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Die Gartenwelt. 



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fängt, desto besser ist die Rentabilität; denn später, bei 

 wieder geordneten Verhältnissen, wird sich der Anbau kaum 

 noch in der Weise lohnen wie heutzutage. 



Ich möchte noch zum Schluß daran erinnern, daß Digitalis 

 purpurea, Atropa belladonna. Hyoscyamus niger, Archangelica 

 officinalis, Datura stramonium, Inula helenium noch in diesem 

 Herbste auszusäen wären. Als Abnehmer für die Pflanzen 

 kommen die verschiedensten großen Drogenfirmen in Betracht 

 wie : Gehe & Co. A.-G., Dresden-N., Caesar &Loretz, Hallea.S., 

 Wilhelm Käthe, A.-G., Hallea.S., I. Bernhardi, G.m.b.H., 

 Leipzig, für größere Mengen : Richard Brückner, Hamburg 8, 

 Catharinenstraße 18. Endlich nimmt auch meine Firma, 

 Dr. Madaus & Co., Radeburg Bez. Dresden, jedes Quan- 

 tum ab. 



Zur Einarbeitung von jungen Gärtnern in die Arznei- 

 pflanzenkultur beabsichtige ich, im nächsten Frühjahr Unter- 

 richtskurse mit praktischer Ausbildung einzurichten. Ein 

 Kursus wird 1 — 2 Jahre dauern, je nach der Vorbildung des 

 Beteiligten. Ausgebildet wird in Gescliichte, Namenskunde, 



Pflanzenkunde, Arzneigehaltskunde etc. Ferner wird zugleich 

 praktisch der Anbau von etwa 200 verschiedenen Arznei- 

 pflanzen gepflegt. Endlich wird dem Schüler Gelegenheit 

 gegeben, alle Methoden der Trocknung kennen zu lernen 

 und sich auch die Grundbegriffe der Weiterbearbeitung der 

 Pflanzen anzueignen, wie : Schneiden der Pflanzen, Destil- 

 lieren der Pflanzen zwecks Oelgewinnung und ähnliches mehr. 

 Bei genügender Beteiligung dürften sich die Kosten nicht 

 hoch belaufen. Bei einigermaßen Fleiß des Schülers kann 

 ihm Gelegenheit gegeben werden zum Nebenerwerb. Dadurch, 

 daß die Arzneipflanzenkulturen mit einer pharmazeutischen 

 Fabrik verbunden sind, die die Pflanzen weiter verarbeitet, 

 ist die Ausbildung eine besonders vielseitige. 



Ich hoffe, daß ich mit obigen Ausführungen wenigstens 

 so viel Auskunft erteilt habe, daß ein erfahrener Gärtner sich 

 zurecht findet und er mit dem Anbau der erwähnten Pflanzen 

 beginnen kann. 



Im Interesse der guten Sache wäre eine möglichst zahl- 

 reiche Beteiligung erwünscht. 



Der Erwerbsgemüsebau und seine Förderung.*) 



Von Richard Stavenhagen, Liegnitz. 



Aus Zweckmäßigkeitsgründen habe ich es in den bis- 

 herigen Abschnitten vermieden, auf Einzelheiten des Gemüse- 

 baues einzugehen. Das wäre nur auf Kosten der Ueber- 

 sichtlichkeit meiner Ausführungen möglich gewesen. Anderer- 

 seits habe ich, ganz im Gegensatz zum Obstbau, mit diesem 

 Berufszweige seit Jahren nähere Fühlung gehabt, und möchte 

 ich in einem besonderen Abschnitte einige wichtige Sorider- 

 f ragen behandeln, allerdings nur vom rein gärtnerischen 

 Standpunkte, soweit die Belange des Erwerbsgärtners 

 den Ausschlag geben. 



Schon in meinem Rückblicke auf die Entwicklung des 

 Berufs ist die Tatsache hervorgehoben worden, wie der 

 gärtnerische Gemüsebau unter dem Einflüsse des übermächtigen 

 Wettbewerbes des Auslandes in den letzten Jahrzehnten vor 

 dem Kriege allmählich zurückgehen mußte. Ebenso habe ich 

 es bedauert, daß viele sonst tüchtige Fachleute anderer 

 Sonderzweige in unberechtigter Weise die Bedeutung des 

 Gemüsebaues unterschätzen. — Der deutsche Erwerbsgemüse- 

 bau kann aus dem gegenwärtigen Stadium des Niederganges 

 nur herauskommen, wenn erstens der Weg der Selbsthilfe 

 energisch beschritten wird und außerdem der Staat endlich 

 diesem Zweige das gleiche Verständnis entgegenbringt wie 

 den Belangen des Obstbaues. Die Möglichkeit dazu ist 

 gegeben. Wenigstens in Preußen und im Freistaat Sachsen 

 werden die schon vorhandenen behördlichen Ausschüsse bei 

 den Kammern, bezw. beim Landeskulturrat den Gemüsebau 

 entsprechend berücksichtigen, wenn nur die riditigen Männer 

 dieses Sonderzweiges in die Ausschüsse hineinkommen. Seit 

 einigen Jahren haben wir auch den Reichsverband 

 Deutscher Gemüsezüchter, der nunmehr seine Kinder- 

 krankheit hinter sich haben dürfte. Die Leitung dieses Ver- 

 bandes ist seit Anfang dieses Jahres auf H. Tenhaeff- 



*) Zugleich Abschnitt X der mit Nr. 38 unterbrochenen Aufsatz- 

 reihe des Verfassers „Die wahren Ziele künftiger Gemeinschafts- 

 arbeit". 



Straelen übergegangen, der bereits vordem den größten 

 Unterverband dieser Berufsvertretung als Vorsitzender geleitet 

 und daher als solcher ein gewisses Vertrauen genießt. 



In Nr. 15 der Deutschen Gemüsebau-Zeitung hat der 

 neue Vorsitzende selbst sein Zukunfts-Programm auseinander- 

 gesetzt. Von wesentlichen Punkten will ich hier die folgenden 

 herausgreifen: Ausbau der Organisation, Vertretung der beruf- 

 lichen Angelegenheiten bei den Behörden, wirtschaftspolitischen 

 Körperschaften usw., Regelung des Gemüseabsatzes, Schaffung 

 von Musterwirtschaften, Vermehrung der Fachschulen, Auf- 

 klärung der Mitglieder, insbesondere über zweckmäßige Ver- 

 fahren der Ueberwinterung frischer Gemüse, Ausdehnung des 

 Treibgemüsebaues usw. Nur nebenbei erwähnt sind der 

 Ausbau der Fachzeitung, der gemeinsame Bezug von Roh- 

 stoffen, Düngemitteln, Maschinen, Saatgut usw. 



Die Einrichtung von Musterwirtschaften ist schon früher 

 von anderen Fachleuten empfohlen worden, die nicht zu dem 

 Interessentenkreise des Reichsverbandes Deutscher Gemüse- 

 züchter (R. D. G.) gehören. Auch Dr. Ebert hat sich in 

 seiner Arbeit über den Aufbau der großen Berufsverbände 

 in Nr. 23 der „Gartenwelt" mit dem R. D. G. beschäftigt. 

 Er fürchtet, daß dem Verbände, bei dem das Schwergewicht 

 der Tätigkeit beim Geschäftsamt und beim Vorsitzenden liegt, 

 der aber eigentlich nur eine Spitzenorganisation von 

 Unterverbänden (ähnlich wie der frühere Reichsverband für 

 den Deutschen Gartenbau) darstellt, schließlich die Mittel 

 zur Erreichung größerer Ziele fehlen werden. Aus diesen 

 Bedenken heraus empfiehlt Dr. Ebert ein möglichst enges 

 Zusammenarbeiten mit der Deutschen Obstbau-Gesellschaft 

 oder gar eine Verschmelzung des R. D. G. mit der genannten 

 Gesellschaft. 



Eine Verschmelzung des R. D. G. mit der 

 Deutschen O bs t b au gese 1 1 seh af t halte ich für 

 unzweck mäßig. Der Gemüsebau würde dabei gegenüber 

 dem Obstbau ungefähr die gleiche Rolle spielen, wie sie der 

 gesamte Gartenbau heute gegenüber der Landwirtschaft ein- 



