädlichen Tiere als Grundlage zu ihrer 

 Bekämpfung sein muß, so sehr kann ihre systematische Zugehörig- 

 keit der Gegenstand kurzer zusammenfassender Erörterung sein, 

 zumal die wichtigsten Gruppen der wirtschaftlich ins Gewicht 

 fallenden Pflanzenschädlinge — und vor allem diese bedürfen ein- 

 gehender Besprechung! — sich nur aus wenigen Klassen des 

 Systems rekrutieren. 



Somit ist die Aufgabe der Zoologie überwiegend als Biologie 

 der pflanzenschädlichen Tiere in den Komplex des Unterrichtes 

 über Pflanzenschutz eingeordnet, und damit ist durch die drei 

 produktionsfördernden Faktoren: Sortenzüchtung, künstliche Dün- 

 gung und Pflanzenschutz dem Lehrplan der höheren Gärtnerlehr- 

 anstalten die Richtung gewiesen. Sortenzüchtung, künstliche Dün- 

 gung und Pflanzenschutz sind auf der Grundlage der allgemeinen 

 Pflanzenkultur, bezw. der sie begründenden Wissensgebiete die 

 Zentralpunkte, um die alle Fächer zu gruppieren sind, und die 

 Gipfelpunkte, auf die der gesamte Unterricht, wenn er den wirt- 

 schaftlichen Forderungen des gegenwärtigen gärtnerischen Pflanzen- 

 baues gewachsen sein soll, hinzielen muß. 



Damit ist jedoch die Bedeutung der grundlegenden Wissens- 

 gebiete nicht erschöpft. Nebenher im Hinblick auf die Neben- 

 zweige eines gärtnerischen Betriebes läuft z. B. die botanische 

 Disziplin der Gärorganismen, die chemische der stofflichen Aende- 

 rungen beim Gärvorgang und seiner Beeinflussung durch Chemi- 

 kalien, die zoologische der Bienenkunde, der Geflügelkunde, der 

 Seidenraupenzucht und andere. 



Bei der zentralen Stellung der wesentlichen Wissensgebiete im 

 Gesamtunterricht einer höheren Gärtnerlehranstalt muß deren Be- 

 wertung bei der Leistungsbewertung der Schüler selbstverständlich 

 an erster Stelle stehen, sofern der Lehranstalt die Bedeutung einer 

 „höheren" im erörterten Sinne beizumessen ist. Das ist eine not- 

 wendige Folge der kulturellen Einstellung, bei der das Kulturziel 

 für die Bewertung maßgebend ist. Es ergibt sich aber mit Folge- 

 richtigkeit auch daraus, daß die höhere Lehranstalt mehr als die 

 mittlere und die niedere die Fertigkeiten und ihre Kenntnis als 

 selbstverständlich voraussetzt. 



Die gegenwärtige und zukünftige Gärtnerei, der Pflanzenbau 

 als solcher, steht im Mittelpunkt des Unterrichtes. Er, also 

 Pflanzenkultur im weitesten Sinne und Pflanzenzüchtung, mit den 

 sie begründenden Wissensgebieten, muß Mittelpunkt der Erziehung 

 des gärtnerischen Nachwuchses bleiben. Er ist auch der Angelpunkt 

 jedes gärtnerischen Spezialfaches, ob es sich nun um Erwerbs- 

 gartenbau allgemein, um Obst- oder Gemüsegärtnerei, um Zier- 

 gärtnerei oder anderes handelt. Ein gesunder den Forderungen 

 der Zeit und seinem eigenen Vorteil gerecht werdender Erwerbs- 



